-Цитатник

ПРОСТЫЕ РАМОЧКИ ДЛЯ ПОСТОВ - (0)

простые рамочки для постов и всем здравствуйте! ........Здесь будет ваша запись........ ...

Кому нужен "Аватан"? Тогда вам сюда...)) - (0)

Кому нужен "Аватан"? Тогда вам сюда...)) Всем здравствуйте... Сегодня пишу для тех польз...

Bloggif - позволяет создавать анимированные GIF-анимации и фотомонтажи онлайн! - (0)

Bloggif - позволяет создавать анимированные GIF-анимации и фотомонтажи онлайн! Добро пожа...

Кардамон – тропический лекарь вашего здоровья - (0)

Кардамон – тропический лекарь вашего здоровья   Кардамон – многолетник выс...

ВРАЧИ МОЛЧАТ ОБ ЭТОМ - (0)

ВРАЧИ МОЛЧАТ ОБ ЭТОМ! Лекарство, которым исцелял еще сам Гиппократ!  1. Дизентерия прохо...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Photoshop online Photoshop onlineДля того чтоб отредактировать картинку совсем не обязательно иметь фотошоп на комьпьютере. Это можно сделать с помощью приложения online photoshop =)
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии НОВОГОДНЯЯ
НОВОГОДНЯЯ
03:00 01.01.1970
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии приветик!
приветик!
03:00 01.01.1970
Фотографий: 1

 -

Быстрый переход по страницам блога kadarka:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kadarka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мы_на_диете Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.11.2009
Записей: 3760
Комментариев: 1566
Написано: 7080


Пастрома куриная

Среда, 31 Декабря 2014 г. 09:09 + в цитатник

Пастрома куриная

big (2) (480x640, 228Kb)



Этот рецепт в группе " Худеем по системе Минус 60"
Нам понадобится:
1 филе куриной грудки,
3 ст.ложки соевого соуса,
1 ч.ложка паприки,
0,5 ч.ложки мускатного ореха,
2 зубчика чеснока,
травы и приправы для курицы.


Приготовить маринад из всех ингридиентов, чеснок выдавить через пресс.
Грудку обработать,обрезать пленку,удалить все косточки. Промазать маринадом всё филе и залить оставшимся маринадом.

big (480x360, 161Kb)


Поставить в холодильник минимум на 1,5 - 2 часа, но можно и больше.
Затем половинки положить "валетом",толстую часть к тонкой.
Связать плотной ниткой. Я брала белую нитку №10 и складывала её в 4 слоя. Конечно удобнее кулинарная нить, но у меня её не оказалось. Просит прощения
Форму для запекания застелить бумагой или фольгой, переложить связанную грудку, вылить на неё оставшийся маринад и поставить запекаться в разогретую духовку до 180 - 200 градусов.
Если грудка большая ,то 25-30 минут,если средняя,то 20 минут.
По истечении времени ,выключить духовку и оставить там мясо до полного остывания (духовку не открывать!Отрицает Это очень важный момент! Не надо проверять на готовность и выделение светлого сока во время приготовления.
Можно делать на ночь. Утром достать из духовки.
Затем завернуть в фольгу или положить в любую емкость и убрать в холодильник. Можно , конечно кушать и без хранения в холодильнике, но охлажденная она вкуснее.

big (1) (480x640, 227Kb)
Приятного аппетита!
Да, все кто пробовал впервые, не зная что это куриная грудка, принимали за свинину. Пастрома получается сочная, если следовать рецепту.
Потом я готовила уже несколько штук за один раз и изменяла состав специй.
Ну и конечно количество специй надо увеличить.
Вместо
одной паприки я взяла смесь для мяса (покупаю на рынке). Чеснока добавила 4 зубчика.
Сколько раз готовила, столько и изменяла состав специй. Соответственно и вкус немного меняется.
ВЗЯТО http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43539257806/Pastroma-kurinaya


Рубрики:  ГОТОВИМ/мясо птицы

Понравилось: 2 пользователям

Альбинчик_Худик   обратиться по имени Среда, 31 Декабря 2014 г. 21:57 (ссылка)
С новым,счастливым годом !!!!
2015 (400x191, 76Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку