(и еще 232 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
şitye blini bulocki cebureki desert desrt interyer izdeliya iz testa kartofel keks kotleti krasota krasota izdorovye kuriza mesnie blüda moloko muzika myasnie blüda myaso ovoşi ovosi pecenka pecenye pirog pirogi pirojennoe pirojki pizza raznoe riba rukodelie salat salati salo sir sirniki testo tort tortİ torti varenye vezanie vezaniye vipecka vyazanie zagotovki zagotovki na zimu zakuska zakuski zdorovye
Без заголовка |
Упрощенный вариант «сладкой колбасы». Готовятся очень быстро, можно сказать что это «детский» рецепт. Впрочем, съедаются они тоже моментально. Потому что вкусно, хоть и очень сытно…
Метки: pecenye |
Без заголовка |
Печенье "Павловское"
Это печенье очень простое в приготовлении и недорогое. Для своей семьи я готовлю его очень часто, съедают с удовольствием.
Метки: pecenye |
Без заголовка |
Метки: pecenye |
Без заголовка |
Метки: pecenye |
Без заголовка |
Прекрасное угощение к чаю. Если все выполнить правильно, овсяные хлопья по вкусу будут очень похожи на орехи.
Метки: pecenye |
Без заголовка |
Метки: pecenye |
Без заголовка |
Метки: pecenye |
Без заголовка |
Метки: pecenye |
Без заголовка |
Метки: pecenye |
Без заголовка |
Метки: pecenye |
Без заголовка |
Метки: pecenye |
Без заголовка |
Метки: pecenye |
Без заголовка |
Метки: pecenye |
Без заголовка |
Пирожное *Картошка* знакома всем конечно. Вот я и решила - попробую сама сделаю, но пусть это не будет магазиным изделием, а пусть это станет домашним лакомством!
Взяла я около 1 кг. печенья и пропустила его через мясорубку. Всыпала 10 ст. ложек какао - перемешала, добавила: 1 банку сгущ. молока, пачку размягчённого масла сливочного(200 гр.), 3-4 ст. л. вина-у меня Кагор был(можно коньяк взять). Теперь всё вымешиваем хорошенько-масса станет пластилинового вида и лепим шарики. Когда лепка завершена, обваливаем их - я оставляю немного сухой смеси печенья и какао, а иногда на помощь приходит какао порошок, сахарная пудра или какосовая стружка. Теперь отправляй свои пироженки в холодильник и дай им застыть, потом перекладывай в вазу.
Этот рецеп хорош тем, что можно импровизировать, как угодно. Выбирая печенье, определяем вкус будущего пирожного. Если печенье фруктовое, то какао добавлять не надо. Фантазируй и радуй своих гостей.
А это мои *Крошечки - картошечки* перед отправкой в холодильник.
Метки: pecenye |
Без заголовка |
Метки: pecenye |
Без заголовка |
Метки: pecenye |
Без заголовка |
Метки: pecenye |
Без заголовка |
Это красивое и очень вкусное печенье в виде розы готовится на основе творога и взбитых белков, с добавлением грецких орехов.
Метки: pecenye |
Без заголовка |
Большое спасибо за рецепт chadeyka
Самые простые пирожные, которые были, наверное, в каждом буфете. Обычно их посыпали арахисом, хотя в ГОСТе точно вид орехов не указан, посыпайте, какими хочется.
В принципе, никаких секретов тут нет. Тесто после замеса поставьте ненадолго в холодильник, чтобы потом было проще раскатывать, а также не скупитесь на муку длоя подсыпки.
Тесто для колечек раскатывают толщиной 6-7мм, а диаметр их 8-9см. Традиционно выемка волнистая, но можно, конечно, вырезать и обычным стаканом. Внутренний диаметр 2см.
Чтобы орешки держались, кольца надо смазать либо разболтанным яйцом, либо желтком.
Остатки теста можно быстро слепить, раскатать и опять вырезать. Главное - долго не месить.
И еще пара замечаний - соль растолките в ступке, а вместо сахара рекомендую пудру, так как сахар долго растворяется.
Метки: pecenye |
Без заголовка |
![]() |
|
Необходимые продукты:
Для теста:
мука пшеничная - 140 г
сливочное масло - 150 г
сахарная пудра - 70 г
желток яичный - 1 шт.
кофе растворимый эспрессо - 1 ст. ложка
какао-порошок - 1 ст. ложка
Для крема:
сливочное масло - 1 ст. ложка
сахарная пудра - 2 ст. ложки
кофе растворимый - 1 ст. ложка
шоколад - 50 г
сливки - 3 ст. ложки
бренди - 2 ст. ложки
|
Способ приготовления :
1 Для теста желток разотрите с сахарной пудрой, добавьте размягченное масло. Кофе и какао смешайте с мукой, добавьте в яично-масляную смесь, замесите тесто, положите его на 30 минут в холодильник.
2 Тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см, круглой выемкой вырежьте из него небольшое печенье, уложите его на противень, слегка смазанный маслом, и выпекайте 10–15 минут при 180 °С. 3 Для крема сливки доведите до кипения, снимите с огня, добавьте шоколад, растопите его. Затем всыпьте кофе, сахарную пудру, влейте бренди, взбейте, охладите. Крем отсадите из кондитерского мешочка или шприца на половину печенья, накройте оставшимся печеньем. Оформите печенье растопленным шоколадом. |
Метки: pecenye |