Ингредиенты:

Тыква - 1 кг

Яйца - 2 штуки

Лук - 1 штука

 Мука - 1 стакан

 Соль, масло растительное

Способ приготовления:

1. Тыкву очистить от кожуры и семян и натереть на мелкой терке, затем слегка отжать.

2. Лук мелко нашинковать и спассеровать до золотистого цвета на растительном масле.

3. В тыквенную массу вбить яйца, всыпать муку, добавить лук, соль , все хорошенько перемешать.

4. Сковороду сильно разогреть, влить растительное масло, раскалить, затем выкладывать тыквенную массу по столовой ложке и жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Подать со сметаной или шкварками.

Серия сообщений "Блины с начинкой, блины, оладьи":

Кулинария быстрые рецепты вкусные и полезные

Часть 1 - Блинные рулетики с мясным фаршем за 10 минут
Часть 2 - Блинные рулетики с семгой
...
Часть 13 - Блинчики по-английски
Часть 14 - Овсяное печенье на сковороде
Часть 15 - Оладьи из тыквы
Часть 16 - Оладьи яблочные на кефире