Очень простой Медовичок с кремом"Пломбир" Для коржей: Мед 120 гр Сахар 150 гр Яйцо ...
Печёночный торт с омлетными блинами. - (0)Печеночный тортик с омлетными блинами и грибами🍴нежный и вкусный, нарядный и праздничный ...
Маска для лица - (0)Лицо становится как у младенца: морщинок нет! Девочки, делюсь рецептом маски, которая реально ...
Рулет с маком - (0)Рулет с маком из дрожжевого теста: замечательный рулетик для завтрака или полдника Рулет с мак...
Простая и здоровая еда - (0)ПРОСТАЯ И ЗДОРОВАЯ ЕДА - прекрасный рецепт Как же быстро и вкусно турки готовят, а ещё много и...
Серия сообщений "Блендер в действии":Выбрана рубрика Блендер в действии.
Часть 1 - Майонез для блендера
Часть 2 - Для блнедера(ка бачковая икра)
Часть 3 - Блендер в действии(десерт с творогом и грушей)
Часть 4 - Блендер (смесь измельчённая для гренок)
Часть 5 - ГРИБНОЙ ПАШТЕТ
Часть 6 - C тех пор как я купила блендер...
Часть 7 - Блендер в действии
Часть 8 - Домашний майонез без яиц
Часть 9 - Горчица в домашних условиях.
Часть 10 - Вкусный домашний пломбир.
Майонез для блендера |
|
Для блнедера(ка бачковая икра) |
|
Блендер в действии(десерт с творогом и грушей) |
|
Блендер (смесь измельчённая для гренок) |
|
ГРИБНОЙ ПАШТЕТ |
|
C тех пор как я купила блендер... |
..Я каждый день готовлю разные фруктово-молочные коктейли.
В Индии такие напитки называют ласси,в Европе и Америке -смуззи:)..
Коктейль можно сделать таким насыщенным,что он может заменить один прием пищи утром или вечером.
Мой любимый рецепт очень прост:) -
2-3 банана
пол-литра ряженки
чайная ложка корицы
2-3 ст. ложки любого варенья
Иногда добавляю свежие сезонные фрукты,такие как слива,яблоко или груша......Если фрукты кислые,добавляю немного сгущенки или меда..
|
Блендер в действии |
|
Домашний майонез без яиц |
|
Горчица в домашних условиях. |
Горчица в домашних условиях у каждой хозяйки получается своя, особая. Все это благодаря разнообразию ингредиентов, которые добавляются при приготовлении этого пикантного соуса.
Про горчицу обычно не говорят «вкусная», она терпкая, ядреная, острая, любая другая, только не горькая. Этот соус только называется «горчица», но к горечи он не имеет отношения. Настоящая горчица не должна быть горькой, иначе вместо деликатного дополнения блюда, придания ему остроты и усиления вкуса, горечь только испортит трапезу. К сожалению, горчица, купленная в магазине, не гарантирует нам отсутствие этой противной горечи. К тому же, покупная горчица бывает очень слабой, что тоже плохо.
Именно для того, чтобы подать к столу пикантную остренькую горчицу, имеющую неповторимый аромат, мы и предлагаем Вам сделать горчицу в домашних условиях.
Рецепты горчицы в домашних условиях:
• Для первого нам потребуется: 50г горчичного порошка, 10г пшеничной муки (любого сорта), 2г молотого душистого перца, сахара и соли по 10г, слабый 2-3% уксус, молотых гвоздики и молотого имбиря – на кончике ножа. Теперь сам процесс приготовления, он очень прост: горчичный порошок растворяем уксусом до той консистенции, которую желаете Вы (некоторые любят густую горчицу, некоторые жидкую), размешивая, добавляем остальные компоненты, помещаем в посуду, плотно закрываем крышкой, чтобы воздух не поступал. Оставляем горчицу «дозревать» на несколько часов, лучше на сутки. Это время необходимо, чтобы из горчицы ушла эта самая горечь, которая нам в ней как раз не нужна. Вот и все, наш любимый соус готов!
• Еще один вариант горчицы в домашних условиях. Нам потребуется: 100г горчичного порошка, две ст.л. растительного масла, пол чайной ложки соли, две ст.л. сахарной пудры, четыре ст.л. ягодного уксуса, мускатного ореха четверть чайной ложки, одну - полторы чайной ложки корицы и гвоздики. Способ приготовления: заливаем горчичный порошок кипятком до консистенции чуть гуще желаемой у горчицы. Масса должна быть однородной. Убираем в теплое место без доступа воздуха на сутки, чтобы избавиться от горечи. Через сутки, тщательно перемешивая, добавляем остальные ингредиенты, и опять убираем «дозревать» на 12 часов. Все, горчица готова.
• Ну и последний рецепт горчицы в домашних условиях. Ингредиенты: 100г горчичного порошка, полстакана кипятка, уксус, сахар, соль – по вкусу, чайная ложка любого меда, молотые кардамон, имбирь, гвоздика – по вкусу. Способ приготовления: горчичный порошок заливаем медленно перемешивая кипятком до получения густой однородной массы. Затем сверху доливаем еще два стакана кипятка, убираем закрытую в тепло на сутки. Пряности заливаем небольшим количеством кипятка. Потом в настоявшуюся горчицу, слив из нее лишнюю воду, добавляем, постоянно помешивая, мед , соль, сахар, растительное масло с уксусом и настой из пряностей. Убираем в холодильник и через двое суток наша горчица готова к употреблению!
|
Вкусный домашний пломбир. |
|
Страницы: | [1] |