Кальмары в пивном кляре |
Нам понадобится:
кальмары
растительное масло
1/2 ст. муки
1/2 ст. пива
1 яйцо
4 ст. л. молока
соль.
Кальмары нарезаем тонкими кольцами. В мисочке взбиваем яйцо,добавляем пиво и молоко,всыпаем муку. Солим. Кляр по консистенции как жидкая сметана. Обмакиваем кольца кальмаров в кляр и бросаем в кипящее масло.Буквально через 1-2 минуты кальмары уже золотистые и полностью готовы.
Рубрики: | Готовим и едим/Закусим ? Готовим и едим/Рыбное. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |