И создал Бог кофейные зерна. И было это хорошо.

Потом он отдал кофе человеку, как и все остальное на Земле. И пожалел…

Теперь приходится просить обратно.

— Еще кружечку, — как бы умоляет Бог человека.
 

Karen Eland художница из Америки создает копии шедевров мировой живописи при помощи кофе. Свою известность она снискала благодаря этому маленькому обстоятельству. Свою любовь к этому бодрящему напитку художница выражает именно так, она пишет картины. Ее искусство нельзя назвать кофе-арт, так как она создает картины не на пенке каппучино, а на обычном холсте, только вместо красок кофе. Для получения различных оттенков, Карен настаивает кофе, порой приходится ждать несколько дней. В тонах кофе Карен Эланд создала репродукции Матисса, Леонардо да Винчи, Пикассо.

По запаху стопроцентная арабика.

Любовь к кофе родилась в одной из кофеен Нового Орлеана, куда Карен приходила ежедневно, чтобы делать эскизы портрета своего парня. Позднее художница сменила место жительства, переехав в город Талса (Оклахома), однако любовь к ароматному напитку осталась: Карен не могла отказать себе в удовольствии выпить чашечку эспрессо в Nordaggio’s Coffee. В конце концов, любовь к искусству и любовь к кофе стали настолько сильными, что Карен решила связать их воедино: так появилась идея писать картины с помощью кофе.«Впервые мне пришла в голову идея рисовать кофейные картины, когда в своей собственной чашке я увидела густой коричневый эспрессо. Поскольку я обожаю горячий латте, то я подумала – почему бы мне не вывести свою любовь к кофе на новый уровень? Я погрузила кисть в кофе и начала рисовать. К моей огромной радости все получилось прекрасно».Художница использует для создания своих картин эспрессо «прямо из кофеварки», хотя иногда дает напитку настояться несколько дней, чтобы получить более глубокие и темные тона.