Теперь этот рецепт овощного тортика в моей кулинарной книге! Очень жаль, что этот рецептик мне недавно порекомендовали, кабачки уже на даче уже отошли, но пока легко можно купить в овощных киосках. Продукты для тортика нужны самые простые. Только я заменила майонез магазинный на домашний. Если есть блендер или миксер, то на приготовление домашнего майонеза уйдет десять минут, зато никакой химии. Итак берем основной ингредиент - кабачок и начинаем готовить тортик.

Ингредиенты

2 – среднихих кабачка
2 – яйца
3 столовые ложки с горкой муки
300 гр – колбасного сыра (желательно прикопченый)
майонез
укроп, петрушка
чесночок, соль. перчик- по вкусу
2- помидорчика.

Картофельный пирог на сковороде

Предлагаю вашему внимаю картофельный пирог на сковороде. Это очень вкусно, и готовится быстро. Также для его приготовления не понадобится духовка — его можно приготовить на одной сковороде.

Ингредиенты

Начинка

• Картофель — 4 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло оливковое (для жарки) — 3 ст. л.
• Петрушка (пучок)

Заливка

• Яйцо куриное — 1 шт
• Белок яичный — 1 шт
• Мука — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Присыпка

• Сыр твердый (для присыпки) — 100 г

Завтра 8 Марта, но никто не придёт к вам на выручку и не станет готовить праздничный обед? Тогда есть выход - быстрый и вкусный картофель с ароматным соусом. И вкусно, и красиво, и особых усилий не требует. Муж начистит картофель, а вы приготовите, не утруждаясь самим приготовлением. ЗдОрово?

Фаршированный перец, запеченный в духовке

5 шт. свеклы среднего размера, 1 селедка, 7-10 шт. чернослива, орехи грецкие по вкусу, 3-4 зубчика чеснока, майонез.

Берем:

капуста = 1 кг

сметана =5 ст.ложки

твердый сыр=100 г

яйцо =2 шт.

мука =4 ст. л.

растительное масло для жарки, соль, черный и красный молотый перец

Готовим:

Капусту тонко нашинкуем, обжарим на растительном масле 1-2 мин., добавим сметану и тушим на слабом огне до мягкости, по вкусу посолив и приправив перцем.

Остудим. Добавим тертый сыр и яйца, тщательно перемешаем.

Сформируем небольшие котлеты, обваляем в муке (можно не обваливать) и обжарим с двух сторон до золотистой корочки.

Маринованный болгарский перец за 15 минут! Я переписала рецепт у своей подруги, а мой муж утверждал, что точно такой же готовила Елена Чекалова! В общем, мы не успели подраться в плане авторства, так как сам перец и его мгновенная готовка заставляет всех только снять шляпу перед простотой, яркостью и вкусом этой закуски...

Вкуснейшая закуска из болгарского перца, котрая готовится буквально в считанные минуты!

Капустные котлеты

Всем известна польза капусты, которая содержит много клетчатки и массу витаминов. Популярность блюд из капусты можно объяснить не только ее пользой, но также доступностью.

Капустные котлеты являются вкусным, полезным и очень доступным блюдом. Их можно использовать в качестве оригинального гарнира или самостоятельного блюда. При подаче котлет из капусты часто используют горчицу, сметану, томатный или грибной соус.

Читать далее »

Серия сообщений "блюда из овощей":
Часть 1 - Лучшие вегетарианские рецепты для стройной фигуры
Часть 2 - Свекольный квас – целительный бальзам
Часть 3 - 12 вкусных блюд, которые можно сделать из овощей
Часть 4 - Антикризисная тушеная картошка. Неимоверно вкусно, быстро, дешево!
Часть 5 - Вкуснятина!!!! Капустные котлеты
Часть 6 - Картофельная...почти пицца
Часть 7 - Яичница в помидоре, вкусно и оригинально
...
Часть 10 - Помидоры, фаршированные мягким сыром. Яркая овощная закуска с пряным ароматом и волшебным вкусом
Часть 11 - АППЕТИТНЫЙ ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Часть 12 - Самые вкусные холодные супы: 6 нетривиальных рецептов

Свежие созревшие овощи вкусны в любом виде, неважно, обжарили их кольцами, протушили кусочками или замариновали на зиму. Наверно, только мужчины не в восторге от них. И не все детки. Первым подавай мясо, вторым — сладости. А я люблю сезон кабачков и ем их на год вперёд.

Картофельная запеканка может стать вкусным и сытным обедом или ужином. Готовится она очень просто, особенно если использовать мультиварку. Фарш можно использовать любой, но предпочтительнее из свинины или из птицы. Картофель можно нарезать тонкими кружочками, а можно натереть на крупной терке.

Если Вы ещё не пробовали такой закуски из овощей, то обязательно попробуйте её сделать к грядущим праздникам. Улетает вмиг. Вкусно, ароматно и пикантно. Очень красивая на вид!

Морковный рулет со сливочным сыром

Яркий праздничный рулет из моркови.

856 просмотров

Тыква в духовке - рецепт вкусного блюда:)

Этот рецепт в зимнее время поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует свом вкусом. А на приготовление уйдет всего 10 минут !