Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - Картофель назван идеальным источником витаминов
Часть 2 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЕЗДА С ОВОЩАМИ
Часть 3 - Картошечка в духовке.
Часть 4 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ
Часть 5 - Кабачково-картофельные котлеты.
Часть 6 - Без заголовка

Выбрана рубрика Картофель.

Соседние рубрики: Свекла(1), Капуста(6), Кабачки(8)

Другие рубрики в этом дневнике: Яблочные рецепты(37), Энциклопедия,cловари(14), Электровафельница(8), ШТРИХ-КОД,КАК ЧИТАТЬ(1), ШТОРЫ(2), ШКОЛА ДОКТОРА КОМАРОВСКОГО(2), ШИТЬЁ.(85), Чудодейственные маски(113), Цитаты и афоризмы(15), Церковь,иконы,праздники,посты(54), Цветы(33), ХУДЕТЬ БУДЕМ?(111), ХЛЕБ,КЕКСЫ,РУЛЕТЫ(32), Хворост(4), Флора и фауна(14), Фильм,фильм,фильм...(134), УЛЫБНЁМСЯ(28), Украшение блюд(12), Узоры и схемы для вязания.(34), Уборка в доме(0), Тесты, гадания(34), Тесто(7), Творожная выпечка(58), Сырные рецепты(38), СХЕМЫ(1), Стихи ,проза(48), СПЕКТАКЛИ ОНЛАЙН(1), Солянки всевозможные(3), Советы для здоровья(59), СМАЙЛИКИ,ОТКРЫТКИ(6), Секреты красоты(3), Салаты-2(20), САЛАТЫ(54), Сад,огород,дача(76), Рыбный день-2(11), Рыбный день,морепродукты(69), Рецепты для мультиварки(28), Рецепты блинов(3), Релаксация(10), Разное,КАТАСТРОФЫ,СОБЫТИЯ(15), Путешествия(73), Психология(44), ПРОБУЕМ ШИТЬ(78), Про ГРИБОЧКИ(56), Природа(0), Приготовить из любимых овощей-2(6), Приготовим из любимых овощей(52), ПРИГОДИТСЯ(149), Праздничные рецепты(119), Праздники(3), Православное (молитвы)(51), ПОСТНЫЕ БЛЮДА(25), Понравившиеся рецепты-2(51), Понравившиеся рецепты(54), Польза-вред продуктов(2), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА(102), Полезные советы для дачи-2(26), Полезные советы для дачи(40), Полезности для дома(3), Полезное для здоровья.(36), Полезно знать...(21), поздравления(7), Подсознание(2), Под КРЫШЕЧКУ(38), ПЛЯЦКИ(торты)(6), ПЛАТКИ,ШАРФЫ(16), Пицца,пироги,чебуреки,вареники,плюшки(77), ПИТАЕМСЯ ПРАВИЛЬНО(87), Пироги пирожки,рогалики(21), ПечЁночные рецепты(19), Печенье(6), Пасха(51), Отношения:МУЖЧИНА И ЖЕНЩИНА.(14), Одёжка вязаная(85), Огород: огурцы,помидоры.(29), Огород,сад(14), Овощные рецепты-3(39), Овощные блюда-2(56), Овощные блюда(97), обои для рабочего стола(2), О ЧАЕ(1), Низкокалорийные рецепты(48), Несладкие пироги(1), Необычные штучки(11), Настойки для здоровья.(3), НАПИТКИ,КВАС(14), Мясные блюда(104), МУЧНОЕ-3(63), Мучное-2(17), Мучное(78), Мультиварка-рецепты(1), Музыка на любой вкус(38), Музыка на весь день(43), Музыка(59), Мода,стиль(0), МЕДОВОЕ(10), Масаж для лица(6), Макаронное(1), Любимые тортики-2(77), Любимые тортики(67), Любимые блоги и сайты(1), Луна.Лунный календарь.(7), Ликёро-водочные рецепты(1), Лазанья(12), ЛАВАШНЫЕ РЕЦЕПТЫ(15), КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ(51), Кулинарные хитрости(1), Кулинария(81), Крем для тортиков(29), Кофетерий(6), Косметология(55), КОМП(157), Комнатные растения(28), КИНОТЕАТР(74), Картины, живопись(4), Капустные рецепты(43), Кальмары(1), КАЛЬКУЛЯТОР(4), ИСЦЕЛЕНИЕ(2), Интерьер(2), Интересные картинки,фото(35), Интересные ,знаменитые люди(35), Интересное в сети(55), Здоровье и красота(90), Здоровые волосы(10), Запеканки,кексы,вафли(44), Закуски(2), Заготовки на зиму-2(93), Заготовки на зиму(56), Заговоры(4), Домашняя лечебница(15), Домашняя косметика, народные средства(65), Для тела(10), Для пикника(1), Для пароварки(2), Для кожи лица(21), Для живота(11), Для женщин(1), Для волос(18), Диетическое(16), Десерты,торты(98), Декупаж(3), Готовим ПИЦЦУ(45), Готовим из теста-2(71), Готовим из теста(81), ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ(10), Горячее. Первые блюда.(19), Гимнастика для тела(6), Вязаные шапки,береты(19), Вязание-узор спицами(43), Вязание-носки(14), Вязание-крючок(15), Вязание,схемы(85), Вязание(подсказки)(137), Вязание(интересные модели)(99), ВЯЗАНИЕ(ЖЕНСКИЕ КОФТОЧКИ)(78), ВЯЗАНИЕ (УЗОРЫ)(35), вяжем спицами(58), ВЫПЕЧКА(174), Всё для красоты лица и тела(79), Всё для компьютера(45), Вредно для здоровья!(3), ВОЙНА(14), Вкусная выпечка(18), Видео ,мультики(65), Верхняя одежда-СПИЦАМИ(16), Бюджетные блюда(3), Быстрое излечение(104), Блюда из тыквы(4), Блюда в духовке(2), Блюда в горшочках(5), Блинное(22), Блендер в действии(10), БАКЛАЖАНЫ(71), Бабушкины рецепты-2(79), Бабушкины рецепты(78), Аэрогриль-рецепты(7), АУДИОКНИГИ(17), Аромамасла(5), Анекдоты, приколы,ВИДЕО(46), TV-онлайн(3), Cоусы,заправки,кетчупы(47), Cоветы для здоровья(125), 500 самых популярных рецептов(55), *Ручное творчество*(29), Журналы по вязанию(1), (0), (0)

Комментарии (0)

Картофель назван идеальным источником витаминов

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Post_recept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель назван идеальным источником витаминов

/ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/4494686/.gif" target="_blank">http://ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/4494686/.gif) no-repeat 0 50%;">Татьяна201 Цитата сообщения Ванда

Ученые из ассоциации диетологов Великобритании заявили, что картофель — это овощ, содержащий намного больше полезных микроэлементов, чем многие орехи и фрукты. Кроме того, картофель был назван отличным диетическим продуктом. Регулярное употребление овоща в небольших количествах не способствует набору лишних килограммов и помогает привести в норму кровяное давление.

Исследование проводили ученый Сиан Портер и диетолог Сигрид Гибсон. Они обнаружили, что картофель богат таким элементом, как селен. Специалисты установили, что в овоще содержится намного больше селена, чем в орехах и семечках, а также в несколько раз больше клетчатки, чем в таком фрукте, как банан. Помимо этого, картофель является лидером по содержанию витамина С, опережая один из самых полезных фруктов авокадо в три раза. Портер и Гибсон советуют употреблять овощ два раза в день, чтобы нормализовать давление. Не стоит переживать за свой вес: вопреки всеобщему убеждению, употребление картофеля не вызывает отложение жира на талии. Эксперты уверяют, что картофель перестали употреблять из-за активной рекламы так называемых здоровых продуктов. Между тем, овощ является источников самых важных элементов для организма человека. Ежедневно включая картофель в рацион питания, вы сможете не принимать различные витаминные комплексы, поскольку овощ обеспечит организм всеми необходимыми для здоровья веществами. Недавние исследования также показали, что употребление картофеля является хорошей профилактикой рака молочной железы и помогает в комплексном лечении онкологии на ранней стадии.

источник

Серия сообщений "Всё о постных продуктах":

Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЕЗДА С ОВОЩАМИ

Среда, 04 Мая 2016 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЕЗДА С ОВОЩАМИ

3937411_eUkxh3qUbxc (492x394, 46Kb)

Ингредиенты:
12 картофелин
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
соль по вкусу
зелень укропа для украшения

Читать далее...

Комментарии (0)

Картошечка в духовке.

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошечка в духовке - 225 золотых рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из картофеля

Картошка в духовке

Читать далее

Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ

🔹Ингредиенты:

● 8 шт. картофель (крупный)
● 500 г шампиньоны
● 2 шт. лук (крупный)
● 3 ст.л. мука
● 1 шт. яйца куриные
● масло подсолнечное (для жарки) по вкусу
● соль по вкусу
● перец черный (молотый)

🔹Приготовление:

Очистить картофель и отварить его до готовности. Мелко нарезать лук и шампиньоны. На растительном масле обжарить лук до полуготовности и добавить к нему грибы. Совет. В процессе обжарки к грибам и луку можно добавить раздавленный чеснок. В чашу выложить отварной картофель и размять до состояния пюре. Добавить 3 столовые ложки муки и яйцо. Добавить соль и перец и перемешать до однородности. Совет. Для постного варианта к картофельной массе вместо яйца можно добавить немного крахмала — так зразы в процессе обжарки разваливаться не будут. Впрочем, если готовить из хорошего крахмалистого картофеля, зразы «останутся в форме» и без посторонней помощи. Из полученной массы сформировать 12 равных частей и раскатать лепешки.
В центр каждой лепешки положить примерно 2 чайные ложки начинки (жареные с луком грибы). Завернуть края лепешек и сформировать зразы. Формировать зразы удобнее мокрой рукой — так картофельная масса не прилипает и лучше поддается лепке. Обвалять зразы в муке и с двух сторон и выложить в разогретую с маслом сковороду. Совет. Если вы хотите, чтобы зразы получились с хрустящей корочкой, то перед обжаркой их следует обвалять в панировочных сухарях. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые зразы подавать со сметаной. В постном варианте картофельные зразы можно подавать с грибным соусом и зеленью.
2Aiu4dz-Co8 (604x402, 133Kb)

Комментарии (0)

Кабачково-картофельные котлеты.

Пятница, 01 Сентября 2017 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачково-картофельные котлеты запеченые

Хочу вам предложить сегодня еще один рецепт из кабачков, очень сочные и нежные котлетки, которые готовятся очень быстро. Рецепт нашла в болгарском "Кулинарном журнале", опробовала, понравилось всей семье, теперь предлагаю вам.