Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 20:30 + в цитатник

Цитата сообщения Сахарина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Малосольные огурчики

http://saechka.ru/recipes/recipe_5146
001 (400x300, 22Kb)

огурцы
укроп
чеснок
1 ст.л. с горкой крупной соли
1 ч.л. зёрен кориандра
1 ч.л. сухой горчицы
1 ч.л. 9% уксуса

Способ приготовления:

Кстати, делала малосольные огурчики - очень вкусный рецепт, мне очень понравилось...
Огурчики залить водой на 50 минут, на 1 час.
Сложить в ёмкость плотно. Сверху положить укроп и мелко нарезанный чеснок.
Делаю рассол: на 1 л воды 1 ст.л. с горкой крупной соли, 1 ч.л. зёрен кориандра, Как закипело, снять с огня, размешать 1 полную ч.л. сухой горчицы и 1 ч.л. 9% уксуса.
Залить горячим рассолом, через сутки готово. Хрустящие, вкусные малосольные огурчики!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Серия сообщений "Под КРЫШЕЧКУ":
Часть 1 - Зелёные-солёные помидоры.
Часть 2 - Соленые баклажаны с морковкой.
...
Часть 35 - маринованные ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”
Часть 36 - Домашний кетчуп.
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Маринованный лук.