Сырно-виноградные шарики- очень вкусно, оригинально и эффектно!

Среда, 08 Апреля 2015 г. 18:53 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Я хочу поделиться с вами рецептом одной из моих любимых закусок из сыра с виноградом и фисташками. Всего три ингредиента - но как вкусно и эффектно! Она выглядит настолько аппетитно, что ее невозможно не попробовать, и она настолько вкусна, что ее невозможно остановиться есть... Она идеально подойдёт к шампанскому или вину и, я уверена, по достоинству займёт почётное место на вашем праздничном столе! Такую закуску по достоинству оценят как мужчины, так и женщины, т.к. шарики из сыра с виноградом в фисташках во вкусовых предпочтениях занимают, как мне кажется, золотую середину.

Виноград (крупный, красный) — 14 шт
Сыр творожный — 140 г
Сыр твердый — 60 г
Фисташки (вес со скорлупой) — 140 г

Виноград моем и сушим.

Твердый сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с творожным сыром и охлаждаем в холодильнике.

Фисташки очищаем от скорлупы и измельчаем с помощью ножа.

Каждую виноградинку облепливаем сырной массой

И обваливаем в фисташках.

Готовые шарики охлаждаем в холодильнике 1 - 1,5 часа.

Охлажденную закуску подаем на праздничный стол.

povarenok.ru

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Фаршированные крабовые палочки: лучшие рецепты
Часть 2 - Оригинальная закуска. Красиво и вкусно
...
Часть 24 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ "КВАДРАТНЫЙ"
Часть 25 - Капуста по-флотски
Часть 26 - Сырно-виноградные шарики- очень вкусно, оригинально и эффектно!
Часть 27 - Огурцы с мясом по-корейски
Часть 28 - САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ ПО -АМЕРИКАНСКИ
...
Часть 30 - Куриные сердечки с баклажанами и сыром
Часть 31 - Куриные котлеты в хлебцах
Часть 32 - Мясной рулет в луковой шелухе