Cалат "Немо"

 

 

Ингредиенты:

 

-1 пачка крабовых палочек.

-1 банка рыбы в собственном соку.

-4 яйца.

-1 банка маслин без косточек.

-3 отварных моркови.

-3 соленых огурца.

-майонез.

 

 

Краб.палочки нарезать мелким кубиком.1 морковь нарезать мелким кубиком.

Рыбку размять в банке вместе с соусом(предварительно убрав косточки).

Нарезать кубиком огурцы и порубить 2 целых яйца и 2 желтка(белки отложить для украшения).

 

Всё смешать с майонезом и выложить на блюдо в виде рыбки. Морковь

натереть на мелкой терке и выложить на салат прижимая рукой или плоским ножем. Белки яйца также натеть на мелкой терке и выложить полоски и глазки рыбы. Из маслин вырезать глаза и выложить их полосками (нарезав маслины полосками). Вокруг рыбку выложить маслинами.Украсила красной икрой (искуственной из водорослей). Можно украсить морковью.

 

Приятного аппетита!