Выйду в поле утренней порою... Выйду в поле утренней порою, - небо синее, дали широки. Самолёт...
Где ж этот дом с оторвавшейся ставнею?.. Художник-философ Анатолий Концуб (Беларусь, 1949) - (0)Где ж этот дом с оторвавшейся ставнею?.. Художник-философ Анатолий Концуб (Беларусь, 1949) Ег...
«РУСЬ МОЯ БЕСКРАЙНЯЯ» — © Игорь БОРИСЕВИЧ - (0)«РУСЬ МОЯ БЕСКРАЙНЯЯ» — © Игорь БОРИСЕВИЧ С золотыми косами, Спелыми, пшеничными, Пря...
Вспоминая давний стиш... - (0)Вспоминая давний стиш... * * * А завтра будет всё иначе: С утра занудный дождь польет, И д...
ЗДРАВСТВУЙ, ОСЕНЬ ЖИЗНИ... - (0)Здравствуй, осень жизни... ВАЛЬС В СОЛЬ МАЖОРЕ Каждый день прибавляет морщины на наш...
Арбузно-клубничный мохито с водкой |
Приготовить потрясающий коктейль просто! Сначала сделайте сахарный сироп и арбузно-клубничное пюре, а затем приготовьте коктейли с помощью шейкера или стеклянной банки с толстым дном и герметичной крышкой.
Ингредиенты для приготовления одного коктейля:
|
|
|
|
|
Посуда:
небольшой ковш (для сиропа) погружной или стационарный блендер
порционная ложка для мороженного
столовая ложка шейкер ( ~ 700 мл) нож мерный стакан коктейльная ложка (или длинная палочка) небольшое сито (если у вас шейкер без встроенного сита) большие коктейльные стаканы или бокалы ( ~ 350–400 мл)
Время приготовления:
~ 15–20 минут
Приготовление:
Сначала нужно сделать сахарный сироп.
Для этого смешайте сахарную пудру с холодной водой и разогрейте в небольшой посуде на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахарная пудра полностью не растворится.
Не давайте жидкости закипеть.
Следующий шаг — приготовление арбузно-клубничного пюре.
Ингредиенты для приготовления сахарной пудры и арбузно-клубничного пюре (достаточно для приготовления 4 коктейлей):
4 ст. ложки сахарной пудры
4 ст. ложки холодной воды
небольшая корзинка клубники (без хвостиков и разрезанной на половинки) + еще 8 ягод, порезанных ломтиками для украшения
½ средних размеров арбуза (лучше использовать арбуз без косточек)
Для этого в блендере измельчите клубнику и мякоть половины арбуза. Мякоть извлекайте с помощью порционной ложки для мороженного или столовой ложкой.
Теперь нужно приготовить каждый коктейль по отдельности.
В шейкер положите пучок листьев мяты.
Разрежьте лайм на 4 части выжмите сок из каждой части в шейкер и оставшиеся шкурки бросьте туда же.
Добавьте 1 ч. ложку сахарного сиропа. Перемешайте все ингредиенты коктейльной ложкой и хорошо встряхните содержимое шейкера. Добавьте 1 столовую ложку арбузно-клубничного пюре, водку (или ром, если вы предпочитаете более традиционную рецептуру), жменю льда и еще раз взболтайте все ингредиенты в шейкере, затем залейте до верху минеральной водой, помешайте и перелейте сквозь сито в охлажденный стакан для коктейля.
Добавьте 4-6 ягод черники, несколько листьев мяты и нарезанную ломтиками клубнику. Подавайте или употребляйте сразу ;)
♥ Источник
Рубрики: | НАПИТКИ,КОКТЕЙЛИ, ВИНО. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |