Рулет с зеленью, крабовыми палочками и яйцами.
|
|
Суббота, 06 Июля 2013 г. 20:13
+ в цитатник
![4208855_x0YzpVRpYew (581x403, 37Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/699/102699072_4208855_x0YzpVRpYew.jpg)
Ингредиенты:
- сметана- 250 гр.
- крабовые палочки - 250 гр.
- яйца - 4-5 шт.
- зелень
Приготовление:
Берем два листа лаваша, кладем один на другой, верхний смазываем сметаной, плотно посыпаем рубленой зеленью (петрушка, кинза, можно базилик и др.), накрываем еще одним листом лаваша, смазываем его сметаной, сверху выкладываем слой мелко порезанных крабовых палочек.
Кладем еще лист лаваша, смазываем сметаной и посыпаем тертыми на мелкой терке яйцами. Заворачиваем лаваш рулетом (вместе с самым нижним, не промазанным листом), затем заворачиваем в полиэтиленовую пленку и ставим в холодильник на пару часов, чтобы рулет пропитался.
Не промазанный лист лаваша спасет рулет от чрезмерной пропитанности, именно этим и объясняется его необходимость. Потом достаем и нарезаем.
Рулет получается большой и очень сытный.
Метки:
кулинария
рецепт
рулет
Процитировано 43 раз
Понравилось: 12 пользователям
-
12
Запись понравилась
-
43
Процитировали
-
0
Сохранили
-