Цитата сообщения Лилёша
Со стола улетает первым! Самый вкусный и нежный Салат «Солнечный Мальчик»
Легкий в приготовлении, доступный по продуктам, нежный и такой вкусный салат "Солнечный Мальчик". Готовится очень быстро и просто. Такой салат украсит любой стол и обязательно понравится всем! А название полностью отражает его внешний вид.
горбуша консервированная, либо сайра
картофель отварной
яйца отварные
лук зелёный
сыр
майонез
для украшения:
икра
укроп
Картофель и сыр натираем на тёрке.
Зелёный лук и яйца нарезаем.
Рыбные консервы разминаем вилкой у меня горбуша, но можно взять сайру.
Собираем салат, первым слоем выкладываем отварной картофель, покрываем майонезом.
Слой рыбы и майонез.
Далее зелёный лук и немного майонеза.
Слой варёных яиц, по желанию можно посолить по вкусу и майонез.
Верхний слой из натёртого сыра. На этом этапе салат готов, но в качестве украшения можно в центр салата выложить веточки укропа и ложечку икры, формируя шапочку.
Это не обязательно, если к примеру делаете не на праздничный стол.
А вот для праздника мне кажется это замечательная идея, салатик смотрится очень нарядно.
слова и фото автора
источник