Цитата сообщения МалинкаСлавянка Капустная лазанья или супер ленивые голубцы.


Капустная лазанья или супер ленивые голубцы.


Еще один овощной рецептик для занятых хозяек. Капустная лазанья (или ленивые голубцы) на скорую руку моей семье понравились больше обычных. А учитывая то, что и готовятся они быстрее в несколько раз, то рецепт можно назвать бесценным.

Продукты: 1 большая капуста, свино-говяжий фарш, 1 стакан риса, специи, 2 большие луковицы, 3 помидора или 2 ст.л. томатной пасты, сметана, твердый сыр.
Рецепт приготовления капустной лазаньи или ленивых голубцов:
Снять с капусты листья, бланшировать в кипятке, начинку как на обычные голубцы, только в нее добавить томатной пасты 2 ложки и сметаны 2-3 ложки и хорошо перемешать.
На дно формы выложить капустные листья потом тонкий слой мясной начинки и опять листья, так чередовать, верх из капустных листьев смазать сметаной (майонезом) и присыпать тертым сыром (при желании).
Запекать при средней температуре около часа. И быстрее и интереснее, съедается тоже быстрее.

http://ibestrecept.ru/fast-recipe/super-lenivye-golubcy.html

Серия сообщений "Блюда из капусты":

Часть 1 - Квашеная капуста
Часть 2 - Капустные оладушки на кефире
Часть 3 - ТРУБОЧКИ ИЗ КАПУСТЫ
Часть 4 - Капустная лазанья или супер ленивые голубцы.
Часть 5 - Рецепты голубцов
Часть 6 - Голубцы овощные
...
Часть 31 - Салат из капусты с изюмом
Часть 32 - САЛАТ КАПУСТНЫЙ - "ОСТРЫЙ"
Часть 33 - Корейский салат на зиму