Красавица-ЗАПЕКАНКА из кусочков рыбы и овсяных хлопьев

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 15:17 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкусная, нежная рыбная запеканка по простому рецепту.

2 больших рыбных филе ( у меня дори )
2 яйца
4 столовые ложки овсяных хлопьев
2 столовая ложка сметаны
2 столовая ложка майонеза ( кто не любит, замените сметаной )
1 большая луковица
немного сыра
соль
масло для смазывания формы

1. Рыбу отжать от лишней жидкости и порезать мелкими кубиками ( 1 см ).

2. Лук натереть на крупной терке.

3. Добавить овсяные хлопья ( лучше быстрого приготовления ).

4. Положить сметану и майонез, разбить яйца.

Все хорошенько перемешать, предварительно посолив.

Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Форму смазать маслом и выложить рыбную массу. Разровнять и посыпать тертым сыром.

Поставить в разогретую духовку на 40-50 минут.

Подавать со сметаной или лечо.
[url="http://scook.ru/zapekanka-iz-ryby.html"]/url]

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Нежная запеканка из цветной капусты
Часть 2 - Сладкая тыквенная запеканка с черносливом
...
Часть 17 - Блиц-запеканка из трёх ингредиентов
Часть 18 - Сырно-овощная запеканка без теста
Часть 19 - Красавица-ЗАПЕКАНКА из кусочков рыбы и овсяных хлопьев
Часть 20 - Капустный торт из духовки
Часть 21 - Запеканка из тыквы с яблоками
...
Часть 46 - Творожная запеканка без муки
Часть 47 - Запеканка творожная двухслойная
Часть 48 - Творожная запеканка без муки

Серия сообщений "овсянка, геркулес":
Часть 1 - Вкусняшка из овсяных хлопьев
Часть 2 - Оладьи из геркулеса - полезные и вкусные!
...
Часть 5 - Готовим какао с овсянкой
Часть 6 - Домашние батончики «мюсли»
Часть 7 - Красавица-ЗАПЕКАНКА из кусочков рыбы и овсяных хлопьев
Часть 8 - Полезный киш из овсяного теста с курицей и овощами
Часть 9 - Обалденное новогоднее печенье!
...
Часть 18 - Овсяное печенье за 10 минут!!!
Часть 19 - Диетический творожно-овсяно-клубничный тортик
Часть 20 - Пирог с овсянкой и вареньем