-Цитатник

Медовичок - (0)

Очень простой Медовичок с кремом"Пломбир" Для коржей: Мед 120 гр Сахар 150 гр Яйцо ...

Печёночный торт с омлетными блинами. - (0)

Печеночный тортик с омлетными блинами и грибами🍴нежный и вкусный, нарядный и праздничный ...

Маска для лица - (0)

Лицо становится как у младенца: морщинок нет! Девочки, делюсь рецептом маски, которая реально ...

Рулет с маком - (0)

Рулет с маком из дрожжевого теста: замечательный рулетик для завтрака или полдника Рулет с мак...

Простая и здоровая еда - (0)

ПРОСТАЯ И ЗДОРОВАЯ ЕДА - прекрасный рецепт Как же быстро и вкусно турки готовят, а ещё много и...

 -Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Jessmin

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.03.2011
Записей: 6462
Комментариев: 334
Написано: 7360

Выбрана рубрика Овощные блюда.


Вложенные рубрики: Свекла(1), Картофель(6), Капуста(6), Кабачки(8)

Другие рубрики в этом дневнике: Яблочные рецепты(37), Энциклопедия,cловари(14), Электровафельница(8), ШТРИХ-КОД,КАК ЧИТАТЬ(1), ШТОРЫ(2), ШКОЛА ДОКТОРА КОМАРОВСКОГО(2), ШИТЬЁ.(85), Чудодейственные маски(113), Цитаты и афоризмы(15), Церковь,иконы,праздники,посты(54), Цветы(33), ХУДЕТЬ БУДЕМ?(111), ХЛЕБ,КЕКСЫ,РУЛЕТЫ(32), Хворост(4), Флора и фауна(14), Фильм,фильм,фильм...(134), УЛЫБНЁМСЯ(28), Украшение блюд(12), Узоры и схемы для вязания.(34), Уборка в доме(0), Тесты, гадания(34), Тесто(7), Творожная выпечка(58), Сырные рецепты(38), СХЕМЫ(1), Стихи ,проза(48), СПЕКТАКЛИ ОНЛАЙН(1), Солянки всевозможные(3), Советы для здоровья(59), СМАЙЛИКИ,ОТКРЫТКИ(6), Секреты красоты(3), Салаты-2(20), САЛАТЫ(54), Сад,огород,дача(76), Рыбный день-2(11), Рыбный день,морепродукты(69), Рецепты для мультиварки(28), Рецепты блинов(3), Релаксация(10), Разное,КАТАСТРОФЫ,СОБЫТИЯ(15), Путешествия(73), Психология(44), ПРОБУЕМ ШИТЬ(78), Про ГРИБОЧКИ(56), Природа(0), Приготовить из любимых овощей-2(6), Приготовим из любимых овощей(52), ПРИГОДИТСЯ(149), Праздничные рецепты(119), Праздники(3), Православное (молитвы)(51), ПОСТНЫЕ БЛЮДА(25), Понравившиеся рецепты-2(51), Понравившиеся рецепты(54), Польза-вред продуктов(2), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА(102), Полезные советы для дачи-2(26), Полезные советы для дачи(40), Полезности для дома(3), Полезное для здоровья.(36), Полезно знать...(21), поздравления(7), Подсознание(2), Под КРЫШЕЧКУ(38), ПЛЯЦКИ(торты)(6), ПЛАТКИ,ШАРФЫ(16), Пицца,пироги,чебуреки,вареники,плюшки(77), ПИТАЕМСЯ ПРАВИЛЬНО(87), Пироги пирожки,рогалики(21), ПечЁночные рецепты(19), Печенье(6), Пасха(51), Отношения:МУЖЧИНА И ЖЕНЩИНА.(14), Одёжка вязаная(85), Огород: огурцы,помидоры.(29), Огород,сад(14), Овощные рецепты-3(39), Овощные блюда-2(56), обои для рабочего стола(2), О ЧАЕ(1), Низкокалорийные рецепты(48), Несладкие пироги(1), Необычные штучки(11), Настойки для здоровья.(3), НАПИТКИ,КВАС(14), Мясные блюда(104), МУЧНОЕ-3(63), Мучное-2(17), Мучное(78), Мультиварка-рецепты(1), Музыка на любой вкус(38), Музыка на весь день(43), Музыка(59), Мода,стиль(0), МЕДОВОЕ(10), Масаж для лица(6), Макаронное(1), Любимые тортики-2(77), Любимые тортики(67), Любимые блоги и сайты(1), Луна.Лунный календарь.(7), Ликёро-водочные рецепты(1), Лазанья(12), ЛАВАШНЫЕ РЕЦЕПТЫ(15), КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ(51), Кулинарные хитрости(1), Кулинария(81), Крем для тортиков(29), Кофетерий(6), Косметология(55), КОМП(157), Комнатные растения(28), КИНОТЕАТР(74), Картины, живопись(4), Капустные рецепты(43), Кальмары(1), КАЛЬКУЛЯТОР(4), ИСЦЕЛЕНИЕ(2), Интерьер(2), Интересные картинки,фото(35), Интересные ,знаменитые люди(35), Интересное в сети(55), Здоровье и красота(90), Здоровые волосы(10), Запеканки,кексы,вафли(44), Закуски(2), Заготовки на зиму-2(93), Заготовки на зиму(56), Заговоры(4), Домашняя лечебница(15), Домашняя косметика, народные средства(65), Для тела(10), Для пикника(1), Для пароварки(2), Для кожи лица(21), Для живота(11), Для женщин(1), Для волос(18), Диетическое(16), Десерты,торты(98), Декупаж(3), Готовим ПИЦЦУ(45), Готовим из теста-2(71), Готовим из теста(81), ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ(10), Горячее. Первые блюда.(19), Гимнастика для тела(6), Вязаные шапки,береты(19), Вязание-узор спицами(43), Вязание-носки(14), Вязание-крючок(15), Вязание,схемы(85), Вязание(подсказки)(137), Вязание(интересные модели)(99), ВЯЗАНИЕ(ЖЕНСКИЕ КОФТОЧКИ)(78), ВЯЗАНИЕ (УЗОРЫ)(35), вяжем спицами(58), ВЫПЕЧКА(174), Всё для красоты лица и тела(79), Всё для компьютера(45), Вредно для здоровья!(3), ВОЙНА(14), Вкусная выпечка(18), Видео ,мультики(65), Верхняя одежда-СПИЦАМИ(16), Бюджетные блюда(3), Быстрое излечение(104), Блюда из тыквы(4), Блюда в духовке(2), Блюда в горшочках(5), Блинное(22), Блендер в действии(10), БАКЛАЖАНЫ(71), Бабушкины рецепты-2(79), Бабушкины рецепты(78), Аэрогриль-рецепты(7), АУДИОКНИГИ(17), Аромамасла(5), Анекдоты, приколы,ВИДЕО(46), TV-онлайн(3), Cоусы,заправки,кетчупы(47), Cоветы для здоровья(125), 500 самых популярных рецептов(55), *Ручное творчество*(29), Журналы по вязанию(1), (0), (0)

Маринованные кабачки

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки

Очень , очень вкусные кабачки - попробуйте

 

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму
Овощные блюда

Маринованные баклажаны в сыром виде.

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные баклажаны в сыром виде



баклажаны
винный уксус
соль, орегано
чеснок
растительное масло
вода
Читать далее...
Рубрики:  Овощные блюда

Обалденные кабачковые кексики!

Среда, 25 Апреля 2012 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденные кабачковые кексики!

Огромная благодарность автору: ginger_blonde


Обалденные кексы!!!!!!!!!!!!!!..Ну просто объеденье..меня от них было трудно оттащить. Причем вкусные они были и в день выпечки и после. За счет кабачка они внутри нежнейшие, за счет колбаски ароматные..а за счет отсутствия масла совершенно нежирные.. ОООчень рекомендую..ну и готовятся очень просто.
читать рецепт
Рубрики:  Овощные блюда

Метки:  

Малосольные огурчики за полчаса.

Среда, 25 Апреля 2012 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурчики за полчаса.

Экспресс-метод приготовления малосольных огурчиков! Вкусные, ароматные огурчики можно подать к горячему картофелю,к шашлыку, к стопочке холодной водки.

Читать далее...
Рубрики:  Овощные блюда

драники с сыром:вкусно и быстро.

Среда, 25 Апреля 2012 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

драники с сыром:вкусно и быстро

Драники с сыром

 
Драники с сыром


Ингредиенты для драников с сыром:

три средние картофелины (около 300 гр.)
два яйца
пару столовых ложек с горкой сметаны
пол стакана муки
половина чайной ложки соли
четверть чайной ложки соды
100 гр. сыра твёрдых сортов
растительное масло для жарки

Приготовление драников с сыром:

Читать далее...
Рубрики:  Овощные блюда

Рулет из кабачков с грибами и сыром.

Среда, 25 Апреля 2012 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из кабачков с грибами и сыром.

Огромная благодарность автору: Людмила



Очень нежный и вкусный рулет. К начинке из грибов по желанию можно добавить мелко порезаное отварное куриное филе.Тесто из кабачков так же можно использовать как основу для пиццы. Состав начинки можно изменять по своему вкусу.

читать рецепт
Рубрики:  Овощные блюда

Метки:  

Цуккини в маринаде.

Вторник, 08 Мая 2012 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цуккини в маринаде



Цуккини в маринаде



Этот рецепт я прочитала лет сто назад в книжке по итальянской кухне и адаптировала под себя. В таком виде он и прижился. Так что покажу вам - с моими добавками.

Цуккини в маринаде / Calabacines en escabeche.



Escabeche - быстрый, традиционный испанский маринад. Этим способом часто готовят рыбу, овощи, и даже дичь. Так они могут значительно дольше храниться в холодильнике. Этот рецепт эскабече - не самый "типичный", ну и правильно - рецепт-то был изначально итальянским!


На 2 крупных цуккини:
3-4 зубчика чеснока
1/3 ст. оливкового масла
2/3 ст. винного уксуса
1 ч.л. лимонной цедры
1 ч.л. апельсиновой цедры
Щепотка кумина
Соль
Красный жгучий перец (опционально)

Цуккини нарезать вдоль, не очищая, на полоски толщиной примерно 0,5 см. Пересыпать солью, оставить постоять 1-2 часа. Жидкость слить, слегка просушить кабачки салфеткой.
Разогреть масло на сковороде, обжарить кабачки с двух сторон, так чтобы оставались немного хрустящими, уложить в 1-2 ряда в емкость, в которой будет мариноваться. В оставшемся масле слегка обжарить мелко нарубленный чеснок, добавить цедру (я очень люблю цитрусовые, особенно апельсиновые, нотки в маринаде), перец, кумин и уксус, проварить все это 2 мин., залить уложенные кабачки. Накрыть крышкой, поставить в холодильник мариноваться на 12 часов.

Перед подачей посыпать зеленью, подсушенными орешками пинии и т.д. Можно считать это блюдо полноценной закуской, а можно - гарниром, например, к мясу.
источник: www.liveinternet.ru/users/ketevan (176x53, 9Kb)
Рубрики:  Овощные блюда

Вкусный паштет из кабачков и брынзы.

Четверг, 10 Мая 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный паштет из кабачков и брынзы

паштет (400x212, 39Kb)
Паштет из кабачков и брынзы.

Ингредиенты:
-Кабачки небольшие - 3 шт.
-Брынза - 200 гр.
-Грецкие орехи - 50 гр.
-Чеснок - 1 зубчик
-Масло растительное - 4 ст. ложки
-Зелень петрушки
-Соль

Далее4242 (143x73, 15Kb)
Рубрики:  Овощные блюда

Голубцы можно сделать проще.

Пятница, 11 Мая 2012 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы можно сделать проще.

Эти голубцы делаются проще из-за того, что фарш заворачивается в листья  савойской  капусты .Они очень легко отделяются по сравнению с обычной и намного мягче.

Читать далее...
Рубрики:  Овощные блюда

Хрустящие малосольные огурчики!

Пятница, 11 Мая 2012 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие малосольные огурчики!

Хрустящие малосольные огурчики!

 Малосольные огурчики
 Малосольные огурцы мы делаем каждый год, да такие огурцы, что узнай их вкус, все бы друзья прилетели ко мне на огонек, одного боюсь – получится не река, а этиловая цунами, смоет весь дом.
Рецептов малосольных огурцов множество, предлагают и в пакетах и быстрого приготовления и супер быстрого, но быстро не всегда есть гуд, я вам дам обычный рецепт малосольных огурчиков в обычной трехлитровой банке – через сутки можно пробовать.
Ну что, хотите отведать такие хрустящие малосольные огурцы, крепкие, пахучие… откусываешь от него, голубчика, а он так по-молодецки - хрусь – душа радуется.
Не буду больше над вами издеваться, читайте:

как сделать малосольные огурцы

Читать далее...
Рубрики:  Овощные блюда

Жульен в картофеле.

Среда, 23 Мая 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен в картофеле

Не правда ли, аппетитно? Приготовить такое блюдо не сложно. Вначале с хорошо промытых клубней (шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - удалить их ножом) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.

Процесс готовки >>>

Рубрики:  Овощные блюда

Быстромаринованный овощной микс.

Вторник, 12 Июня 2012 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстромаринованный овощной микс

Огромная благодарность автору: Оля


Зимние запасы истощились, а новые заготовки делать еще рано. Для тех, кто любит перехватить чего-нибудь солено-маринованного, предлагаю этот быстрый универсальный маринад (за сутки). Овощи можно использовать абсолютно любые.

читать рецепт
Рубрики:  ПИТАЕМСЯ ПРАВИЛЬНО
Овощные блюда

Кабачковые оладьи с сыром.

Среда, 13 Июня 2012 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые оладьи с сыром




Кабачковые оладьи с сыром

Читать далее...
Рубрики:  Овощные блюда

Баклажаны с фасолью и овощами.

Среда, 13 Июня 2012 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с фасолью и овощами

Источник                                         

 
Баклажаны с фасолью и овощами
Всегда покупала эту закуску в магазине, очень уж она вкусная. Естественно, в сезон заготовок захотелось сделать такую самой. Перепробовала множество вариантов. В итоге, остановилась на этой, которую заготавливаю уже второй сезон.
 
Баклажаны с фасолью и овощами Ингредиенты:

 

На 2 кг баклажанов:

  • 500 г сухой  фасоли
  • 1,5 кг помидоров
  • 0,5 кг сладкого перца
  • 0,5 кг моркови
  • 200 г чеснока
  • 1 стакан с горкой сахара
  • 2 столовые ложки с горкой соли
  • 100 мл уксуса 9%
  • 0,5 литра растительного масла

Выход: 5-6 литров

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму
Овощные блюда

Бочонки из кабачков с грибами.

Среда, 13 Июня 2012 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бочонки из кабачков с грибами



Сезон кабачков открыт, поэтому я продолжаю свои эксперименты. У кабачков очень нежный вкус, который прекрасно сочетается с различными продуктами. Можно добавить к этим овощам продукты с острым и насыщенным вкусом, а можно с нежным и легким. В любом случае блюдо будет иметь каждый раз соотвествующий вкус.
На этот раз очередь подошла к грибочкам. Я попробовала

Читать далее...
Рубрики:  Овощные блюда

Рецепт диетической сырно-овощной запеканки.

Пятница, 15 Июня 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт диетической сырно-овощной запеканки


запеканочка (600x450, 68Kb)


Ингредиенты:
Кабачок - 500 гр
Творог - 125 гр
Сыр - 25 гр
Яйцо - 2 шт
Масло растительное – 1 ч. ложка
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - по вкусу

Приготовление
Кабачок очистить, натереть на крупной тёрке, немного отжать сок. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с творогом, добавить мелко порубленный чеснок. Яйца взбить и добавить в творожную массу.
2 Противень смазать маслом, выложить кабачки, залить всё сырной массой, аккуратно перемешать. Выпекать в духовке, нагретой до 250ºС около 30 – 40 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  ПИТАЕМСЯ ПРАВИЛЬНО
Овощные блюда

Пикантные "грибочки"

Пятница, 15 Июня 2012 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантные "грибочки"

4121583_537173 (575x501, 83Kb)

Из простых, доступных продуктов, получилась отличная закуска. Подойдет для празднечного стола и не только.

далее
Рубрики:  Овощные блюда

Рулетики из молодых кабачков (цуккини).

Пятница, 15 Июня 2012 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Kettuna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из молодых кабачков (цуккини).

Простой и симпатичный закусочный вариант.

Нам понадобится:

  • 1 Молодой кабачок;
  • 50-70 грамм творога;
  • 1-2 дольки чеснока;
  • 1-2 ст. ложки сметаны (йогурта);
  • Несколько веточек укропа;
  • Несколько кусочков маринованного сладкого перца;
  • Соль, молотый перец;
  • Масло для жарки.

ea9b583a343f (640x496, 76Kb)

Готовим!
Рубрики:  Овощные блюда

Пряные баклажаны.

Пятница, 15 Июня 2012 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряные баклажаны

Моя благодарность TATYSIY за замечательный рецепт!


Читать далее...
Рубрики:  Овощные блюда

Запеченая рыба с баклажанами - без вреда красивым дамам.

Пятница, 15 Июня 2012 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченая рыба с баклажанами - без вреда красивым дамам

Рецепт этот увидела в кулинарном поединке. Так захотелось повторить....Как там это готовил повар не видела, схватила только саму идею. Мне очень понравилось!


img2717nb (640x480, 190Kb)


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Овощные блюда
Рыбный день,морепродукты


 Страницы: 5 4 [3] 2 1