Цитата сообщения lorine

ИНГРЕДИЕНТЫ:

творог 500 г
молоко 225 мл
крупа манная 50 г
яйца(желток) 1 шт.
сахар 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Протереть творог через ситечко. Влить молоко и перемешать. Вбить яйцо, снова размешать. Всыпать манную крупу, сахар и снова перемешать. Каждый раз именно перемешивать–не взбивать.

2. Смазать форму сливочным маслом, положить творожную смесь, равномерно распределить. Отправить легкую творожную запеканку в духовку примерно на полчаса.
Источник