Основные сорта грузинских вин
|
|
Четверг, 20 Июня 2013 г. 23:38
+ в цитатник
![1 (570x381, 143Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/186/102186837_1.jpg)
![2 (570x375, 105Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/186/102186838_2.jpg)
«Киндзмараули» – высококачественное красное полусладкое вино с интенсивным цветом переспелой вишни, сортовым букетом, нежным, гармоничным, бархатистым вкусом. Одно из известнейших вин Кахетии. Выпускается с 1942 года. Знатоки отмечают, что лучше всего Киндзмараули подходит к мясу гриль. Кроме того, вино превосходно сочетается с десертами и фруктами.
![3 (570x379, 112Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/186/102186839_3.jpg)
«Цинандали» – особое белое вино, гордость грузинских виноделов, светло-соломенного цвета, с прекрасным плодовым букетом, мягким тонким вкусом. Производится с 1886 года на старейшем в стране винном заводе.
![4 (570x427, 104Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/186/102186840_4.jpg)
«Хванчкара» — жемчужина натуральных полусладких вин, гордость грузинских виноделов, неоднократный победитель на международных конкурсах и дегустации вин, с нарядным темно-рубиновым цветом, сильно развитым букетом и ароматом, гармоничным бархатистым вкусом с малиновыми тонами. Любимое вино товарища Сталина.
![5 (570x379, 122Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/186/102186841_5.jpg)
«Саперави» – не только красное вино, но и сорт винного винограда. Вино имеет интенсивную, густую темно-гранатовую окраску, своеобразный гармоничный вкус, приятную терпкость, развитый букет. Выпускается с 1886 года. Саперави рекомендуется к жирным блюдам грузинской кухни.
![6 (570x380, 198Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/186/102186842_6.jpg)
«Тбилисури» — белое полусухое вино. Светло-соломенный цвет, гармоничное сочетание природной сладости, кислотности и аромата винограда придают вину свежесть и мягкость вкуса. Сочетать вино рекомендуется с сыром Сулугуни, рыбой и фруктами.
![7 (570x379, 83Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/186/102186843_7.jpg)
«Ахашени» – отличнейшее красное полусладкое вино с сильным приятным букетом, яркой темно-гранатовой окраской и редкостной гармонией вкусовых свойств с шоколадными тонами. Производится с 1958 года.
![8 (570x379, 90Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/186/102186845_8.jpg)
«Эрети» — натуральное белое сухое вино, светло-соломенного цвета, аромат с плодовыми тонами, свежим и гармоничным вкусом. Выпускается с 1977 года. Является отличным аперитивом, а также подается к дарам моря и овощным салатам.
![9 (380x570, 106Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/186/102186846_9.jpg)
«Мукузани» — одно из лучших сухих красных вин, темно-гранатового цвета, с ярко выраженным фруктовым ароматом и сложным букетом, имеет мягко-бархатистый вкус и гармоничное прекрасное послевкусие. Выпускается с 1888 года. Мукузани считается лучшим грузинским вином из тех, что производятся из винограда Саперави. Отличается оно тем, что долго выдерживается в дубовых бочках – минимум три года. Лучше всего сочетается с мясом.
![10 (570x379, 98Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/186/102186847_10.jpg)
«Кахетинское» – натуральное белое сухое вино, производимое в Грузии с 1948 года. Вино обладает золотисто-янтарным цветом, высокой экстрактивностью и специфическим плодовым ароматом.
![11 (570x427, 115Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/186/102186848_11.jpg)
Метки:
вина
грузинские вина
основные сорта грузинских вин
Процитировано 159 раз
Понравилось: 64 пользователям
-
64
Запись понравилась
-
159
Процитировали
-
4
Сохранили
-