Ингредиенты:

Кефир - 1 л

Яблоки - 4- 5 штук

Гренки - 4 штуки

Сахар по вкусу

Способ приготовления:

1. Яблоки натереть на терке и залить кефиром или простоквашей.

2.Добавить сахар и все хорошенько перемешать.

3. В тарелку положить панировочные сухари или гренки.

Фруктовый  суп можно приготовить из протертой клюквы, клубники, малины и других ягод.

 

Серия сообщений "Блюда для жарких летних дней":
Часть 1 - Таратор, болгарская кухня
Часть 2 - Суп фруктовый с кефиром
Часть 3 - Холодник по-мински
Часть 4 - Холодник по-белорусски
...
Часть 14 - Напиток "свекольный"
Часть 15 - Кабачки под чесночным соусом
Часть 16 - Квас свекольный