Цитата сообщения Лилёша Куриные котлеты с сыром



Предлагаю вашему вниманию рецепт куриных котлет с плавленым сыром. Это очень нежное блюдо непременно понравится вашим домочадцам.

— 2 куриных филе (400-500 грамм)
— 3 куриных стейка (400 грамм)
— 1 средняя луковица
— 100 грамм плавленого сыра
— мука или панировочные сухари
— растительное масло для жарки

Куриное филе, стейки и лук порезать и пропустить через мясорубку. Можно использовать куриный фарш. Готовый фарш посолить, поперчить. Плавленый сыр порезать пластинами. Из фарша сформировать лепёшку, в центр положить пластину плавленого сыра, защипать края и сформировать котлету. Готовую котлету запанировать в муке или сухарях. Обжарить на сковороде с двух сторон. Подавать с любым гарниром. Более подробный рецепт приготовления котлет смотрите на видео.




Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник