-Цитатник

Платье "зигзагом" от бразильского дизайнера Janaina Mendonca - (0)

Платье "зигзагом" от бразильского дизайнера Janaina Mendonca 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Школа квиллинга: Осваиваем базовые фигуры - (0)

Школа квиллинга: Осваиваем базовые фигуры Базовые фигуры: Новые уроки Здесь вы&...

Вязаные платья для девочек (13 моделей с описанием) - (0)

Вязаные платья для девочек (13 моделей с описанием) Источник http://dashkindom.ru/archives/18505#...

Снуд для девочки - (0)

Снуд для девочки http://www.baby.maqicknittinq.ru/sharf-snud-sxema-vyazaniya/ ...

Украшаем заколочки для волос бантиками из лент и тесьмы - (0)

Украшаем заколочки для волос бантиками из лент и тесьмы Продолжаю публикацию мастер-классов и ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в julena4ka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1111

"Ресторатор"-кулинарный сайт

Четверг, 19 Января 2012 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ресторатор"-кулинарный сайт

 

Свинной рулет с грибами и миндалем

Готовим мясо - радуйте и вы своих друзей и близких вкусными мясными блюдами, независимо от того, пост ли на дворе или праздник.

Баклажанные рулетики Горячие закуски - холодными закусками закусывают только недорезанные большевиками помещики, уважающий себя человек оперирует закусками горячими.
Рецепт печеной рыбы Рыбные блюда - здесь вы найдете фирменные и традиционные рецепты самых интересных и вкусных блюд из рыбы и морепродуктов.
Салат из рукколы с клубникой Салаты - овощах содержится все, что нужно организму, причем в оптимальном сочетании: витамины и минеральные соли, клетчатка, органические кислоты и углеводы.
Красная икра на огурцах Холодные закуски - визитная карточка вашего стола, попробуйте приготовить замечательные закуски, рецепты которых вы найдете в этом разделе нашего сайта
Перец фаршированный картофелем Блюда из овощей - овощи хранят в себе огромное количество витаминов и минералов, в них содержаться органические кислоты, пищевые волокна и много других, необходимых для организма веществ.
Утка с апельсинами Блюда из птицы - менее калорийные, чем свинина или говядина, содержат большое количество уникальных полиненасыщенных жирных кислот и хорошо усваиваются.
Мед из одуванчиков

Вкусно и полезно - здесь мы публикуем рецепты не только вкусных, но и полезных для организма блюд, ну а на тот случай, если со всяческими блюдами у вас уже перебор – читайте о диетах.

Печем пирожки Выпечка - собирательное наименование для кондитерский и хлебобулочных изделий которые готовятся методом выпекания, а также сам процесс выпекания.
Белый рис Гарниры - если вы приготовите вкусный гарнир, никто в семье не останется голодным, а действительно хороший гарнир, не стыдно подать и гостям, к праздничному столу.
Рецепты коктейлей Коктейли - в этом разделе вы найдете более 100 рецептов классических, проверенных временем и новых, популярных в наши дни коктейлей.
Соусы для зеленых салатов Соусы входят в состав многих горячих и холодных блюд. От того, насколько хорошо приготовлен и правильно выбран соус в немалой части завит вкус всего блюда.
Маринованная вишня Десерты - это, как правило, сладкие блюда, которые подают после всех основных к концу трапезы.
Вреден ли чай в пакетиках Напитки - редкая трапеза обходится без напитков. И действительно, многие люди, поглощая пищу, запивают ее. Это может быть простая или минеральная вода, всевозможные морсы, соки или их различные сочетания.
Кремовый суп из моркови Супы - неесмотря на многочисленные споры о верном или неверном питании, необходимость супов в ежедневном рационе человека, сомнению не подвергается.
Консервирование, предполагает техническую обработку продуктов, суть которой заключается в уничтожении микроорганизмов, которые их портят.
Рождественская кутья из пшеницы Обрядовые блюда - кулинария народов разных стран богата обрядовыми кушаньями. Праздники или поминки неизменно сопровождаются всеобщей трапезой.

 

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Драники из картофеля - 3299 рецептов

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники из картофеля - 3299 рецептов

Сообщество на Li.ru: Картофельные драники

 

Драники - 3299 рецептов


рецепт гарнира


Читать рецепты драников
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ В СЛОЙКЕ

Среда, 21 Декабря 2011 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ В СЛОЙКЕ.

 

Куриные голени с грибами и сыром в слойке
Это своеобразные мешочки-сюрпризы, в начинку которых можно положить абсолютно любые любимые продукты. А для детей они могут стать долгожданными мешочками-подарками от Деда Мороза.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Шоколадные "Лоллипопы"

Среда, 21 Декабря 2011 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные "Лоллипопы"

Просто, быстро, вкусно и радуются не только дети!!!*YAHOO*
Lollipop — англ. леденец на палочке
Шоколадные «Лоллипопы»


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Брауни с "пьяным черносливом" и орехами.

Среда, 21 Декабря 2011 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с "пьяным черносливом" и орехами.



http://buxgalter-sofi.livejournal.com/312688.html

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Merry Mocha Cookies или Весeлoе Кофейнoе Печенье

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Merry Mocha Cookies или Весeлoе Кофейнoе Печенье!

Эти печенье будут настоящим наслаждением для любителей шоколада и кофе, так как эти 2 вкуса очень чувствуются в печеньях!!! Легко готовятся, и тесто очень приятное! Аромат дошел и до соседей, и пришлось всех угостить!!!
484997 (700x479, 85Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Десерт с черносливом

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт с черносливом


сливки 35% - 200 мл
сахарная пудра 2-3 ст ложки
чернослив без косточек 70 гр
орехи 50 гр
шоколад для украшения

Этот старый как мир и незабываемый с детства вкус - палочка-выручалочка. Особенно когда гости на пороге, а вам на скорую руку надо \"сообразить\" десерт. Взбиваете сливки с сахарной пудрой до хорошей густой массы и посередине кладем чернослив. сверху орехи и шоколад.


предоставлено сайтом http://hlebopechka.ru

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Молочно-фруктовые коктейли

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочно-фруктовые коктейли

Свежие, ароматные фрукты в молочном коктейле – это особый кулинарный изыск и шик. Чтобы не потерять вкус и снизить калорийность напитка знатоки рекомендуют вместо обезжиренного молока за основу брать натуральный йогурт. Записывайте рецепты.



Молочно – фруктовый коктейль. Возьмем пол-литра натурального йогурта, 200 грамм мороженого, один – два стакана любых свежих ягод, фруктов. Все помещаем в блендер и на высокой скорости взбиваем до образования густой пены. Процеживать коктейль или нет – дело вкуса. Если вам мешают фруктовые семечки и мелкие кусочки фруктов – процедите через ситечко и сразу же разлейте напиток по стаканам.

Молочный коктейль с клубникой. На четыре порции коктейля нам понадобится два стакана клубники, неполный стакан клубничного йогурта, 100 грамм мороженого. Все ингредиенты перекладываем в блендер и в течение 30 секунд взбиваем на самой высокой скорости. Разливаем по высоким стаканам.

Молочный коктейль с бананом. Очень ароматный и густой напиток приятного кремового цвета. Для приготовления нам понадобится стакан молока, 400 грамм мороженого, 350 грамм спелых очищенных бананов. В блендер помещаем кусочки бананов, мороженое, заливаем молоком и взбиваем в плотную густую пену. Сразу разливаем по стаканам и наслаждаемся вкусным напитком.


http://otvetin.ru/recept/20074-kakie-est-recepty-molochnogo-koktejlya-s-fruktami.html

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

15 ДОМАШНИХ МОЛОЧНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 ДОМАШНИХ МОЛОЧНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ

Как приготовить молочный коктейль домаДля приготовления молочного коктейля в домашних условиях нужен блендер или кухонный комбайн. Взбивать его придется не менее трех минут и главное условие: молоко должно быть свежее! Если есть возможность готовить коктейль из домашнего молока - замечательно! Готовый продукт будет сытным, полезным, воздушным. Магазинное молоко тоже подходит, но опять же, внимательно изучите состав, кроме молока там ни каких дополнительных ингредиентов не должно быть. 

Коктейль с мороженым

Самый простой вариант, быстрый и доступный. Берем стаканчик мороженого пломбир, стаканчик съедаем, в само мороженое в емкость блендера отправляем, добавляем двести грамм молока холодного и взбиваем. Не жалейте мороженое, если добавить его меньше нормы - коктейль не выйдет воздушным. 


Как приготовить молочный коктейль домаС ванилином и черной смородиной

Понадобятся: 600 грамм молока, пакетик сахара ванильного, блюдце смородины (годится и свежая и замороженная), две ложки сахара и один яичный желток (он придаст густоту).
Смородину и сахар, плюс совсем немного молока, ваниль взбиваем до состояния пюре. После этого вводим желток и понемногу добавляем молока. Все ингредиенты должны быть охлажденными, тогда они дают воздушную пышную массу. 

С персиками (абрикосами) 

Потребуется: молока два стакана, сахара три четверти стакана, пол кило абрикос или персиков, стакан сливок жирных. 
Персики моем, наливаем совсем немного воды и варим минуты три. После этого следует перетереть мякоть сквозь сито и в пюре полученное добавляем сахар. Греем массу, затем остужаем. Перекладываем фруктовое пюре в емкость блендера, добавляем сливки и молоко + пару кубиков льда. Взбиваем до появления пены. 
Читать далее


http://otvetin.ru/recept/26911-kak-prigotovit-molochnyj-koktejl-doma.html

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

7 ТВОРОЖНЫХ ЗАПЕКАНОК С НАЧИНКАМИ

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 ТВОРОЖНЫХ ЗАПЕКАНОК С НАЧИНКАМИ.

Не любите творог? Вы просто не приловчились готовить из него вкусные запеканки, а рецептов таковых имеется очень много. Рассмотрим самые популярный и наиболее удачные. 


Творожная запеканка с рисом

Понадобятся: рис 100 грамм, творога 200 грамм, горсть орехов, три ложки сливок свежих (можно сметаной заменить), две ст. ложки сахара, яйцо, масло сливочное и панировочные сухари. 

Рис надо отдельно отварить, при этом важно не переварить его, можно даже чуток не до варить. Остудить его. Разбить в творог яйцо, добавить сахар и рис, сливки, тщательно размешать. Огнеупорную емкость смазываем маслом и сухариками панировочными обсыпаем, массу выкладываем и запекаем до румяной корочки в духовке, температуру выставляем + 170. 


Творожная запекана - все рецептыЗапеканка с тыквой

Понадобятся: пол кило творога и сто грамм тыквы, три четверти стакана сухой манной крупы и три яйца, масла сливочного две ложки. Сахар сюда не добавляется, поскольку сладость дает тыква. 

Тыкву на мелкие кусочки режем, обжариваем в масле, из манной крупы и воды варим густую кашу и остужаем её. После чего надо смешать все ингредиенты, можно ванили для аромата всыпать. Размешиваем массу до однородного состояния, выкладываем в формочку (маслом непременно смазываем) и запекаем. Готовая запеканка невероятно ароматная и красивая (оттенок золотистый).
Читать далее


http://otvetin.ru/recept/26907-tvorozhnaya-zapekana-vse-recepty.html

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ ИЗ КАЛЬМАРОВ

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ ИЗ КАЛЬМАРОВ



Кальмары используются в кулинарии с давних времен. В пищу идет вся тушка, даже чернильный мешок, кроме глаз и клюва. Мясо кальмара не имеет ярко выраженного вкуса рыбы, отдаленно оно напоминает омара. Сочетается практически со всеми продуктами. Используется в качестве основного компонента для салатов. Кальмаров также жарят, тушат и варят из них суп. 

Как приготовить салат из кальмаров, рецепты салатов из кальмаровЧтобы почистить, размороженные тушки нужно залить кипятком – кожица сразу свернется, кипяток слить и очистить остатки кожицы под проточной водой. Не забудьте удалить хорду – прозрачный позвоночник. 

Мясо кальмара готовят с особой осторожностью, не более 3 минут. Если варить дольше, белок твердеет и мясо превращается в резину, но если варить более получаса, оно вновь становится мягким. При длительной варке тушки кальмара становятся меньше и теряют в весе. Чернила добавляют в пищу как соус. Они придают блюду цвет и легкий привкус трюфелей.

КАК ВАРИТЬ КАЛЬМАРОВ? 

Как приготовить салат из кальмаров, рецепты салатов из кальмаровЛучший способ варки кальмаров: вскипятить воду с перцем и лавровым листом в небольшой кастрюльке. В кипящую подсоленную воду опустить одну тушку и сосчитав до 10, вытянуть ее шумовкой. Дождитесь, чтобы вода закипела и проделайте то же самое со второй тушкой и т.д. Некоторые любители кальмаров вообще их не варят. Они заливают очищенные тушки кипятком и сбрызгивают уксусом. 

САЛАТЫ ИЗ КАЛЬМАРОВ  Читать далее


http://otvetin.ru/recept/26947-kak-prigotovit-sala...cepty-salatov-iz-kalmarov.html

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

САЛАТ "НАВАЖДЕНИЕ"

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "НАВАЖДЕНИЕ"

 


Ингредиенты:

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

САЛАТ "СЛОЕНОЕ КОЛЬЦО"

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "СЛОЕНОЕ КОЛЬЦО"

 


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

КАК ЗАПЕКАТЬ ГУСЯ. Мастер-классы от Александра Ильина

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ЗАПЕКАТЬ ГУСЯ. Мастер-классы от Александра Ильина:

 

Анатомия гуся представляет собой природную аналогию дорожного велосипеда: изобильные кожа да кости, килограмм жира и чуточку мяса. Именно таким гусь предстает скептическому глазу и уму новичка. Таким он когда-то предстал и мне.

Гусь – секреты приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

МИМОЗА: мастер-класс по салатам от Александра Ильина

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИМОЗА: мастер-класс по салатам от Александра Ильина:

 

Технически похожая на селедку под шубой, мимоза требует куда как большего умения и терпения. А также непременного чувства гармонии — и в этом она ближе к оливье.

Мимоза: мастер-класс по салатам
 

Попробовать хорошую мимозу — это, как ни крути, большое везение. Возможно потому, что все ее рецепты до неприличия молоды, не старее начала 80-х годов прошлого века. В случае с мимозой мы имеем редкую возможность увидеть, как блюдо приобретает свою настоящую, выстраданную тысячами людей формулу. Пожалуй, остается лишь выделить наиболее проблемные зоны этого салата и попробовать отыскать пути их преодоления. Начнем с главного. С рыбы и лука.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

ВАНИЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С "РУДОЛЬФОМ"

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАНИЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С "РУДОЛЬФОМ"

источник http://tat-oshka.livejournal.com/509041.html#cutid1, фото и текст автора ([info]tat_oshka)
Отличная идея для подарков и как украшение на елку, дети будут с удовольствием разукрашивать и клеить носы
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК. МК

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК. МК.



1.
1 (520x348, 105Kb)
Замешиваем тесто
650г муки
2 яйца
210г. сах.пудры
90г. маргарина для выпечки
85г меда
2 ч.л. пищевой соды
3ч.л. специи для пряников(у меня это была корица, но можно добавить и молотый имбирь)
3ч.л. какао
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ салат "МОРСКАЯ ПЕНА": сочный, воздушный и очень вкусный!

Среда, 23 Ноября 2011 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ салат "МОРСКАЯ ПЕНА": сочный, воздушный и очень вкусный!

Праздничный слоеный салат для любителей кальмаров. Сочный и воздушный, как морская пена, которая набегает с волной, обволакивает и отступает прочь, чтоб снова возвратиться.
Так и этот салат, который вас обворожит и вам захочется попробовать "окунуться" в его вкус снова и снова.


91856 (700x525, 72Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Полезный завтрак на каждый день

Среда, 23 Ноября 2011 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный завтрак на каждый день


Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Пирожки "НЕЖНЫЕ".

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "НЕЖНЫЕ".


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1