Омлет ''Кремлёвский''

Четверг, 12 Мая 2011 г. 23:43 + в цитатник

Цитата сообщения Celestialom

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Омлет "Кремлевский"

Называется он так потому, что идеально подходит для меню кремлевской диеты. То есть, очень-очень лоу-карб омлет. Для приготовления покидайте в емкость:

5-6 яиц
150 гр. брынзы
стакан молока
пол-стакана тертого сыра
100 гр. сливочного масла
зелень по вкусу
щепотку соды

Далее взбейте все миксером и выложите в смазанную маслом термостойкую форму. Солить не надо - брынза соленая. Уберите в духовку (не забудьте её включить) и ждите, когда омлет поднимется и подрумянится. У меня на это ушло минут 30 при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!

Кстати, такие вот экспресс-завтраки очень выручают, когда нет времени готовить всевозможные разносолы или стоять у плиты, поджидая, когда блюдо приготовится. Когда я решила сделать ремонт в квартире, времени на готовку практически не оставалось и с тех пор экспресс-омлеты нет-нет, да и всплывают в рационе моей семьи.

Серия сообщений "Функциональное питание":
Часть 1 - Шашлык в банке
Часть 2 - РЫБА В СЫРНОМ СУФЛЕ
...
Часть 98 - Низкоуглеводные голубцы в пекинской капусте
Часть 99 - 150 Людей, Которые Победили Жир
Часть 100 - К чему приводит ограничение калорий. (Из интернета)

Серия сообщений "Кухня НУП":
Часть 1 - Шашлык в банке
Часть 2 - РЫБА В СЫРНОМ СУФЛЕ
...
Часть 23 - Сыр из... кальмаров
Часть 24 - Французские котлетки
Часть 25 - Омлет "Кремлевский"
Часть 26 - Отбивные из фарша