Салат "Леди Винтер" - вспоминаю и повторяю рецепт любимого салата

Это действительно мой любимый салат... - сколько бы не сделала - съедается весь! Это салат, который можно приготовить и на скорую руку в случае внезапно нагрянувших гостей, и на праздничном столе он тоже не будет проигрышным вариантом... Салат "Леди Винтер" прост в приготовлении, так что с ним могут справиться даже те, кто редко занимается готовкой.

вкусненький салат

вкусненький салатик найденный на просторах интернета
слоями - каждый слой майонезом
селедка мелкими кубиками смешанная с грецкими орехами
яйца на терку
лук полукольцами и морковь на терку обжарить слегка что б похрустывала
укроп и зеленый лук ( у меня не было а про замороженный благополучно забыла)
шампиньоны отваренные
сверху майонез и должен быть зеленый лук

угощайтесь

Салат из курицы с брынзой и грибами «Посольский»

 

Читать далее...

Очень вкусный салатик!


НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.
3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
источник

Салат «Мимоза» с семгой и грушей

 

Читать далее...

Салат "Нежный" с креветками

отварные креветки - 300 г, консервированные ананасы - 300 г, варёные яйца 3 шт., твёрдый сыр - 150 г, грецкие орехи - 80 г и майонез.

Салат выкладывается слоями: 1 слой - очищенные креветки целиком, 2 слой - порезанные мелким кубиком ананасы + майонез, 3 слой - натёртые на крупной тёрке яйца, 4 слой - тёртый сыр + майонез. Слои повторить 2 раза. Верх украсить рубленым грецким орехом. Салат получается очень нежный и вкусный.

Салат Дровишки

Салат Дровишки

Предлагаю вашему вниманию салатик ну.....или закусочный тортик. кому как больше нравится.
Итак вам понадобятся блины(их рецепт не буду прилагать), грибы, репч. лук, соль, перец, кусочек отварной курочки, лимон, вар. яйца, отварной рис, майонез, сыр и плавленный сыр.
Выпекаем 11 блинов, с бооооольшим содержанием яиц, чем положено по рецепту ( чтобы у блинов был яичный привкус) и промасливаем их.

Затем, берем грибочки. мелко режем и пассируем их с мелко нарезанным луком

Потом готовим другие начинки (я их не фотала)
1-мелко нарезанная отварная курочка, заправленная лимонным соком, майонезом, солью и перцем
2-варенные яйца, натертые на терке и плюс 1 ложка майонеза
3-варенный рис
Затем на блюдо ложем блинчик промазываем сыром типа hohland и на мелкой терке сыр и майонез

Берем следующий блин, его так же обмазываем сыром и выкладываем по очереди все начинки понемножку

сверху немного майонеза, заворачиваем рулетиком и выкладываем на блюдо

и ткам образом все 9 блинов , потом когда выложем первый ряд из трех рулетов, швы замазываем плавленным сыром а сверху смазываем майонезом, потом поперек второй слой

и третий, сверху ложем последний блин

и смазываем майонезом и трем на мелкой терке сыр

украшение пришлось сделать такое, хотелось бы что-нибудь поинтересней, но сынуля уже ничего не давал мне сделать, не хотел в коляске лежать...

Слоеный салат с копченой птицей «Наполеон»

 

 

Читать далее...

А вы ели такие салаты "Оливье"?

 

САЛАТ "ОЛИВЬЕ".

САЛАТ "ОЛИВЬЕ" С КАРАМЕЛЬЮ

                                  Новорусский кулинарный экстрим с жареным сахарком под русскую водочку.

САЛАТ "ОЛИВЬЕ" С ОМЛЕТНЫМИ РУЛЕТИКАМИ.

источник supercook.ru

Закуска "Каллы"

                                                                1 уп сыра квадратиками 300г отварной курицы 1 соленый или маринованный огурец 1 зеленое яблоко 1 луковка 100г шампиньонов Лук порезать меленько и обжарить с грибами. Все остальное нарезать небольшими кусочками. Соединить, заправить майонезом. Салат выложить на сыр, свернуть кулечком и выложить на блюдо. Украсить укропом, сделать сердцевинку из моркови.eda.mirtesen.ru/blog/43164904057

Закусочный рулет

 

     Очень красивый, яркий овощной рулет. Похож чем-то на шаурму, но задумывался как совсем овощной, без мяса, потому как должен на пикнике играть роль порционного гарнира к шашлыку. По сути – сочный салат из сырых овощей с очень вкусным соусом и необычной подачей.

Смотреть рецепт

Селедка под шубой с яблоком

Салат «Селедка под шубой» — это поистине народное, хорошо известное блюдо. Этот салат любят многие, но вот готовят его все по-разному. Один из вариантов приготовления этого блюда – рецепт «Селедка под шубой» с яблоком…

Для приготовления понадобится:

• картофель – 300 гр;
• соленая селедка – 1-2 шт (или готовое филе сельди – 300 гр);
• лук – 150 гр;
• яблоко – 300 гр;
• морковь – 300 гр;
• свекла – 300 гр.

Рецепт приготовления салата «Селедка под шубой» с яблоком

Салат" Свеча".

 

 

САЛАТ "СВЕЧА".

http://supercook.ru/decoration/decoration-03.html

Рецепты корейских салатов

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Яичница "Сердечки для любимого"
Часть 2 - Рецепты салатов
Часть 3 - Рецепты Десертов
Часть 4 - Рецепты "Блюда из птицы"
Часть 5 - Все на шашлыки! Рецепты приготовления
Часть 6 - Креветочки.Рецепты
Часть 7 - Вкусно и просто - Рецепты
Часть 8 - Слоённые шедевры. Виды разделок слоек .Красиво и не сложно!
Часть 9 - «Розы» из картофеля
Часть 10 - Позитивные пелемешки (витаминные)
Часть 11 - Cезон клубники! Заготавливаем впрок!
Часть 12 - Летние напитки. Рецепты.
Часть 13 - Рецепты блюд из кабачков
Часть 14 - Быстрые малосольные огурчики. Рецепты
Часть 15 - Прохладительные напитки с газированной водой
Часть 16 - ВКУСНО И ПРОСТО. РЕЦЕПТЫ.
Часть 17 - Малина - десерты и заготовки
Часть 18 - Сырный супчик с грибами
Часть 19 - Заготовки на зиму: САЛАТЫ
Часть 20 - Перец болгарский на зиму - много рецептов!

Самый Смак!Салат Сердце

Приготовление:
 

1 слой – отварная куриная грудка с майонезом

2 слой – зеленое (кисло-сладкое) яблоко без кожуры, порезанное кубиками и заправленное майонезом

3 слой – твердый сыр на мелкой тёрке, сверху майонез

4 слой – красная икра.

Украшение зеленью по желанию.


Всем приятного аппетита и любви!!!
 

Joker-6

СЛОЁНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ НА ПИВЕ

Читать далее...

Салат Ромашковое поле

Салат Ромашковое поле – красивый и вкусный салат для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Рис – ½ стакана
• Горбуша консервированная – 1 банка
• Лук репчатый – 2 головки
• Морковь – 2 штуки
• Огурец – 2 штуки
• Яйца куриные – 3 штуки
• Майонез
• Укроп и листья салата

Способ приготовления:

Рис сварить в подсоленной воде до готовности. Морковь натереть на крупной терке и пассировать на растительном масле. Яйца сварить и очистить.

Уложить салат слоями:

1-й слой - рваные листья салата;

2-й слой - рис варенный, смазать майонезом;

3-й слой - горбуша без жидкости, размять вилкой, смазать майонезом;

4-й слой - лук мелко порезать, смазать майонезом;

5-й слой - обжаренная морковь, смазать майонезом;

6-й слой - свежий огурец мелко порубить и смазать майонезом;

7-й слой - сделать ромашки: из белков яиц, порезанных соломкой, приготовить лепестки, из желтка, тертого на мелкой терке – середину цветка. Украсить салат укропо.

Салат Ромашковое поле готов. Приятного аппетита!

Салат "Освежающий"

Небольшая редька,  морковь, яблоко (типа антоновки), 3-4 зубчика чеснока, 1/4 лимона, 1/2 ч.л. лимонной цедры, соль.

Редьку, морковь и яблоко натереть на мелкой терке. Тщательно смешать массу. Добавить толченый чеснок и цедру, выжать в салат лимонный сок, слегка посолить и все снова хорошо перемешать.

Салат *Дары лета*

Автор: Lorchen

Ингредиенты:

баклажан - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
помидоры (небольшие) - 3 шт
зелень - укроп, петрушка
чеснок - 1-2 зубчика
яблочный уксус - 1 ст. ложка
травки - приправки - 1/2 ч. ложки
базилик зеленый - несколько листиков
соль, перец - по вкусу
растительное масло

Приготовление:
1. Баклажаны нужно очистить и нарезать кружками толщиной 1-1,5 см. Положить кусочки в соленую воду на 10-15 минут.

Читать далее...

Салат «Баклажаниус»





читать далее

150 Рецептов салатов.

150 Рецептов салатов.

• Вкусный рецепт салата из белой фасоли (с фото)
• Рецепт салата из красной фасоли (с фото)
• Рецепт салата из стручковой фасоли (с фото)
• Рецепт салата с фасолью и печенью
• Рецепт салата из фасоли с копченостями (с фото)
• Рецепт приготовления лобио (с фото)
• Украшение салата из лосося (рецепт и фото)
• Рецепт деликатесного салата с копченым угрем
• Рецепт легкого салата с кальмарами

ДАЛЕЕ ...

Летнее удовольствие

Предлагаю вам приготовить салат – «Летнее удовольствие». Название салата уже о многом говорит. Салат выглядит необычайно ярко, о полезных его свойствах я вообще умалчиваю. Я думаю, что многих еще обрадует то, что в нем всего лишь 150 ккал. Рецепт данного салата я нашла в журнале «Добрые советы». Приготовить вы его сможете за считанные минуты, к тому же он подарит желаемую прохладу, которой нам так не хватает в эти жаркие дни.

Потребуется: 200г. помидоров черри, 50г. руколы, 1 стручок желтого сладкого перца, 2 свежих огурца, 1 стебель лука-порея, 15 ягод клубники, 50г. брынзы, 10г. мяты, 4 ст.л. оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. лимонной цедры, соль, молотый черный перец.

Помидоры черри разрежьте пополам. Руколу порвите руками на небольшие кусочки. Сладкий перец нарежьте соломкой. Огурцы нарежьте кружочками, лук-порей – колечками. Каждую ягодку клубники нарежьте ломтиками. Брызну раскрошите. Мяту мелко порубите.

Для соуса оливковое масло слегка взбейте с лимонным соком. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с цедрой и оливковым маслом с лимонным соком. Посолите и поперчите.

Ингредиенты салата осторожно перемешайте, полейте соусом и подавайте на стол. Приятного аппетита!



Компания «Евромедцентр» предлагает широкий спектр профессиональных услуг, в том числе лечение гипергидроза ботоксом - качественные услуги по доступным ценам!

Решили начать изучать английский или хотите продолжить обучение? В любом случае приглашаю вас на курсы английского языка в спб - высокое качество предлагаемых услуг, хорошие цены и индивидуальный подход , непременно порадуют вас!

Салат "Елисейские поля"

Источник: Сайт в Интернете

Описание: Вкусный салат,один из многих вариантов салата "Елисейские поля",очень эффектно смотрится на столе.

Читать далее...

ЛЮБОВНИЦА

На блюдо выложить слоями : 
 
1. слой : жаренные грибы
2. слой: вареное филе курицы
3. слой: корейская морковка
4. слой: яйца
5 слой: огурец 

Каждый слой надо намазать соусом из сметаны с майонезом, можно с чесноком.

Вкус получается НЕРЕАЛЬНЫЙ!!!!!! Этот салат делала не один раз на праздники - съедают самым первым!

Вы не пожалеете, сделав его, хотя может на первый взгляд сочетание кажется не очень. Но попробовав, будите делать его всегда)

Салат-рулет *Мимоза*

Автор : xsenia http://www.povarenok.ru/ Комментарий автора рецепта: рецептов салата Мимозы много. Но здесь, я хочу не то что бы сам рецепт салата показать а идею оформления. Салат-рулет. Походный вариант. Хотя почему только походный? Он и праздничный стол украсит! Сыр плавленый — 300 г Яйцо (3 для коржа +3 сваренных в крутую для салата) — 6 шт Лосось в собственном соку — 1 бан. Сыр твердый (тертый) — 200 г Лук зеленый (или репчатый по вкусу) Масло сливочное — 50 г Сметана или майонез (200 гр для сырного коржа +5 ложек для салата) Мука (для сырного коржа) — 3 ст. л.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ РЕЦЕПТ

Салат *Белочка*

 

Ингредиенты (8 порций):

Курица-200 г

Груша-200 г

Ветчина-150 г

Кедровые орехи-60 г

Свежие огурцы-120 г

Яйца-100 г

Майонез-200 г

 

Приготовление: Отварить курицу, грушу почистить.Курицу, грушу, ветчину, огурцы и яйца порезать кубиком. Смешать все с майонезом и украсить кедровыми орехами.

 

Вкусный салатик с печенкой курицы

У кого то в дневнике читала рецепт.Реально не помню(( даже не помню что сколько(((Но готовила сегодня этот салат с куриной печеню.Ингредиенты взяла на глаз. Салат оболденный!! Ингредиенты:
картошка-3 средних
яйча-4шт
морковь-2 средних
луковица-1
куриная печень 400 г
И так! Сначала надо отварить картошку и яйца.Потом жарим печень, и отдельно жарим макровь с луком.Все через терку!Кладем слоями и каждый слой мажем майонезом:
1. картошка
2. яйца
3. печень
4. марковь
Я последний слой тоже делала 2яйца)))Как всегда, не соблюдаю никаких правил)))Если кто то из вас Водолей, то поймете)))Украсила зеленым луком.

Просто чудесный салат!Тает во рту!Попробуйте сами, или приходите в гости!)))

Для милых дам. Особое меню на 8-е марта



Для милых дам. Особое меню на 8-е марта
Будем считать, что это вторая часть меню, которое было опубликовано вчера. Но сегодня есть одна важная особенность: в блюдах не будет мяса и всего того, чего нельзя есть в пост. Даже сметанки с молочком не будет среди ингредиентов. Тем не менее, кое-какие блюда отлично подойдут и непостящимся – как закуска. Закуска из грибов и хрена, например, или овощи в ореховом соусе. Да и вегетарианкам все это может пригодиться. Но про грибы-орехи чуть позже, для начала – салатик.

Возьмите три сладких перца – два зеленых и один красный, и два яблока. У перцев вырежьте плодоножки, выньте семена и влейте внутрь горячую кипяченую воду, буквально на минутку. После такой ошпарки перцы нужно порезать брусочками. Очищенные яблоки – натереть на крупной терке и смешать с перцем. Теперь эту смесь нужно залить постным соусом, в состав которого входят смешанные вместе растительное масло, томатная паста и мелко порезанные лук с чесноком. Готовый салат можно посыпать зеленью.


Наступает время грибов. Купите баночку маринованных грибов граммов на 200-250 и одну редьку. Редьку, очищенную и помытую, натрите на крупной терке и присыпьте щепоткой сахара. Теперь порежьте кольцами луковицу, окропите столовым уксусом и посолите. Далее порежьте на ломтики грибы, смешайте в миске с редькой, полейте растительным маслом и украсьте луком.


А можете купить свежемороженых грибов, баночку ядреного хрена, пучок салата (или кочанчик китайской капусты) и пучок зеленого лука.
Отварите грибы, откиньте на дуршлаг, а когда они остынут – крупно порежьте, посолите-поперчите и заправьте смесью растительного масла и толики 3%-го уксуса. Теперь эту вкусноту нужно сделать еще вкуснее, то есть заправить соусом. А соус состоит из разбавленного овощным бульоном хрена (не в пост вместо бульона должны быть сливки!) и мелко порубленного зеленого лука.


Банальная постная рисовая каша может быть вкуснее вкусной нямушки, если…. Но попорядку. Поставьте вариться большую горсть чернослива без косточек, добавив в воду сахар. Через пару минут кипения выньте чернослив шумовкой, а в сладкий отвар добавьте воды и всыпьте полтора стакана риса, посолите и дайте рису полностью свариться. В готовую кашу добавьте мягонький чернослив, замоченный час назад изюм, четверть стакана меда и грецкие орехи. Это вам не молотый «быстров»! Это супер-каша от наших постившихся предков!


А вот еще одно рисовое блюдо – тоже сладкое, но не горячее. Отварите полный с горкой стакан риса, слейте остатки жидкости, а рис выложите в глубокую посуду, чтоб остыл. Затем добавьте в чуть теплый рис неполный стакан сахарной пудры, цедру и сок лимона, 40-граммовый пакетик арахиса, вымешайте хорошенько и уберите часа на 2-3 в холодильник. Кушать такое блюдо было принято с вареньем и чаем.

Что ж, мы плавно переходим к овощам. Блюдо, которое сейчас предложу, дороговато (из-за большого количества орехов и гранатового сока), но слишком вкусно, чтоб в праздник его проигнорировать.
Отварите и остудите картофель, цветную капусту и стручковую фасоль. Соотношение овощей – на ваше усмотрение, но в сумме они должны весить не менее полукилограмма. Гулять так гулять! Только отвар не выливайте, он пригодится. Нарежьте картофель дольками или кружками, капусту раздербаньте на соцветия, а фасоль порежьте надвое. И пусть полежат себе в салатнике минут десять.
Вы же в это время приготовьте соус. Главные его ингредиент – полтора стакана грецких орехов. Орешки измельчите любым удобным вам способом (хоть мелко-мелко поломайте, хоть пропустите через мясорубку), добавьте к ним соль, красный молотый перец и чайную ложку хмели-сунели, подлейте немножко отвара, размешайте, затем влейте три четверти стакана гранатового сока, опять перемешайте и залейте этой прелестью овощи. Сдается мне, что получилось нечто грузинское.


Но! Среди моих дальних предков не было представителей Грузии, а вот греки – были. Так что представляю вам зеленый лук по-гречески. Его понадобится относительно много, примерно полкило. Еще нужен лимон, полкорня сельдерея, немного растительного масла и еще немного пряностей.
Порежьте лук на сантиметровые кусочки-перышки, а сельдерей натрите на крупной терке. Добавьте к ним немножко растительного масла, сок лимона, щепотку кориандра и столько же тимьяна, плюс две-три горошины черного перца, соль, лавровый листик и тушите эту смесь в небольшом количестве воды минут 10-15, смотря, кому какая мягкость лука нравится. Кушают греческий лук холодным, со свежим хлебушком.

И, наконец, одно из моих любимых «перечных» блюд. Нужны пять стручков сладкого красного перца. Помойте его, вырежьте плодоножки и вычистите семена. Посолите изнутри и обжарьте под крышкой в растительном масле с двух сторон. Затем выложите на блюдо, посыпьте мелко покрошенным чесноком и полейте чудо-соком из сковороды. Это яство даже в холодном виде неприлично вкусно!


. Кушайте на здоровье!




Liss05

Торт Летний

 

Рецепт:
сметана 500 гр
сахар 1 стак.
желатин 3 ст.лож.
бисквит (по любому рецепту или покупной) ок. 300 гр
клубника и др. ягоды

3ст.л. желатина залить 0,5 стак. хол. кипяч. воды на 30 мин. Сметану взбить с сахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя до кипения) и ввести в сметану тонкой струйкой, помешивая.
Заранее застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д.Все залить сметанно-желатин

Источник

Салат "Лисичка"

Закусочный торт "Царский подарок"

Салат "Вкуснятина" от Ю.Высоцкой.




Состав
шампиньоны свежие или маринованные - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананас консервированный - 200 г,
изюм - 50 г,
грецкие орехи - 50 г,
майонез

Приготовление
Шампиньоны порезать соломкой (свежие шампиньоны предварительно отварить до готовности).
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.

Салатомания

www.salatomaniya.ru/corea.html 

Салат Флоренция



Не знаю, почему этот салат так называется, но дело совсем не в названии! Дело в компонентах!
Состав:
Мелко нарезанные мандарины
отварная курица, мелко нарезанная
виноград без косточек (самый мелкий, какой найдете)
маринованные ананасы, нарезать
зелень салата, нарезать
Миндаль измельченный - по желанию

ФАНТАСТИЧЕСКИ вкусно!
Не забываем посолить и добавить 1 ст .ложку апельсинового сока.

Я заправила майонезом, своим домашним.

Посмотрите детские кухни в магазине, чего только не придумают, какие модели!

4 овощных салата

Салат овощной с орехами и фасолью

Состав

консервированная красная фасоль - 1 банка,
консервированная кукуруза - 1 банка,
перец болгарский - 2 шт,
огурцы маринованные - 2 шт,
грецкие орехи - 100 г,
чеснок - 2-3 дольки,
зелень петрушки или кинзы,
масло оливковое/растительное или (постный) майонез

(можно добавить немного красной капусты)

Приготовление

Маринованные огурцы порезать кубиками.
Болгарский перец также нарезать кубиками.
Грецкие орехи порубить.

Для того чтобы измельчить грецкие орехи, их можно положить в пакет и прокатать по ним скалкой.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
С консервированной фасоли и кукурузы слить жидкость.
Чеснок пропустить через пресс.
В салатницу выложить фасоль, кукурузу, огурцы, перец, орехи, зелень.
Все хорошо перемешать и заправить салат растительным маслом или майонезом.

Луковый салат, Cалат из зеленого лука с солеными огурцами и Овощной салат "Арлекин"

Пикантный салат с фасолью и копченой курицей

 

Рецепт этого салата прост, однако блюдо которое получается в результате всех кулинарных "священодействий" очень вкусное! Итак, сегодня готовим салат с фасолью и копченой курицей! 

Читать далее...

Салат *Глория*

Все небесно просто ^__^
Я брала все на глаз,советую и Вам поступать так же (многие не любят болгарский перец,кто-то не ест ветчину и т.д.)

Нужно (примерно):

Читать далее...

Салат “Новый век”

Что надо:
ананасы консервированные – 1 банка,
кукуруза консервированная – 1 банка,
зеленые оливки (фаршированные лимоном) – 1 банка,
вареная свинина – 250-300 г,
лук репчатый – 1 шт
 Как приготовить:
Слить сироп из ананасов и порезать (не мелко).
Добавить консервированную кукурузу и порезанные на половинки оливки.
Мясо порезать на кубики ~1,5х1,5 см.
Лук порезать полукольцами или четвертькольцами и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, остудить. Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом и дать настояться 1-2 часа в холодильнике.
 

Салат "Любовница"

 

РЕЦЕПТ

Форелевый салат.

Судя потому как выросло количество новостей в доке, новогодний ажиотаж начался  и народ забыв свои сиюминутные проблемы кинулся в сеть искать вкусные новые рецепты , чтобы новогодний стол отличался не только достатком, но и вкусными новинками ... С таким же желанием  update новогоднего стола и я кинулся искать , интересное блюдо, чтобы успеть самому попробовать и вам успеть его донести и так мои поиски остановились на ........

Читать далее...

Салат "Нептун"



Я от этого салата просто балдею)
Советую попробовать вкус восхитительный)
Нам понадобятся:
-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры
-майонез

Приступаем...

Порядок действий не имеет значения.
Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
Варим креветки в слегка подсоленной воде. Я выбирала креветки меленькие, чтоб потом их не резать.
Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не преварить их, иначе получатся резиновыми!!!
Нарезаем крабовые палочки.
Что мы имеем:

Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). Соль-перец-по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.

Приятного Аппетита!!!!

Пирог «Графский»



Отвариваем филе в подсоленной воде, затем вкрутую отвариваем яйца.
Грибы нарезаем и обжариваем с луком.
Сыр натираем на крупной тёрке .
Шпроты разминаем вилкой….
5 вафельных коржей. Майонез. 300 гр твердого сыра. 1 банка шпротов. 5 яиц. 1 ч.л. горчицы. 2 ст. л. Сметаны. Лук зеленый. 200 гр филе куриное. 300 гр грибов.
А здесь в картинках подробная инструкция приготовления:
http://www.delishis.ru/recipes/instruction/instruction_2689.html

Салат "Морская стихия"

Этот рецепт на новый конкурс под названием -

"Восток-дело тонкое!"

Условия конкурса тут

Читать далее

 

Cпонсором конкурса является интернет-магазин натуральной косметики из Индии, где можно купить

Шампуни, средства для волос

 

 

Салат "Иероглиф Любовь"

* Креветки (указан вес неочищенных)) — 700 г
* Кальмары — 500 г
* Лососевая стружка (или любая красная рыба или красная икра) — 50 г
* Яйцо отварное — 4 шт
* Сыр твердый — 100 г
* Майонез (можно заменить сметаной ) — 150-200 мл
* Томатный соус — 2-3 ст. л.
* Укроп — 1 пуч.
* Корнишоны — 150 г

Приготовление

Салат "Айвенго"

Салат Улeт!

Овощной торт




Фото не моё, но этот тортик я готовила! И могу сказать точно - он очень вкусный! Теперь специально огурцы замораживаю, что бы зимой побаловать своих этим тортиком.
Картофель – 150 г
Морковь – 150 г
Яйца вареные – 3 шт
огурцы – 150 г
Корень петрушки – 50 г
Сыр твёрдый тёртый – 100 г
Майонез – 400 г
Желатин – 3 ч.л.
Вода – 130 г
Зелень петрушки и укропа
Картофель и морковь отварите, охладите, нашинкуйте соломкой. Огурцы и яйца натрите на тёрке.
Желатин залейте водой на 40 минут, затем распустите на водяной бане и влейте в майонез. Перемешайте.
В разъёмную форму выложите слоями продукты, поливая каждый слой майонезом с желе. Верх торта посыпьте тёртым сыром, поставьте торт в холодильник на 3 часа.
Перед подачей освободите торт от формы, порежьте на порционные куски, оформите зеленью.

PS. Корень петрушки я не использовала.

Салат- коктейль Приморский

Автор: Ira.Ale2010

Читать далее...