Капуста по-корейски |
есподобная капуста по-корейски,готовится быстро,есть можно уже через пару часов,но вкуснее, когда она настоится и хорошо промаринуется .Замечательный салат и закуска на праздник
Рецепт:
капуста-2кг
морковь-2шт
соль-1ст.л.
куркума-1ч.л,верхом или 2ч.л.
паприка сладкая-2ч л.
острый красный перец-1/2ч.л(по вкусу)
кориандр-2ч.л.с верхом
чеснок-4-5зуб.
уксусная кислота(70%)-1ст.
сахар-2ст.л.с верхом
масло растит.-60мл
|
Без заголовка |
|
Рогалики из дрожжевого теста на кефире |
|
Пасхальные Булочки: Красивые, Мягкие, Ароматные, Воздушные |
Пасхальные булочки в виде гнездышек красиво и оригинально смотрятся на праздничном столе. Их очень удобно использовать при сервировке для подачи пасхальных яиц.
И, конечно, сдобные булочки получаются очень вкусными, мягкими и ароматными.
|
Подборка первых блюд от Ольги Романовой |
1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
копчёный окорочок - 300 гр
плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
картошка - 3 шт
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 шт
зелень укропа - для подачи
соль и специи - по вкусу
растительное масло - для жарки
|
Этот САЛАТ с ГОРОШКОМ – серьезный конкурент «ОЛИВЬЕ»! |
|
Рыба под маринадом |
|
ГОТОВЛЮ УЖЕ ТРЕТЬИ ВЫХОДНЫЕ ПОДРЯД, МОИ В ВОСТОРГЕ! |
Этот пирог получается очень пышным и сытным, а куриная начинка делает его безумно сочным! Неоспоримым преимуществом блюда является легкость и скорость приготовления.
Он идеально подойдет для неожиданной встречи гостей или к вечернему чаю. Никаких дрожжей, все очень легко и вкусно!
Рецепт безумно вкусного куриного пирога
Ингредиенты:
|
Испанские булочки Ensaimadas. Очень советую приготовить! |
|
Острые кабачки на зиму без стерилизации |
Пробовала по этому рецепту и баклажаны и кабачки, кабачки оказались намного вкуснее, поэтому именно про них я и расскажу. Получаются острые кабачки, да еще и с вкусной морковочкой, да еще стерилизовать их не будем. Готовим их быстро и просто!
Ингредиенты:
Приготовление:
|
12 подсказок владелицам мультиварок |
|
.Тесто Водолаз для Пиццы, Пирожков, и другой Сдобы. |
|
САЛАТЫ, КОТОРЫЕ ГОТОВЯТСЯ В СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ: |
|
Секреты успеха домашней выпечки: |
Страх перед выпечкой во многом связан с необходимостью готовить тесто. Но с рецептурными книгами сделать его не составит труда. Главное — точно соблюдать пропорции и следить за временем. Чтобы не промахнуться с количеством, можно купить набор мерных ложек, позволяющих безошибочно отмерять нужные дозы. Не пропустить момент, когда тесто подошло, поможет кухонный таймер.
|
Быстрый ужин: Узелки с мясом и сыром |
Филе говядины (свинины, курицы) 300 гр.
Лук 1 шт.
Помидор 1-2 шт.
Болгарский перец 1-2 шт.
Картофель 5-6 шт.
Сыр 200 гр.
Майонез 2-3 ст.л.
Сливочное масло
Уксус 9%
Зелень
Соль , перец
|
1000 и 1 блюдо из лаваша на скорую руку: |
Армяне говорят, что из лаваша можно приготовить более тысячи блюд. И я им охотно верю. Этот универсальный продукт используется в приготовлении закусок, выпечки и даже десертов. А с начинкой можно фантазировать до бесконечности!
|
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПРИ ГОТОВКЕ БЛЮД: |
1. Если вы хотите выпить ароматный и вкусный кофе не доводите его до кипения. Но если все же случился досадный инцидент, и вы передержали этот напиток на огне, медленно снимите его с огня, и просто добавьте несколько капель холодной воды. Также, чтобы кофе получил особый вкус необходимо при приготовлении добавить щепотку соли.
|
Обалденный тортик за 5 минут без выпечки: |
450 г 9% творога
200 г сахара
300 г печенья песочного
200 г 20% сметаны
2 ложечки какао
75 г сладкосливочного масла
2 листа желатина
1 пакет ванилина
|
КУЛИЧ НА СУХИХ ДРОЖЖАХ СВОИМИ РУКАМИ! |
Пасхальный кулич - неотъемлемая часть праздничного стола в светлый христианский праздник. Конечно, можно купить и готовый кулич. Но кулич, испеченный с любовью для своих близких, получается намного вкуснее. Я предлагаю рецепт сдобного кулича на сухих дрожжах. Он получается очень вкусным, высоким, пористым и ароматным. Прекрасная выпечка для светлого праздника Пасхи!
|
Секреты микроволновки о которых мало кто знает |
Сложно найти жилище, на кухне которого не поселилась микроволновая печь. Неустанная труженица, она в мгновение ока разморозит, разогреет и даже приготовит какую-нибудь вкуснятину! Но, как известно, человеческий гений не знает границ. И теперь микроволновка — незаменимый девайс и для приготовления пищи, и для решения других бытовых задач. Ниже – любопытные лайфхаки с микроволновкой, о которых, возможно, еще не всем известно…
|
«Veau Orloff»: это блюдо из фарша затмит любые котлеты! |
Сегодня это блюдо набирает все больше и больше популярности, правда
называться может по-разному – «Домашнее мясо», «Дипломат», «Мясо
по-капитански» и др. Но оригинальное название блюда – «Veau Orloff». Это
блюдо впервые было приготовлено в Париже для почетного гостя – графа
Орлова.
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты!
40 минут в духовке — и этот шедевр готов. Рецепт — настоящая бомба!
|
Маринованный чеснок холодный способ. Ох, и вкусняшка! |
|
Молниеносный рецепт для работающих мамочек-тортик на завтрак "5 ложек" |
Он настолько прост, что запоминается с первого раза и навсегда! Ну а самое главное — это очень вкусно
|
|
Булочки на сметане в форме для кексов с начинкой |
Сладкие булочки на сметане очень вкусные, красивые и ароматные . Каждый кусочек в виде лепестка можно сделать с разной начинкой. Получается необыкновенно красиво,а главное очень вкусно.Это один из вариантов выпечки для детей ,и печь их я предлагаю в формочках для кексов.
|
Как быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях |
Сегодня хочу предоставить несколько рецептов засола скумбрии в домашних условиях.
Это прекрасная, вкусная рыба, которую солят, маринуют, коптят, запекают.
Конечно, можно в магазине купить готовую соленую скумбрию, но все же приготовленная в домашних условиях, будет вкуснее.
Дома при засоле можно использовать всю вашу гурманскую фантазию – добавить любимые пряности, использовать различные способы посола – в рассоле, сухой посол, вкусные заливки.
|
Никогда не понимала, как в школе готовят такой пышный омлет, пока не узнала этот рецепт |
|
|
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ДУХОВКЕ |
Куриные отбивные в духовке – это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол. Вкусно, быстро и просто.
|
.Потрясающий способ посола рыбы, которым поделилась соседка из Дальнего Востока. |
/
Соленая горбуша в масле с луком
Это просто потрясающий способ посола рыбы! Этим рецептом со мной поделилась моя соседка, которая много лет прожила на Дальнем Востоке. А уж там-то знаю толк в таких вещах. Так можно солить любую рыбу, но горбуша именно получается восхитительной! Рыба просаливается очень быстро, за несколько часов (рассол очень соленый, важно не передержать). Я уж не помню,сколько раз я солила так горбушу.. Всегда получается очень вкусно!
|
.10 замечательных идей начинок для тарталеток. |
|
Тесто из творога - лучшие рецепты: |
|
Без заголовка |
|
Тесто для пирожков - основа успеха |
|
Рижский яблочный пирог |
Этот пирог, который очень похож на классический штрудель можно охарактеризовать так: очень вкусно и очень просто! Какой потрясающий результат: тоненькое вкусное тесто нежно обнимает ароматные кусочки яблок!
Мы приводим вам самый простой рецепт начинки. Но вы можете добавить к яблокам корицу для усиления аромата и вкуса, а также можно добавить немного изюма и измельченных грецких орехов.
|
Вкусное печенье на кефире |
Печенье получается очень нежным, пышным и мягким. Оно подойдет в качестве лакомства как для детей, так и для взрослых. Домашнее печенье на кефире всегда выручает, ведь оно готовится очень быстро и из простых продуктов
|
Сумасшедший пирог, от которого невозможно оторваться! |
Сумасшедший пирог! Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила его прямо ночью, оторвавшись от компа. ОБЯЗАТЕЛЬНО попробуйте это ЧУДО!
|
Лучший маринад для грибов за 20 минут! |
|
Вкусный рецепт соленых огурчиков. |
Самый вкусный рецепт соленых огурчиков, которым пользуюсь уже 20 лет!
Для тех, кто любит хрустящей и острое!!!
|
Финские картофельные лепёшки. |
|
Без заголовка |
|
Красивый и вкусный торт «Цветы на снегу» |
Пошаговый рецепт приготовления красивого и вкусного торта «Цветы на снегу»
|
БЮДЖЕТНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
2-4 тушки кальмара
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1-2 ст.л. сливочного масла.
Соль и черный перец
Немного кипятка в чайнике.. )
Приготовление:
Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками.
Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, положить сливочное масло, дать ему растаять и высыпать туда кальмаров. Быстро их обжарить на большом огне(около 2 минут) периодически перемешивая. Кусочки кальмара должны свернуться, жидкость(если была) выпариться. Посыпаем всё мукой и быстро перемешиваем, даем муке немного обжариться(секунд 10-20), затем выкладываем сметану и добавляем кипяток так чтобы почти покрыть кальмаров, убавляем огонь, накрываем крышкой. Тушим с минуту, затем немного нужно посолить, хорошо поперчить, перемешать и потушить ещё с минуту. Выключаем печь, ГОТОВО!
Очень вкусно с картофельным пюре на гарнир и в качестве закуски, как самостоятельное блюдо! Вкусно как горячим, так и холодным.
|
Закуска «Петушки» из яиц |
|
|
Кекс со свежей клюквой и сахарной глазурью |
|
|
Рецепты вкусных салатов |
|
САЛАТ «ДАМСКАЯ ШЛЯПКА» |
Cалат Мужской каприз |
|
Слоеный салат «Ананас» |
Салат с маринованными опятами |
|
Картофельные тарталетки |
Эта закуска прекрасно украсит любой праздничный стол, и удивит ваших гостей не только своим аппетитным видом, но и нежным вкусом! Тем более эти тарталетки очень просты в приготовлении!
Ингредиенты:
картофель - 5-6 шт.
колбаса копченая - 300 гр.
сыр твердый - 200 гр.
огурцы маринованные - 3-4 шт.
яйцо - 1 шт.
майонез
маслины без косточки - 5-6 шт.
лук зеленый
|
Пирожки "Пятиминутки" - рецепт "кремлевского" повара |
 |
|
|
Бюджетное тесто для жареных пирожков и сосиски в тесте: |
1,5 стакана теплой воды,
пакетик сухих дрожжей,
полстакана раст масла,
мука,
2 ст ложки сахара,
1 ч ложка соли.
|
Маленькие хитрости по использованию мультиварки для умелой хозяйки: |
Как известно блюдо, приготовленное в мультиварке будет намного вкуснее, чем скажем в пароварке. Ведь практически мультиварка готовит сама, без вашего присутствия. У нее не очень много программ. Однако блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили!
Если у вас разновозрастная семья, или маленькие дети, или требуется диетпитание, или нет места для разных пароварок-кашеварок по отдельности, или вы выезжаете на дачу, или вы очень заняты на работе — мультиварка для вас.
|
Рецепты салатов |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Обжорка"
Часть 2 - Салат " Морская фантазия"
...
Часть 27 - Салаты со свеклой - 30 рецептов с фото
Часть 28 - Салаты на день рождения - 30 рецептов с фото
Часть 29 - Рецепты салатов
|
