Ингредиенты:

Масло растительное - 1 стакан

Яйца - 4 штуки

Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. В глубокую сковороду или кастрюлю влить масло (должно полностью покрывать яйцо) и раскалить.

2. Яйцо осторожно выпустить в чашку, посолить.

3. Вылить яйцо в раскаленное масло и обжарить с двух сторон.

4. Жарить яйца лучше по одному.

5. Подавать с гарниром или соусом.