Нью-Йорк
Краткий гид по столице мира, записанный со слов ее обитателей

Нью-Йорк, как ни крути, был и остается центром мира – по изобилию кухни, роскошеству отелей, богатству музеев, ассортименту магазинов и динамичности жизни районов. Этот город во весь голос заявляет о незыблемости человеческого бытия: приехавший сюда после, скажем, десятилетнего перерыва снова увидит танцовщиц на афишах труппы «Рокеттс», вскидывающих ножки в канкане в «Радио-сити-мьюзик-холле». Статуя Джорджа Вашингтона по-прежнему озирает Уолл-стрит. В Гринвич-Виллидже в баре White Horse Tavern, где спился поэт Дилан Томас, разливают пиво. Завтрак у Тиффани, ланч в устричном баре на Центральном вокзале, ужин в стеклянном павильоне Tavern on the Green в Центральном парке, чай с вареньем в Russian Samovar. Под дождем не дождешься желтого такси, зато на каждом углу продается бейгл cо сливочным сыром.
И все-таки город беспрерывно преображается. Пьесы ставятся и сходят со сцены. Открываются новые рестораны и разоряются старые.
На месте башен-близнецов опять возводятся конструкции Всемирного торгового центра. Там, где в Челси с 20-х годов прошлого века был магазин Barneys, теперь открылся The Rubin Museum с обширной коллекцией гималайского искусства. Индийские рестораны, облепившие квартал Мюррей-хилл, превратили его в «карри-хилл». Маленькой Италии почти не осталось – на авеню Сынов Италии все вывески на китайском. Гарлем постепенно заселяют добропорядочные зажиточные буржуа.
National Geographic TRAVELER расспросил горожан об их старых увлечениях и новых любимых занятиях. Список получился длинным и не то чтобы слишком объективным, но в городе, который никогда не спит, пристрастность – лучший критерий.


СПОСОБОВ ВЕСЕЛО ПРОВЕСТИ ВРЕМЯ И С ПОЛЬЗОЙ ПОТРАТИТЬ ДЕНЬГИ В НЬЮ-ЙОРКЕ

1. Подняться на крышу небоскреба
«Раньше, чтобы увидеть Нью-Йорк с высоты, все поднимались на Эмпайр-Стейт-билдинг, – говорит таксист Мик Эллиотт. – Но у этой площадки есть один большой недостаток: с нее не видно самого красивого здания в городе – Эмпайр-Стейт. Недавно открылась Top of the Rock, смотровая площадка на 70-м этаже Рокфеллер-центра (West 50th St., между Fifth и Sixth Ave., +1(212)698.2000, www.topoftherocknyc.com). Хотя она чуть пониже, зато, во-первых, с нее можно разглядеть чуть ли не каждое окошко Эмпайр-стейт и ажурный полукруг под крышей Крайслер-билдинг, а во-вторых, там есть открытое пространство без стекол. Вид захватывающий: вокруг частокол Мидтауна, а чуть дальше расходятся мосты и лежит зеленый прямоугольник Центрального парка».

2. Обойти магазины на Мэдисон-Авеню
«Магазин на Мэдисон – это лицо любого бренда мира, поэтому здесь собирают все самое лучшее, – полагает Джорджетт Мосбахер, генеральный директор Borghese Cosmetics. – На отрезке между 57-й и 81-й улицами можно найти практически все: украшения, шоколад, косметику, одежду именитых модельеров, маленькие кофейни и дели (так здесь называют деликатесные лавки), втиснувшиеся между дверьми дорогих бутиков. Мой любимый дели – на углу с 80-й улицей. Обратите внимание на интерьеры магазинов – над ними тоже поработали дизайнеры с именем. У Ralph Lauren (867 Madison Ave., +1(212)606.2100) – удивительное готическое здание. А двухэтажный бутик Donna Karan (819 Madison Ave., +1(212)861.1001) целиком стеклянный».

3. Одолеть Музейную милю
«Начиная от знаменитого на весь мир художественного собрания Метрополитен (1000 Fifth Ave., угол 82nd St., +1(212)535.7710, www.metmuseum.org) на север вдоль Пятой авеню тянется целая череда музеев, – говорит Лора Фридман, медик и искусствовед-любитель. – Они не такие богатые, как Метрополитен, но там, по крайней мере, не ходят такие толпы. Надо обязательно зайти в Музей Гуггенхайма (1071 Fifth Ave., +1(212)423.3500, www.guggenheim.org) посмотреть Коллекцию Фрика (1 E. 70th St., +1(212)288.0700, www.frick.org, дети до 10 лет не допускаются) и Еврейский музей (1109 Fifth Ave., +1(212)423.3200, www.thejewishmuseum.org). В Музее дизайна Купер-Хьюитта (Угол Fifth Ave. и 91st St.,+1(212)849.8400, www.cooperhewitt.org) можно пустить ребенка бегать по поляне, а самому изучать кофеварки 1950-х годов, а после пить кофе на террасе. Отдохнуть от культурного досуга советую за тонкой хрустящей пиццей в Pintaile's (1577 York Ave., +1(212)396.3479) или на бранче в Sarabeth's (1295 Madison Ave., +1(212)410.7335)».

4. Крутить педали в Центральном парке
«Для меня Центральный парк – это действительно центр города, – говорит Алиса Рашиш, член старейшего велоклуба Америки Century Road Club. – С 10:00 до 15:00 и с 19:00 до 7 утра в рабочие дни и на весь день в выходные перекрывают движение на дороге, которая тянется на 10 км вокруг парка. На лодочной станции (www.thecentralparkboathouse.com) можно взять напрокат велосипед – и одиночный, и тандем, и детский. Это лучший способ посмотреть парк: дорога под кронами деревьев и частоколом небоскребов Мидтауна ведет мимо Карусели, Молочной фермы, на которой теперь информационная служба парка, и Резервуара. Прогулка совершенно безопасна, движение полностью перекрыто. В каком другом мегаполисе встретишь такое?»

5. Пообедать на траве
«Колумбус-Серкл ожил с тех пор, как здесь построили новый небоскреб Тайм-Уорнер, – свидетельствует Шон Фицгиббон, офисный служащий. – Башни прекрасны, но мы с семьей направляемся прямиком в подвал, в продуктовый супермаркет Whole Foods (10 Columbus Circle, +1(212)823.9600, www.wholefoodsmarket.com). Здесь можно купить любую еду для пикника – суши, карри, бейглы, копченую рыбу. Это как автоматы с едой, которые были когда-то по всему городу. В общем, накупайте снеди и ступайте обедать на траве в соседнем Центральном парке».

6. Послушать джазмена Вуди Аллена
«Когда я только приехала в Нью-Йорк, – рассказывает Иман, супермодель и жена Дэвида Боуи, – мы проводили ночи в джаз-клубе Blue Note (131 West 3rd St., +1(212)475.8592, www.bluenote.net), слушая импровизации Арта Блейкли и Диззи Гиллеспи. «Голубая нота» по-прежнему авторитетна в джазовых кругах, но мы теперь ходим на Вуди Аллена. Мало кто знает, что он отличный джазовый музыкант. Каждый понедельник Вуди выступает с The Eddy Davis New Orleans Jazz Band в отеле Carlyle (35 E. 76th St., +1(212)744.1600, www.thecarlyle.com)».

7. Попробовать капкейки
«Знаете, что такое капкейк? – спрашивает Сюзи Митчелл, стилист из Миннесоты. – Это маленький кекс в форме чашки, с начинкой и кучей крема сверху. Говорят, капкейки придумали дантисты с диетологами на пару, но мне плевать – я съедаю по нескольку в день без страха разжиреть или потерять резцы. Лучшие капкейки делают в BabyCakes (248 Broome St., +1(212)677.5047) в Гринвич-Виллидж – сочные, нежные, с начинкой из охлажденного шоколада, от которого не стынут зубы. Еще они делают вегетарианские капкейки без яиц, молока и сахара – зато с кокосовым маслом, нектаром агавы и гороховой мукой. Вкуснотища!»

8. Подняться в Гарлем
«В 1920-е годы Гарлем уже пережил одно возрождение: это был расцвет искусств, идей, надежд афроамериканцев, исторически населяющих этот район, – рассказывает Кэмпбел Кеннеди, сотрудник компании Big Onion, которая нанимает историков с учеными степенями в качестве
экскурсоводов. – Сейчас Гарлем снова возрождается. Это заметно, если просто пройтись севернее 110-й улицы.
Между 130-й и 140-й, куда раньше не стоило соваться даже днем, стоят ряды изящных ухоженных домов. Они не хуже, чем в Верхнем Ист-Сайде. Иногда они даже еще красивее, потому что сделаны с невероятным вниманием к деталям. Один из лучших видов на город открывается, по-моему, с корпуса Городского университета Нью-Йорка, который известен как Шепард-холл (угол Convent Ave. и Nicholas Terrace St.).


9. Провести утро в галереях Челси
«Раньше в Челси были диспетчерские такси, автомастерские и гаражи – в одном из них расположилась моя галерея, – говорит Сара Мельцер, владелец галереи Sara Meltzer (525-531 W. 26th St., +1(212)727.9330). – Нынче это главный галерейный район города. Начинать надо с Bohen Foundation (415 W. 13th St., +1(212)414.4575), где выставляют не только живопись, но и видео, скульпуру, инсталляции. В галерее Vitra (29 Ninth Ave., +1(212)463.5750) – любопытная дизайнерская мебель. Стоит зайти в галереи Alexander and Bonin (132 10th Ave., +1(212)367.7474) и Cohan and Leslie (138 Tenth Ave., +1(212)206.8710). А на 24-й улице собрались мастодонты вроде Мэтью Маркса (523 W. 24th St., +1(212)243.0200) и Барбары Глэдстоун (515 W. 24th St., +1(212)206.9300). Еще здесь влиятельные дизайнеры, например Стелла МакКартни (429 W. 14th St., +1(212)255.1556), открывают замечательные бутики».

10. Исследовать лавки Челси-Маркета
«Челси-маркет (75 Ninth Ave., между 15th и 16th St.) – настоящая нора, – рассказывает Александра Радковская, учительница русского языка. – Открываете дверь дома № 75 по Девятой авеню и попадаете в длинный туннель с магазинами и ресторанами. Все это на первом этаже бывшей фабрики National Biscuit Company, и больше напоминает гараж, чем торговый ряд. Тем не менее здесь пахнет кофе и свежим хлебом, можно купить итальянское мороженое, свежий сыр или плетеную корзинку, чтоб упаковать туда все вышеназванное. Туннель не так легко обнаружить, он живет своей активной подпольной жизнью: здесь проходят выставки и фестивали, играет живая музыка, а по субботам с 16:00 до 20:00 танцуют аргентинское танго».

11. Перейти Бруклинский мост
«Приехать в Нью-Йорк и не пройти по Бруклинскому мосту в романтической компании, с друзьями или в одиночку просто глупо, – заявляет Джина Императо, организатор конференций. – Ведь это ничего не стоит, в смысле – бесплатно. С него открываются прекрасные виды на Манхэттен и статую Свободы, а сам мост – интереснейшая архитектурная конструкция, уникальная, многослойная. С моста были отлично видны башни-близнецы Всемирного торгового центра, отсюда люди смотрели на них и 11 сентября... Когда перейдете в Бруклин, прогуляйтесь по магазинам и кафе на Монтагю-стрит».


12. Ужинать в Чайна-тауне
«Я хожу в Чайна-таун сколько себя помню, – говорит Брайан Лавитес, коренной манхэттенец. – Мы еще с родителями гуляли по здешним узким улочкам. Главное, что есть в китайском квартале, – это невероятной вкусноты и дешевизны рестораны. Я очень люблю Munchies Paradise (37 Mott St., +1(212)233.7650), где экзотические сладости вроде сушеных фруктов. За шанхайскими пельменями все ходят в Joe's Shanghai (9 Pell St., +1(212)233.8888), хотя, по-моему, они вкуснее в Goody's (1 E. Broadway, +1(212)577.2922), там еще выдающийся суп с пельменями. После обеда стоит выпить чаю в Ten Ren's Tea Time (75 Mott St., +1(212)349.2286), который варят из молока, собственно чая и тапиоки с разными вкусами: меда, папайи, корня таро – звучит странно, но вкусно невероятно».


13. Обойти район Трайбека
«Купите себе мешок фисташек в дели Bazzini (339 Greenwich St., +1(212)334.1280) и съешьте их
в Дуэйн-парке, это единственный сквер в Нью-Йорке, похожий на лондонский, – советует Джейсон Клиот, кинопродюсер и обитатель Трайбеки. – Обязательно зайдите в бутик Issey Miyake (119 Hudson St., +1(212)226.0100) и посмотрите на статую, которую для него сделал Фрэнк Гери. Тут же в двух шагах – лучший в городе винный магазин Chambers Street Wines (160 Chambers St., +1(212)227.1434). Сюда привозят вино со всего света, есть и местное. А если окажетесь в Трайбеке поздно вечером – идите в Odeon (145 W. Broadway, +1(212)233.0507), три дня в неделю здесь кормят до двух ночи».

14. Изучить океан в Музее естественной истории
«Четыре года назад наш зал был переделан, – рассказывает Мелани Стиассни, куратор зала океанологии Американского музея естественной истории (угол 79th St. и Central Park West, +1(212)769.5100, www.amnh.org). – Мы почистили диорамы, добавили новые модели, сделали новое освещение. Наш зал стал микромоделью моря, мы выбрали восемь морских экосистем и поместили каждую из них в отдельную арку. Получилось замечательно. Особенно ярок и таинствен мир глубоководья. Еще у нас есть голубой кит. Точнее, китиха. Это определенно она, потому что тело уж очень больших размеров».

15. Забраться на колокольню
«Во-первых, наша церковь стоит рядом с могилой героя войны Севера и Юга генерала Улисса Гранта в одном из самых высоких мест Манхэттена, – рассказывает Тим Смит, органист церкви Риверсайд (Riverside Dr., +1(212)870.6700, www.theriversidechurchny.org). Добавьте к этому 120-метровую колокольню. С круговой галереи видно не только Финансовый центр (а это другой край Манхэттена!), но даже соседний округ Вестчестер. Приходите в воскресенье послушать, как трезвонят наши 74 колокола – в 11:30 и 12:30. А в 15:00 звонарь дает целый сольный концерт».

16. Бродить вокруг улицы Бауэри
«Когда-то под мостом на Бауэри жили бродяги, но с 1960-х годов трущоб не стало, – говорит фотограф Стефани Черняковски. – Я переехала сюда в 1970-х, и с тех пор все изменилось до неузнаваемости. Район стал модным, открылись шикарные рестораны вроде Sala (344 Bowery, +1(212)979.6606). Это исторические места. Поглядите, например, на кирпичную глыбу Фондейшн-билдинг (угол 7 E. 7th St. и Third Ave.), где произносили речи Рузвельт и Клинтон. А вот клуб CBGB, родина панк-рока, где играли Ramones, Blondie и Talking Heads, к сожалению, съехал отсюда».

17. Пройтись по новым универмагам
«Есть знаменитые многоэтажные магазины Macy's и Bloomingdales – старые, с эскалаторами 30-х годов прошлого века, – рассказывает сценограф Сьюзан Блок. – Но интереснее зайти в более демократичные, этнические. Есть удивительный китайский магазин Pearl River (477 Broadway, +1(212)431.4770), где продают отличную посуду, футболки, вьетнамки. В районе восточных 20-х улиц несколько индийских магазинов, куда ходят за приправами, чаем, соусом чатни и тканью. Особенно хорош Kalustyan's (123 Lexington Ave., +1(212)685.3451). На втором этаже – чайная комната, а в любую дверь по соседству можно смело заходить за вкусным и недорогим обедом».

18. Заказать пиццу
«По-моему, в John's на Бликер-стрит в Гринвич-Виллидже (278 Bleecker St., +1(212)243.1680) лучшая пицца в Нью-Йорке, – считает Майк Магуайр, диспетчер пожарной службы. –
Она с тонкой хрустящей корочкой, ароматная и нежная. Там работают американские итальянцы. Единственный их соперник – Lombardi's (32 Spring St., +1(212)941.7994), где больше выбор, но он и подороже».

19. Изучить животный мир Центрального парка
«В парке можно встретить удивительных животных: попугаев, койотов, – говорит Реджина Альварес, управляющий лесопосадками Центрального парка. – Я даже однажды видела игуану и каймана, он же американский крокодил. Кто-то выпустил его в Гарлем-Меер, небольшой водоем на севере парка. Посетители могут разглядеть тут массу птиц, потому что парк находится на их атлантическом миграционном пути. Мы зарегистрировали около 300 видов, в том числе краснохвостого ястреба. Он уже 12 лет гнездится на доме № 927 по Пятой авеню. Зайдите в парк со стороны этой улицы, дойдите до пруда Консерватори-уотер, где дети пускают игрушечные кораблики, посмотрите на восток – и там вы увидите гнездо. Если хотите посмотреть на крупных животных, отправляйтесь на север парка в Центральный зоопарк (угол 64th St. и Fifth Ave., +1(212)439.6500, www.nyzoosandaquarium.com). Я больше всего люблю наблюдать за белыми медведями, они всегда жизнерадостны».

20. Увидеть золотой запас США
Юрист Элизабет Рейчард выдает секреты нации: «На городскую фондовую биржу праздных посетителей не пускают, зато в Федеральном резервном банке (33 Liberty St., +1(212)720.6130, пн-пт по предварительной заявке, которую можно оформить на сайте www.newyorkfed.org) можно попасть в золотохранилище. Там, как в кино, сложены горы из слитков золота. Еще одна местная достопримечательность – таверна Фронса (54 Pearl St., +1(212)968.1776), один из уцелевших домиков XVIII века, в котором Джордж Вашингтон подал в отставку. Моя любимая улочка – пешеходная Стоун-стрит, самая первая мощеная улица города. Если выдается хороший вечер, здесь приятно поужинать под открытым небом».

21. Откопать шедевр в ворохе винтажной одежды
«Ист-Виллидж – лучшее место в городе, – считает писатель Иэн Макинерни, автор книг о Нью-Йорке. – А лучшее место в Виллидже – магазин винтажной одежды Tokyo 7 (64 East 7th St., между 1st и 2nd Ave., +1(212)353.8443). Его держат юные японцы, которые едва говорят по-английски. Там можно найти почти новые вещи Yohji Yamamoto, Alexander McQueen или Imitation of Christ. Поскольку это Америка, одеваться в таких магазинах не считается зазорным – однажды я встретил здесь актрису Хлое Севиньи. Вообще над этим кварталом витает дух панк-рока, и на окрестных улицах можно встретить немало примечательных персонажей».

22. Накупить книг
«В Нью-Йорке много сетевых книжных магазинов типа Barnes & Nobles или Borders, – говорит каллиграф Анна Белкина, – как в других американских городах. Но Strand (на углу 898 Broadway и 12th St., +1(212)473.1452), огромный букинистический магазин на Юнион-сквер, совершенно особое место. Шутка ли, 23 километра книжных полок! По ассортименту Strand не уступает сетевым магазинам, а за последний год стал больше раза в полтора, здесь открылся огромный антикварный отдел. Кстати, большая часть книг в Strand совсем новенькие, но продаются с ощутимой скидкой. За альбомами по искусству я часто хожу в музейные книжные лавки. К тому же там можно найти самые неожиданные подборки, например в магазинчике при Музее Клойстерс (Fort Tryon Park, +1(212)650.2280) преставлена почти вся средневековая коллекция музея Метрополитен, много книг про садовую архитектуру и искусство гобелена. А в недавно открывшемся заново Музее Моргана (угол 225 Madison Ave. и 36th St., +1(212)685.0008) – замечательные книги про средневековые манускрипты. Так что не стоит думать, что в таких магазинах продаются одни сувениры!»

23. Проплыть мимо статуи Свободы
«Раньше у города не было столь красивой набережной, но теперь все изменилось, – полагает Рэндел Кейн, сотрудник консалтинговой фирмы. – Недавно на Манхэттене открылся новый терминал – отсюда ходит паром на Статен-Айленд. Раньше он стоил символические 25 центов, а теперь стал и вовсе бесплатным. Сюда надо прийти ближе к закату и наблюдать с открытой палубы полупустого парома, как отдаляется лес небоскребов, а мимо проплывают огни моста Верразано и зеленая статуя Свободы».

24. Рыскать по магазинам Сохо
«Сохо – район шопоголиков-оригиналов, – считает житель района SoHo (South of Houston Street, т. е. «к югу от улицы Хаустон»), стилист Скотт Краузе. – Они ходят в лавки Западного Бродвея в поисках новой остромодной марки джинсов, дизайнерских подставок для журналов или пары кедов Converse лимитированной серии. В перерыве останавливаются проверить почту в Apple Store (103 Prince St., +1(212)226.3126) и подивиться на дизайн Рема Колхааса и новую коллекцию в бутике Prada (575 Broadway, +1(212)334.8888). Лично мне больше всего нравятся более укромные места, например Housing Works Used Book Cafe (126 Crosby St., +1(212)334.3324) – замечательный книжный с букинистическим отделом. Заходишь, находишь книжку по душе, покупаешь у барной стойки латте – и вечера как не бывало. В этом районе расположены и самые мои любимые независимые кинотеатры: Film Forum (209 W. Houston St., +1(212)727.8110) и Angelika (18 W. Houston St., +1(212)995.20.00). В обоих показывают некоммерческие картины».

25. Выпить в секретном месте на Центральном вокзале
Hобин Келли О'Конор, президент Общества обучения виноделов, знает толк в хорошей выпивке и антураже для нее: «В баре Campbell Apartment (15 Vanderbilt Ave., +1(212)953.0409) оказываешься в другой эпохе. Это помещение когда-то было кабинетом железнодорожного магната, в нем сохранился запах старины и былой шик. Ощущение, будто попадаешь в закрытый клуб. В каком-то смысле так оно и есть. Несмотря на то что огромное число людей проходит в день через вокзал, очень мало кто знает о существовании Campbell Apartment. На вокзал, конечно, тоже обязательно надо зайти, чтобы посмотреть на отреставрированный потолок со звездным небом».

26. Найти лучший горячий шоколад в городе
«Я целыми днями слоняюсь по Вест-Виллидж и Мясоразделочному району, – говорит Люси Сайкс-Релли, светская девушка, обозреватель моды и дизайнер детской одежды. – Смотрю, как продаются мои комбинезончики, разглядываю покупателей и испытываю на прочность кредитку моего мужа. А когда сбиваюсь с ног, заваливаюсь в Chocolate Bar (48 Eighth Ave., +1(212)366.1541, www.chocolatebarnyc.com) и поглощаю литрами какао и горячий шоколад. Эта кондитерская для взрослых всегда заполнена пестрой толпой из студентов, яппи, моделей и актеров. Но самые примечательные персонажи – работницы кафе, настоящие панкушки в цветных платьях с крашеными волосами».

использование материалов National Geographic Traveler №2 сентябрь 2007 года