Цитата сообщения Лилёша Очаровательный салат «Мадмуазель»



Хотите удивить своих родных и близких чем-то вкусненьким, ярким и оригинальным? Очаровательный салат «Мадмуазель» станет для вас находкой.
Обалденный салат с курицей, ананасами и грибами — соблазнительно аппетитный, нежный, с насыщенным вкусом. Божественно вкусный салат с сыром практически всегда «исчезает» первым со стола. Питательный салат, очень вкусный и красивый, а приготовление такого обалденного блюда с куриной грудкой займёт всего лишь немного вашего времени! Что ещё нужно?

куриная грудка — 400 грамм
свежие огурцы — 2 штуки
твердый сыр — 200 грамм
грибы — 400 грамм
консервированные ананасы — 1 банка
майонез — 300 грамм
соль
чёрный молотый перец
для украшения
свежий огурец
зелёный лук
свежая зелень укропа

Для формирования очаровательного салата «Мадмуазель» будем использовать разъёмную
форму.
Подготовленную форму устанавливаем нижней частью вверх на сервировочное блюдо.
Куриную грудку солим, приправляем специями, по желанию, и обжариваем на сковороде с обеих сторон на маленьком огне.
Готовое мясо оставляем остывать.
Остывшее мясо нарезаем небольшими кусочками.
Нарезанное мясо перекладываем в отдельную емкость, добавляем немного майонеза, все хорошо перемешиваем и выкладываем первым слоем в разъемную форму.
Свежие огурцы для очаровательного салата нарезаем соломкой (или кубиком) и перекладываем их в отдельную емкость.
В емкость к огурцам добавляем майонез, перемешиваем и выкладываем вторым слоем на мясо.
Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке, соединяем с майонезом, хорошо перемешиваем и выкладываем в кольцо третьим слоем.
Грибы (шампиньоны) обжариваем до полной готовности. Готовые грибы солим по вкусу и оставляем остывать.
К остывшим шампиньонам добавляем майонез, перемешиваем и выкладываем в кольцо.
Консервированные ананасы соединяем с майонезом, перемешиваем и выкладываем последним слоем в сервировочное кольцо.
Очаровательный салат «Мадмуазель» отправляем в холодильник на пару часов, чтобы он хорошо настоялся.
Затем снимаем с простого салата кольцо, верх и бока очаровательного салата смазываем майонезом и украшаем свежим огурцом и зеленью.
Очаровательный салат «Мадмуазель» — оригинальный, яркий и обладает потрясающим вкусом. Я уверена, что такого вкусного и простого салата с шампиньонами вы ещё не пробовали. Попробуйте сделать — и ваши домочадцы будут в восторге. Готовьте вместе с нами. У нас все соблазнительно аппетитно и божественно вкусно!


слова и фото автора

источник