Народная любовь увековечила вареники в стихах, песнях, фильмах и даже памятниках! Поскольку это такой шедевр. Очень важно приготовить лучшее тесто для вареников и это будет тесто на кефире с дрожжами.

 Тесто для вареников на кефире пользуется у хозяек заслуженной популярностью. Ведь оно объемное,пышное, сочное, очень похожее на клецки и получается таким, как раз благодаря кисломолочному продукту.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вареники из этого теста получаются очень вкусные. Можно приготовить их на пару или просто отварить — результат отменный в обоих случаях.

Вареники хороши с творогом, картошкой и особенно с вишнями…

источник