Спасибо igra_so_vkusom за рецепт!

Для одного тарта d 22 см или 5 маленьких d 10 см нужно:
Начинка:
100 г козьего сыра
2 небольших кабачка/цукини
2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 несколько веточек мяты (только листья)
2 яйца
150 мл сливок
перец, соль, мускатный орех

Духовку разогреть до 190С

Для начинки кабачки очистить порезать кубиками, кружками,кому как нравится. Чеснок измельчить. Кабачок и чеснок обжарить на масле до полуготовности. Мяту порубить.
Яйца, сливки, специи, мяту, кабачки перемешать.

Основу для тартов раскатать, выложить в форму/формы, излишки обрезать. Выпечь под грузом в течение 10-15 мин. Груз удалить. Выложить начинку, добавить сыр.
Выпечь до готовности 20-25 мин.
Подавать с салатом или просто так. Очень вкусно.

Про формы...формы вот такие, они бывают разного d, в них очень удобно выпекать основу для тартов. Эти d 10 см.

А я тут опять бегала по работе, искала решение одной юридической проблемы, столько сил и нервов потратила, но в итоге ничего толком не решила. Вот сколько раз мне нужно самой себе доказывать, что всё можно найти в интернете. В итоге на этом сайте я нашла всю нужную мне информацию, написала им и они решили все мои проблемы. Всё просто и быстро, а главное качественно. Советую.