Итак:
Секрет МЯГУСЕНЬКИХ пирожков с картофелем и печенью: раз попробуете - влюбись навсегда! Этот ре...
Тихий голос моей души... - (0)А.Ахматова ...Тихий голос моей души ...
Домашний лаваш. - (1)Домашний лаваш 1. Ингредиенты: Тесто: 4 стакана муки (объем ст...
Бесплатная очистка компьютера с Kaspersky Cleaner. - (0)Бесплатная очистка компьютера с Kaspersky Cleaner... Бесплатная очистка ...
Клематис: сорта, описание, обрезка и уход - (0)Клематис: сорта, описание, обрезка и уход: ПОСАДИТЕ &nbs...
(и еще 183970 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
блюда дача дерево дизайн дневник дом домоводство желатин идеи интерьер информация компьютер крем крым кулинария курица кухня ландшафт мастер-класс метки мк мультиварка мясо огород оформление пирог политика ремонт рецепт рецепты сад салат скумбрия совет советы ссылки стихи сыр творог творчество тесто торт урожай уход форшмак цвет цвета цветы юмор яйца
Горячая закуска «Ложные куриные ножки» |
Ингредиенты:
Для теста на кефире:
● 250 г муки
● кефир – 0,75-1 стакан (до получения нужной консистенции теста)
● сода пищевая – 1/2 чайн.ложки
● соль – на кончике ножа
Для фарша:
● 500 г куриного мяса
●1 луковица,
● соль и черный перец по вкусу
●1 пачка соломки соленой
● растительное масло для жарки
Приготовление:
Метки: курица фарш тесто |
Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста |
Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги".
Хорошего всем настроения и удачной выпечки!
Серия сообщений "Кулинария. Тесто дрожжевое.":Кулинария. Тесто дрожжевое.Часть 1 - Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста
Часть 2 - Милашино тесто (супер-экспресс)
...
Часть 5 - Секреты домашней выпечки.
Часть 6 - Сырные шарики к чаю-кофе.
Часть 7 - Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста
Часть 8 - Французское тесто для всех видов выпечки.
Часть 9 - Маковый пирог "Бабушкины кружева".Видео МК и рецепт
...
Часть 16 - Булочки *бутон розы*.
Часть 17 - 100 рецептов теста для вкусной выпечки!
Часть 18 - Идея для выпечки.
Метки: мастер-класс украшение пироги булки разделка тесто |
Тесто "Как пух"! |
У каждой хозяйки есть свой секрет приготовления теста, но бывает часто, что советы друзей оказываются более чем полезными и ими не помешает воспользоваться. Смотрим, берем в копилку!
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Приготовление:
Метки: мука.кефир дрожжи тесто |
Самое вкусное тесто - рецепты приготовления. |
Метки: тесто рецепт кефир дрожжи |
Куриное филе с сыром в тесте. |
Серия сообщений "Кулинария. Тесто слоеное.":Кулинария. Тесто слоеное.Часть 1 - Куриное филе с сыром в тесте.
Часть 2 - Старый рецепт "Наполеона".
Часть 3 - 100 рецептов теста для вкусной выпечки!
Часть 4 - Яблочный пирог.
Метки: Куриное филе сыр тесто |
Способ разделки теста - хрюшки. |
Хотите свининки? Да нет, не мяска , а булочек. Смотрите интересный способ разделки теста. Для этого идёт дрожжевое тесто. А сделать такие мордочки очень легко. Смотрите как.
Серия сообщений "Кулинария. Тесто дрожжевое.":Кулинария. Тесто дрожжевое.Часть 1 - Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста
Часть 2 - Милашино тесто (супер-экспресс)
Часть 3 - Способ разделки теста - хрюшки.
Часть 4 - Готовим настоящую классическую пиццу Маргарита в домашних условиях
Часть 5 - Секреты домашней выпечки.
...
Часть 16 - Булочки *бутон розы*.
Часть 17 - 100 рецептов теста для вкусной выпечки!
Часть 18 - Идея для выпечки.
Метки: тесто дрожжевоетесто разделка хрюшки |
СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ. |
Дневник |
Метки: ТЕСТО ПЕЛЬМЕНИ ВАРЕНИКИ. |
Милашино тесто (супер-экспресс) |
Серия сообщений "Кулинария. Тесто дрожжевое.":Кулинария. Тесто дрожжевое.Часть 1 - Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста
Часть 2 - Милашино тесто (супер-экспресс)
Часть 3 - Способ разделки теста - хрюшки.
Часть 4 - Готовим настоящую классическую пиццу Маргарита в домашних условиях
...
Часть 16 - Булочки *бутон розы*.
Часть 17 - 100 рецептов теста для вкусной выпечки!
Часть 18 - Идея для выпечки.
Метки: тесто дрожжи супер |
Учимся творить тесто от начала и до конца. |
Красна изба не углами – а красна пирогами!!! Дом без пирогов не дом, не все умеют их печь,но в глубине души надеются и мечтают научится. Предлагаю таблицу, по которой можно быстро и легко приготовить тесто. Простые пироги ...
Метки: тесто пироги таблица учится опара дневник комментарии блог блоги учимся творить начала конца |
Тесто дрожжевое. Вкусное и лёгкое. |
Тесто дрожжевое. Вкусное и лёгкое. Ингредиенты Молоко (2 стакана) — 0,5 л Яйцо куриное — 3 шт Сахар — 1,5 стак. Маргарин — 50 г Масло сливочное — 50 г Растительное масло — 1/3-1/4 стак. Дрожжи (Сухих - 2ч.л с го...
Метки: дневник комментарии блог блоги тесто дрожжевое. вкусное лёгкое. |
Без заголовка |
Метки: выпечка рецепт творог яблоки тесто дневник комментарии блог блоги творожники |
Заварное тесто для вареников и пельменей. |
Заварное тесто для вареников и пельменей Заварное тесто для вареников и пельменей Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и ...
Метки: кулинарные рецепты дневник комментарии блог блоги заварное тесто вареников пельменей |
дрожжевое тесто постное, но быстрое ... |
дрожжевое тесто постное, но быстрое Постное дрожжевое тесто получается ничем не хуже, чем обычное. Молоко заменяем водой, сливочное масло – маслом растительным (лучше без запаха) и ...никаких яиц! 0,5 л тёплой воды, 50 г дрож...
Метки: кулинария дневник комментарии блог блоги постное тесто |
Для любителей вареников с тонким тестом |
Для любителей вареников с тонким тестом Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто. Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая работает поваром. Такое тесто должно быть не только вкусным, н...
Метки: дневник комментарии блог блоги особенное тесто вареники |
Пирожки с капустой. Легко! |
"Хочу поделиться с вами рецептом, который нашла в интернете. Пользуюсь рецептом уже давно, очень нравиться, легко и быстро, а главное очень вкусно. Всем рекомендую, попробуйте. Самое долгое - это сделать начинку, я обычно ка...
Метки: пирожки капуста тесто мука дрожжи фарш дневник комментарии блог блоги капустой супер-быстрого приготовления. |
Рецепты пирожков с мясом, с луком и яйцами. |
Дневник |
Рецепты пирожков взяла на
Для фарша использовалось постное мясо из бульона, говядина. Его прокручивали через мясорубку, добавляли пассерованный лук, подливали бульончик - и на плиту на полчасика. Начинка была сочной и нежной.
Тесто - обычное несдобное дрожжевое.
А для пирожков бабушка раскатывала его потоньше и бокалом вырезала кружочки, сантиметров 8 диаметром.
Метки: кулинария пирожки мясо лук яйца тесто |
Лоранский пирог. |
Дневник |
Цитата n812
Итак:
Для теста:
мука - 250гр, масло сливочное - 125гр, яйцо, три столовые ложки воды, соль по вкусу
Для заливки:
2 яйца, натертый сыр - 150-200гр, сливки 33% - 150-200млсыр,сливки
Для начинки:
куриное филе - 1шт, шампиньоны - 10шт, половинка луковицы, помидоры черри - 10шт
Готовим тесто: мука, масло, яйцо, щепотка соли, три ложки воды перемешиваем, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут. Отваренную курицу режем на мелкие кусочки. Помидоры режем на половинки. Шампиньоны и лук режем и жарим. Включаем духовку на 180-200 градусов. Форму смазываем маслом. Тесто выкладываем в форму и разминаем его костяшками пальцев, чтобы было не толсто и равномерно. Перекладываем начинку (курица, лук, грибы, помидоры) в форму на тесто. Готовим заливку: сливки, сыр, два яйца взбиваем миксером, заливаем в форму и ставим в духовку на 20-30 минут или до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария тесто курица грибы лук сыр сливки |
Ну, ооочень ленивые пельмешечки от Большого_Вовочки. |
Дневник |
Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…
Метки: кулинария тесто фарш пельмени мясо лук мука |
Пирог *Бабушкина салфетка* |
Дневник |
Большое спасибо Gylchatay за найденый в инете этот рецепт.
Спасибо Танюше Kontik , kont из г Алматы за чудесную идею оформления пирога
Кто-то не мог понять как его делать, выставляю пошагово.Тесто можно делать по любому понравившемуся вам и проверенному рецепту дрожжевого теста.У меня было такое.
Тесто
Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Куфир, молоко, вода- поскребла по сусекам-всего было по чуть чуть получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.
Метки: тесто пирог пошаговое приготовление " бабушкина салфетка " |
Настоящее восточное тесто на чебуреки. |
Дневник |
Ингредиенты
4 стакана муки (по 250 мл);
1.3 стакана воды (~320 мл);
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира);
0.5 чайной ложки соли.
Приготовление
Подсоленную воду смешать с маслом и поставить на огонь и довести до кипения. Сразу после закипания следует добавить часть муки и перемешать до однородной массы. Затем добавляется яйцо, водка и постепенно добавляя муку, замешивается тесто. Готовое тесто отставить на 1 час. Далее использовать по назначению.
Приятного аппетита!!!
Метки: восток тесто чебуреки яйцо вода мука |
Страницы: | [1] |