10 продуктов, которые всегда должны быть на кухне

Мед

Он укрепляет иммунитет и является лучшим источником энергии. Если на кухне есть мед, можно забыть о сахаре. Мед - источник витаминов и микроэлементов.

Бананы

В них есть много калия, который помогает мышцам оставаться сильными. Кроме того, банан благотворно влияет на сердце и снижает риск возникновения инсульта. В бананах есть вещество серотонин или гормон счастья, поднимающий настроение.

Яблоки

В них находится больше витамина С, чем в апельсинах. Кроме того, этот фрукт замедляет рост раковых клеток и улучшает работу легких, сердца и пищеварительного тракта.

Геркулес

Он очищает сосуды и лечит заболевания желудка и кишечника. При этом геркулес содержит минимальное количество калорий.

Черника

Эта ягода замедляет процессы старения в организме и улучшает зрение. Кроме того, черника способна вылечить забывчивость и рассеянность.

Оливковое масло

В нем содержится большое количество витамина Е, который участвует в процессе усвоения витаминов А и К. Это масло способствует омоложению организма и снижает уровень холестерина. Оливковое масло полезно для пищеварения, кожи, суставов.

Шпинат

В нем есть витамины А, С и К, антиоксиданты и железо, которое поможет увеличить мышечную массу. 

Йогурт

В нем содержится большое количество кальция и пробиотиков, которые повышают иммунитет и улучшают пищеварение. При этом йогурт - отличный способ перекусить в разгар рабочего дня.

Лосось

В нем есть большое количество жиров омега-3, которые помогают снизить уровень холестерина и защищают от рака. Кроме того, лосось улучшает состояние волос и способен побороть депрессию.

Морковь

Она содержит большое количество бета-каротина, который улучшает зрение и снижает риск онкологических заболеваний. Чтобы морковка лучше усваивалась, ешьте ее со сметаной или подсолнечным маслом.

Эти эффективные рецепты для похудения предназначены для тех, кто хочет почувствовать себя уверенным и привлекательным! Выбирайте тот рецепт, который вам понравился! Будьте красивыми и здоровыми!

Организовать собственную свадьбу может стать неподьемной ношей для каждой пары. Ведь есть столько моментов, которые нужно не то, что продумать, а нужно знать как это должно быть и нужен опыт для качественной подготовки без лишних проколов. А так с нуля сделать все идеально просто невозможно.

Потому я советую Вам не временить, а заказывать услугу по подготовке свадьбы, ведь именно в агенстве Вам могут создать множество интересных сюрпризов. Вы не будете думать о том, что могли что-то забыть, ведь есть профессионалы, которые точно не забудут об этих мелочах.

Самые распространенные проблемы в отношениях - как их решить?

Есть проблема - есть решение!

Источник: shutterstock

Не бывает отношений без проблем, проблемы - это признак их развития. Но очень важно, чтобы проблемы преодолевались и делали отношения лучше, а не портили их. Мы предлагаем список самых распространенных трудностей, с которыми сталкиваются пары, с решением.

Если у Вас большая семьи, Вы уж точно согласитесь, что автомобиль необходим как свежий воздух. Поехать на природу, развести детей по школам и садикам, а самому отправиться на работу! Все это без авто достаточно сложно осуществить. Но для семьи нужен не простой автомобиль, а невероятно комфортный,безопасный и доступный по цене.

Порой, духовка очень сильно загрязняется, и нам нужно приступить к ее очищению, но отмыть ее кажется нереально!!!
Но! Это не так. И сегодня мы научимся делать это без особых усилий!
Точно так же, мы можем отмыть даже сковородку!
Приступим...

Нам потребуется:

Записки на кухне: сезон заготовок.

Привет всем любительницам и любителям вкусненького!
Долго собиралась и наконец-то собралась опубликовать кое-какие полезные советы из своей тетрадки. Советы и хитрости собираю давно. самые нужные переписываю в тоооолстую тетрадку.
Вот некоторые из них о заготовках.

1) Консервируя огурцы, некоторые хозяйки срезают кончики, а другие- нет. Казалось бы, мелочь. Ан нет! Ведь от этого во многом зависит крепость огурцов. Если у салатных сортов не срезать кончики, то они получатся мягкими, а вот для засолочных огурцов этот момент особой роли не играет. Как отличить эти сорта друг от друга? Все просто- у салатных сортов пупырки белые, у засолочных- темные.

Как избавиться от живота в домашних условиях

Наверняка большинству женщин рано или поздно приходилось задумываться о том, как быстро избавиться от живота в домашних условиях, как сделать его более упругим и плоским. Многие предпринимают невероятные усилия для борьбы с этим «достоинством»: сидят на строгих диетах, пьют сомнительные чаи и пилюли, занимаются на специальных тренажёрах.
Однако не у всех хватает терпения и силы воли для того, чтобы постоянно отказывать себе в еде и регулярно посещать спортзал, что бы избавиться от живота Но не стоит отчаиваться! Лучше подойти к проблеме с другой, более разумной стороны. Выход есть!Читать далее...

Да, сегодня, спустя много лет, я могу, спокойно проанализировав наши действия, сделать своеобразную работу над ошибками. Вот только почему я не сделал это тогда, когда их можно было не допустить? Скорее всего, потому, что тогда я просто не замечал то, что замечаю сейчас. Хотя, ошибки эти не критические. Скорее, так – мелкие недоработки, которые просто слегка отдалили дату первой победы и первого успеха нашего бизнеса. Но сейчас, думаю, нам есть смысл приступить к «разбору полётов», ибо кто-то из вас сейчас наверняка собирается открыть своё дело, и мой опыт вам придётся как нельзя, кстати.

Вот перечень основных ошибок, которые были сделаны при осуществлении операции под кодовым названием – открытие бизнеса с нуля:

1. Не проводился анализ рынка, конкурентов и возможных рисков.

*
Итак, я понимал, осознавал, что мебельную тему в одиночку мне «не потянуть», и что мне нужно найти партнёра по бизнесу. Понятное дело, искать его надо было среди «своих». Ибо бизнес планировался крупномасштабный, стремительно развивающийся и высокорентабельный. Нужен был надёжный проверенный человек, думающий в том же направлении, что и я, ну и который хотел бы создать своё дело с нуля. В принципе, всё просто, вот только не понятно было, где же его такого правильного взять.
*
Вы не поверите, да я и сам не мог в то время поверить, но такой товарищ у меня был. Дело в том, что в тот год, когда я задумал это грандиозное дело, под названием – бизнес с нуля, я закончил университет. Это было заочное обучение. А группа у нас была очень дружная. В общем, благодаря нашей групповой коммуникабельности и алкоголю, мы все стали хорошими друзьями. Ну, а получение дипломов просто требовало от нас каких-то перемен. Вот так и получилось, что мой будущий бизнес компаньон тоже хотел изменить свою жизнь, но не знал с чего начать и поэтому, немного боялся сделать первый шаг навстречу к великим свершениям. И тут, при очередном нашем разговоре, я ему сообщаю, что планирую открывать своё дело, но я должен найти партнёра по бизнесу – человека надёжного, проверенного, такого как ты. Он, практически не раздумывая, сказал: «Я согласен!» На том и порешили, будем начинать совместный бизнес с нуля. Я ему вкратце изложил идею бизнеса, она ему понравилась, ну, и мы решили её развивать.
*
По сути, у меня был опыт работы в коммерческих структурах, я знал как надо вести переговоры, оформлять договора и накладные, знал налоговое законодательство, к тому же, у меня уже была идея. Мой напарник до этого не был даже косвенно связан с коммерцией, но он был быстро обучаемым хорошим парнем с креативным складом ума. Также он был достаточно смышленым, неглупым, внимательным и перспективным. По сути, мы использовали друг друга: он использовал мои знания, чтобы научиться чему-то, а я опирался на его твёрдое плечо в сложных ситуациях, ну, и подставлял ему своё плечо, когда он нуждался в моей помощи. В общем, как говорится, «они нашли друг друга».
*
Буквально через неделю после нашего разговора, мой будущий компаньон увольняется со своей работы для того, чтобы включиться в этот увлекательнейший процесс под названием – бизнес с нуля. А в следующей статье вы узнаете о том, какие были допущены ошибки на самом начальном этапе нашей предварительной подготовки к бизнес-старту.
Итак, я понимал, осознавал, что мебельную тему в одиночку мне «не потянуть», и что мне нужно найти партнёра по бизнесу. Понятное дело, искать его надо было среди «своих». Ибо бизнес планировался крупномасштабный, стремительно развивающийся и высокорентабельный. Нужен был надёжный проверенный человек, думающий в том же направлении, что и я, ну и который хотел бы создать своё дело с нуля. В принципе, всё просто, вот только не понятно было, где же его такого правильного взять.
*
Вы не поверите, да я и сам не мог в то время поверить, но такой товарищ у меня был. Дело в том, что в тот год, когда я задумал это грандиозное дело, под названием – бизнес с нуля, я закончил университет. Это было заочное обучение. А группа у нас была очень дружная. В общем, благодаря нашей групповой коммуникабельности и алкоголю, мы все стали хорошими друзьями. Ну, а получение дипломов просто требовало от нас каких-то перемен. Вот так и получилось, что мой будущий бизнес компаньон тоже хотел изменить свою жизнь, но не знал с чего начать и поэтому, немного боялся сделать первый шаг навстречу к великим свершениям. И тут, при очередном нашем разговоре, я ему сообщаю, что планирую открывать своё дело, но я должен найти партнёра по бизнесу – человека надёжного, проверенного, такого как ты. Он, практически не раздумывая, сказал: «Я согласен!» На том и порешили, будем начинать совместный бизнес с нуля. Я ему вкратце изложил идею бизнеса, она ему понравилась, ну, и мы решили её развивать.
*
По сути, у меня был опыт работы в коммерческих структурах, я знал как надо вести переговоры, оформлять договора и накладные, знал налоговое законодательство, к тому же, у меня уже была идея. Мой напарник до этого не был даже косвенно связан с коммерцией, но он был быстро обучаемым хорошим парнем с креативным складом ума. Также он был достаточно смышленым, неглупым, внимательным и перспективным. По сути, мы использовали друг друга: он использовал мои знания, чтобы научиться чему-то, а я опирался на его твёрдое плечо в сложных ситуациях, ну, и подставлял ему своё плечо, когда он нуждался в моей помощи. В общем, как говорится, «они нашли друг друга».
*
Буквально через неделю после нашего разговора, мой будущий компаньон увольняется со своей работы для того, чтобы включиться в этот увлекательнейший процесс под названием – бизнес с нуля. А в следующей статье вы узнаете о том, какие были допущены ошибки на самом начальном этапе нашей предварительной подготовки к бизнес-старту.

Итак, после собеседования меня взяли на работу. Точнее, они думали, что меня взяли. На самом же деле – это я решил, что они мне подходят в качестве потенциальных «интеллектуальных доноров». Вообще, интересная штука получалась. Меня взяли на работу, я мог вникнуть в детали их бизнеса, понять его структуру и механизм работы и, при всём при этом, мне ещё платили деньги. Замечательно!

Нет, понятное дело, деньги «за просто так» никто не давал. Пришлось работать на благо своего интеллектуального донора. Но как было приятно на него работать. Ведь ты вкалываешь с верой в светлое будущее, поэтому, тебе не важно, сколько тебе заплатят в этом месяце. Ты стремишься, как можно больше понять этот бизнес, чтобы затем клонировать его под своим руководством. В общем, настроение было боевое.

Почему я выбрал эту фирму? Придя на собеседование, я попал в офис, состоящий из двух комнатушек, где работало около 15 человек. Комнаты эти были проходные и открытые. То есть все были друг у друга на виду, что способствовало развитию корпоративного духа. В конце последней комнаты была расположена дверь в кабинет директора. В общем, типичная небольшая торговая фирма – то, что мне и надо. Собственно, поэтому я и решил у них ненадолго задержаться.

Но каково было моё удивление, когда спустя неделю я узнал, что эта контора является одной из самых богатых в нашем городе. У ребят был налажен мощнейший бизнес, завязанный на импорте продукции из Китая. Они развивали сбытовую сеть по всей стране. В общем, через недельку я загрустил. Ну, куда мне такой бизнес? Конечно же, мне такой с нуля не создать. «Вот влип, блин», - думал я. И уже было собрался увольняться, как внутренний голос мне сказал: «Погоди, дружок. Не торопись. Осмотрись, может здесь есть залежи интеллекта, за которым ты пришёл».

И я остался работать, как оказалось позже, я это сделал не зря. Динамично развивающаяся компания наращивала свою денежную массу, как снежный ком. В итоге, ей было необходимо вкладывать свою прибыль в новые бизнес проекты. Ведь деньги должны работать, а если у тебя появляются лишние деньги, то необходимо развивать новые направления в своём бизнесе. Собственно, меня для этого и взяли – развивать новые направления. А новые направления – это можно сказать, бизнес с нуля.

Руководство решило, что нам надо попробовать свои силы в импорте офисных кресел из Китая. Но для этого, необходимо было изучить внутренний рынок. Вот так я впервые попал на мебельную выставку. Да, впечатлений я привёз с выставки массу. Вообще, выставки заряжают энергией, причём они несут мощнейший заряд. На выставке я познакомился со всеми производителями и импортёрами офисных кресел. Изучил их ассортимент, ценовую конъюнктуру. В общем, спустя неделю мною было составлено досье на всех наших будущих конкурентов. Но внезапно события стали развиваться в другом направлении.

Так получилось, что приближался конец года, а в конце года бюджетные организации лихорадочно тратят свои деньги. Ну, так у них принято. Просто, если ты не потратил выделенные тебе в этом году деньги, то значит, что тебе, наверное, этих денег много дали, ну, и в следующем году тебе выделят меньше. А кому хочется, чтобы в следующем году дали меньше денег? Никому. Вот и начинают «бюджетники» в конце года тратить деньги налево и направо.

Вы можете спросить: «А что, в течение года нельзя спокойно всё потратить?» В том то и дело, что нет. У бюджетников как-то интересно устроено финансирование. Они год сидят без денег, а затем в конце года (где-то за две-три недели до Нового года) им бросают на счета кучу денег, которую надо немедленно тратить. И вот смотрят бюджетники на свои счета перед Новым годом и не могут понять, то ли радоваться, то ли плакать. Но, так или иначе, деньги надо «сливать», что они все и успешно делают.

 У конторы, где я работал, были определённые клиенты среди бюджетных организаций. В общем, вызывает меня директор и говорит, так, мол, и так, надо бы стульев и кресел накупить для наших «бюджетников». И вот с этого момента у меня включилась программа по считыванию чужого интеллекта, но об этом, пожалуй, расскажу я вам в следующей публикации. Хотя нет, давайте лучше немного поговорим о бюджетниках, внесём ясность и разберёмся что это за организации такие - бюджетные 

Да уж, вопрос непростой. Я бы даже сказал, вопрос очень многогранный, со всевозможными оттенками и «разными сторонами медали». Но, тем не менее, это очень важная тема, которую надо бы раскрыть как можно шире.
.
В принципе, после увольнения я сразу понял, что мне нужен компаньон для бизнеса. Ну, вот посудите сами: денег нет, стартовать не с чего. Хорошо, хоть бизнес-идея уже есть.
.
Кстати, о бизнес идее. Как вы уже, наверное, догадались, все мои дальнейшие планы были направлены на работу с бюджетными организациями. Я не стал особо заморачиваться с вопросом, какой именно товар я буду продвигать. Так как на предыдущем месте работы я тщательно изучил рынок офисных кресел и стульев, то и логичнее всего было именно с продвижения этого товара начинать своё дело. Ну, а чтобы было «веселее», я решил подключить ещё к этому ассортименту офисную мебель. Благо, на мебельной выставке, я познакомился не только с производителями офисных стульев, но и с предприятиями, торгующими недорогой офисной мебелью. А, учитывая «убогое» состояние мебели в большинстве бюджетных организаций, у меня были все основания предполагать, что спрос на данные товарные позиции здесь присутствует. Вот я и решил не изобретать велосипед, а «уйти в мебель».
.
Но мебель – это «такой очень хитрый предмет». Мебель имеет вес и габаритные размеры. Мебель – это не шариковая ручка, её в карман не положишь, а чтобы затащить шкаф на пятый этаж, надо реально поднапрячься, и сделать это в одиночку просто нереально. Вот с пониманием важности этого вопроса, я начал анализировать всевозможные варианты его решения. А вариантов было не так уже и много. Можно нанимать грузчиков для подъёма мебели на этаж, но вот кто будет помогать её собирать? Взять на работу помощника? Идея хорошая, даже замечательная, но чем ему платить зарплату? Ведь по сути никаких наработок нет, никаких заказов нет, как всё пойдёт – не известно. Риск провала очень высокий, и в данной ситуации брать наёмного работника – это преступление.
.
 Больше всего я боялся, что, если дела будут идти туго, то я не смогу платить человеку зарплату. И ладно я – идейный патриот своего бизнеса, который готов голодать, но поднять своё дело. А ведь помощнику как-то «фиолетово», что там у тебя дела плохо идут. Если ты взял на себя ответственность и принял на работу человека, то ты должен его обеспечить работой, а если работы нет, то плати ему всё равно деньги. Ведь этому человеку надо жить, кормить и одевать свою семью. В общем, я не мог себе позволить такую роскошь, как наёмный рабочий (даже один). Вот так я и пришёл к пониманию того, что для поднятия своего дела с нуля необходимо признать тот факт, что я ищу компаньона для бизнеса. Нужно было найти ещё одного, такого же идейного фанатика, готового ради создания бизнеса с нуля терпеть голод, нищету, презрение близких и прочие «радости жизни», которые могут подстерегать начинающего бизнесмена на его тернистом и нелёгком пути. 

Вокруг темы «бизнес на двоих» постоянно бушуют страсти. Одни говорят, мол, мы вот уже десять лет развиваем свой бизнес с компаньоном и всё отлично, живём «душа в душу». Другие жалуются: «Не успели начать своё дело, на ноги ещё совсем не встали, а уже с партнёром по бизнесу возникают недоразумения и конфликты». В чём же причина? От чего зависят отношения с партнёром по бизнесу?
.
Итак, давайте по порядку. От чего зависят отношения между партнёрами, создавшими бизнес на двоих? Я бы здесь выделил следующие пункты:

.
1. Совпадение принципов ведения бизнеса – это, пожалуй, самый важный фактор. Скажем, у меня первые конфликты с компаньоном начались именно из-за расхождения взглядов на то, как надо провести ту или иную сделку, как надо вести учёт доходов и расходов, как надо вести документооборот, были расхождения и в принципах ведения налогового учёта. Когда люди по-разному представляют развитие своего общего дела, тогда начинаются конфликты, уничтожающие развитие этого самого дела. Если же в команде всё работает как единый механизм, если все совладельцы придерживаются одной общей стратегической линии, то такой бизнес превращается в мощную «махину», способную выдержать серьезные испытания.

.
2. Умение чувствовать «состояние здоровья» своего бизнеса. Дело в том, что бизнес – это живой организм. Когда он только создаётся, то он как ребёнок нуждается в защите и опёке. Когда он подрастает, он становится крепче, и от того, как за ним «ухаживали в детстве» зависит, насколько он вырастет сильным и крепким. Кстати, очень распространённая схема возникновения конфликтных ситуаций на этой почве, когда ещё не окрепший бизнес начинают «доить» как дойную корову. Вы не поверите, но у нас с партнёром и такое было. Причём ситуация стандартная и банальная. Провели мы удачную сделку, и вот у нас в руках приличная сумма денег. Я чувствовал, что эти деньги нельзя полностью вытягивать из дела, но партнёр сказал, что ему нужны деньги, что он хочет что-то там себе купить из бытовой техники. В общем, пришлось делить всю прибыль, делая свой бизнес слабым и беззащитным. Но конфликт интересов имел место, что, конечно же, ни к чему хорошему не привело.

.
3. Взаимоуважение и порядочность между партнёрами по бизнесу. Вы знаете, наверное, этот пункт надо было поставить на первое место. Хотя, в принципе, все пункты достойны, находиться на первой позиции. Ну, конечно же, без уважения друг к другу и честных порядочных отношений, бизнес не построить. К сожалению, часто бывает, что партнёры начинают создавать своё дело, будучи лучшими друзьями, а вот расстаются злейшими врагами, готовыми разорвать друг друга. А ведь достаточно просто хотеть слушать и слышать. Но упрямство, самолюбие и гордость мешают это сделать. Вот и получается, что из-за неуважения друг к другу рушится то, что вместе строили годами.
.
 Думаю, на этом можно остановиться, а вот в следующий раз мы поговорим о том, что плохого в создании совместного бизнеса. 

Это только часть советов, их тут 10, но они мне понравились. Думаю ещё кому то они пригодятся, так что изучайте.

1. Для того, чтобы новогодняя елочка не осыпалась, ее нужно срезать под углом, поставить в холодную воду на сутки, далее насухо протереть место среза и замазать его воском.

2. Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.

3. Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет лимон, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой.

4. Для того, чтобы нашинковать лук без слез, его нужно очистить от шелухи, разрезать на несколько частей и положить в морозильник на 40 минут.

5. Если вы случайно разбили стекло на мелкие осколки, то убрать их очень легко при помощи пластилина. Его нужно просто покатать по тому месту, где находится разбитое стекло.

6. Для того, чтобы складки на брюках сохранились до следующей стирки, есть 2 способа:

а) нужно их прогладить через тряпочку, смоченную в уксусе;
б) нужно вывернуть наизнанку, промазать по линии складки сухим мылом, далее вывернуть на лицо и прогладить.

7. Если вы добавите в тесто для блинов 2 столовые ложки крахмала, то ваши блины получатся тонкими и хрустящими и будут легко сниматься со сковороды.

8. Для того, чтобы бисквит был очень пышным, при взбивании желтков с сахаром, нужно добавить кипяток (1 ст. ложка воды на 1 желток).

9. Любые загрязнения очень хорошо отмываются со стекол, если их помыть водой, в которой разбавлено несколько гранул марганцовки.

10. Для того, чтобы устранить неприятный запах в кухонном шкафу, туда нужно положить на бумаге молотый кофе.

Выбрать яйца не всегда так легко. Сколько маленьких решений Вам предстоит принять перед покупкой? Коричневые или белые яйца? Большие или маленькие? Органические или нет?

При этом, ответы на все эти вопросы – это лишь верхушка айсберга. Не всегда легко отделить факт от вымысла, когда речь заходит о выборе яиц. Ниже приведены некоторые из наиболее распространенных заблуждений.

Миф: коричневые яйца отличаются от белых

Факт: Единственная разница между коричневым и белым яйцом – это цвет скорлупы, которая всего лишь зависит от породы курицы. В общем, но не всегда, куры с белыми перьями и белыми мочками ушей несут белые яйца, те же птицы, оперение которых темного цвета, а мочки ушей красные, несут, как правило, яйца коричневого цвета.

При этом нет никакой разницы в их питательной ценности, вкусе или других характеристиках. Также неверно утверждение, что одни из них более экологически чистые, более здоровые или более естественные, чем другие.

О том, как питаться кормящей маме, в первую очередь может «подсказать» сам малыш. Ведь питание при кормлении грудью влияет на состав и вкус молока. Поведение грудничка всегда отчетливо продемонстрирует — по вкусу ли ему тот рацион, которым питается его мама.

Любая мать грудного ребенка не понаслышке знает, что период кормления грудью подразумевает определенное питание и строгую диету. Так, большую часть рациона кормящей мамы зачастую составляют... гречка и отварное мясо. Но есть ли на самом деле необходимость в таких строгих ограничениях?

Чаще всего хозяйки солят еду не задумываясь, «на автомате». Но для того, чтобы вкус того или иного блюда проявился в полной мере, его нужно солить в определенное время.

Разные продукты нуждаются в разном количестве соли. К примеру, рыбе (неважно — вареной или жареной) нужно много соли, а вот мясо нужно солить очень умеренно, иначе оно станет невкусным, а если посолить его не вовремя — то еще и жестким. Многие хозяйки умеют правильно солить пищу интуитивно, но если у вас еще нет «кулинарного чутья», вам могут помочь наши советы.

Большинство блюд солят в конце приготовления. Дело в том, что когда мы солим, мы ориентируемся на объем блюда: чем больше объем — тем больше соли мы берем. Но в процессе приготовления лишняя жидкость выкипает, и объем блюда становится меньше, чем мы рассчитывали — в результате имеем пересол. А в конце приготовления таких «сюрпризов» не будет. Кроме этого, продукты в конце приготовления более равномерно впитывают соль.