Закусочный пирог с овощами

Ингредиенты мука 300 г, белое вино 100 мл, масло оливковое 110 мл, соль щепотка,лук-порей 1 стебель,тимьян 2 веточки, чеснок 2 зубчика, сливки молочные (33-35%) 300 мл, сыр (твердый) 200 г, яйца куриные 4 шт, сухарики (из белого хлеба) 50 г, кабачки (средний) 2 шт., шпинат (свежие листья) 350-400 г, мускатный орех (молотый) щепотка, по вкусу перец.

Читать далее...

Любимые конфетки по-домашнему.

Да, от таких конфеток по- домашнему не откажется ни стар ни млад. Посмотрите эту прекрасную подборку рецептов. Здесь не то что один рецепт Вам понравится, а все, даже не сомневайтесь. 

Читать далее...

Готовим в фольге порционно.

Очень удобно готовить в фольге. Хоть на праздник, хоть на каждый день семейству. Всё готовится порционно, Очень удобно подавать. Это можно сказать праздничное блюдо. Оно очень хорошо съедается гостями. Безумно ароматное и вкусное! Попробуйте и Вы приготовить такое. Вам понравится!

Читать далее...

Картофельные тарталетки с огурчиками и селедочкой

Бродил по интернету, и понравился мне один рецепт – закуска в тарталетках из картошки, решил провести его кухонные испытания.

Как раз на подходе еще один праздник – День защитника Отечества. Без посиделок в душевной компании и хорошего закусона просто не обойтись. Так что, для дам есть возможность проверить на порадовать своих мужчин оригинальным блюдом.

Рецепт взял у Ларисы (Ларек) на Поваренке. Там же узнал, как самому сделать нежнейшую творожную массу для начинки – читайте дальше, узнаете и вы.

Закуска несложная, но, все же, потребует больше времени, чем просто сварить картошку и разделать селедку. Нужно еще будет приготовить картофельные тарталетки.

Давайте все по порядку, начнем с продуктов:

Читать далее...

ВКУСНЫЕ СОУСЫ

ВКУСНЫЕ СОУСЫ

"Творожные завитушки".

Рецептов выпечки с творогом - великое множество, этот один из них. Он привлекает меня простотой приготовления и доступностью продуктов, кроме того радует результатом, это нарядное, полезное и вкусное печенье! Которое пригодится и к утреннему кофе, и к приятному легкому полднику, и на праздничный стол к чаю...

Необходимые продукты:
500 грамм творога
200 грамм слив.масла или маргарина
4 стакана муки
0,5 чайн.л. соды(гасить не надо)
сахар для обсыпки


Сливочное масло или маргарин размягчить и перемешать с творогом, постепенно добавлять муку, перемешав ее предварительно с содой. Полученное тесто раскатать в виде жгута и нарезать на кружочки, из них скатать колбаски и завернуть их показанным способом, чтобы получилась "завитушка".


Таким образом крутим много-много" завитушек", каждую обмакнуть в сахар и разложить на посыпаный мукой противень. Поставить его в разогретую до 200градусов духовку на 20-25 минут.


Быстро пробежали минутки, наше печенье подрумянилось, достаем его из духовки и зовем домочадцев "снимать пробу". Думаю, что все с удовольствием попьют чайку с "завитушками"!


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ленивые пирожки с картофелем - сытно, ароматно и непередаваемо вкусно!

Кто же не любит домашние пирожки? Начинка из картофеля и лука является, наверное, одной из самых популярных и любимых. Перед вами рецепт приготовления пирожков, по вкусу почти не отличающихся от своих традиционных собратьев, но отнимающих намного меньше времени и усилий.

Ленивые пирожки с картофелем - сытно, ароматно и непередаваемо вкусно!

Куриная колбаса в домашних условиях - не идет ни в какое сравнение с покупной!

Куриная колбаса, приготовленная в домашних условиях, получается необыкновенно вкусной, а самое главное - без всяких вредных добавок! Я добавила в фарш свежие шампиньоны, они сделали колбаску еще и очень сочной. Такая домашняя колбаска подойдет для бутербродов, она отлично режется, не разваливается, ее можно обжаривать. Очень рекомендую!

92 рецепта со спагетти, блюда со спагетти на kulina.ru

Читать далее...

Ризотто с белыми грибами в хрустящей корзиночке из пармезана

Для ризотто используется среднезёрный круглый  рис сортов арборио, виалоне нано или карнароли. Зерна этих сортов отличаются от всех других повышенным содержанием крахмала, который во время приготовления мягко обволакивает рис, придавая готовому блюду необходимую сливочно-бархатную текстуру. В то же время зерна этих сортов не развариваются, сохраняя легкую «сыринку» внутри, так любимую итальянцами и известную как «аль денте».

Приготовление

Картофельное суфле

 

Читать далее...

Рецепты из тыквы

---

Читать далее...

Чебуррито

 

Читать далее...

Слива с орехами в вине

 

Оладьи из куриного филе "Хочу добавки"

Суховатое филе в этом рецепте становится сочным и мягким.

рецепт куриных оладьев

Тефтели запечённые с кабачками, перцем, под томатным соусом: Это так вкусно!

Пожалуй, одно из самых любимых мною блюд – это тефтели. Особенно если их тушить в томатном соусе, с зеленью и овощами, то получается очень вкусное и замечательное, на мой взгляд, блюдо, великолепно подходящее к макаронам или картофельному пюре.

подробнее...

Куриные желудки, запечённые в кефире с добавлением овощей и специй - это очень вкусно! ...

    После этого блюда любителей куриных потрошков явно прибавится. Важный «плюс» рецепта — минимум затрат времени.

    Из куриных желудков можно приготовить разнообразные вкусные блюда. Например, куриные желудки, запеченные в соусе из кефира с морковью и луком. Чтобы было еще вкуснее, перед запеканием желудки маринуются в кефире с овощами.

 

Ингредиенты

Котлеты из гречки с грибами (Постные рецепты)


Для приготовления потребуется:
-гречневая крупа (сухая) - 1 стакан,
-вода - 2 стакана,
-соль

-вешенки или шампиньоны - 700-800 г (отварить ~20 минут),
-лук репчатый - 2-3 шт,
- перец,
-зелень петрушки или укропа,
-мука или панировочные сухари,
-растительное масло для жарки

Приготовление:

Гречневую крупу хорошо промоем. Заливаем холодной водой, под кпрышкой доводим до кипения на сильном огне.
Убавляем огонь и варим до готовности.
Теперь нужно кастрюлю с кашей обернуть махровым полотенцем и поставить упревать на ~10-15 минут.
Затем солим и перемешиваем.

Вымытые грибы нарезаем ломтиками.
Лук мелко порежем.
Зелень,вымытую и обсушенную порубим.
Лук обжариваем на растительном масле 4-6 минут.
Добавляем грибы и жарим 10-15 минут. Посолим, поперчим и охладим грибы.

Грибы с луком измельчаем в блендере или прокручиваем через мясорубку.
В грибную массу понемногу добавляем гречневую кашу. Масса должна получиться густая.
Добавляем в массу зелень и перемешиваем.

Мокрыми руками формуем котлеты и обваляем их в муке или панировочных сухарях.

Обжариваем котлеты в хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки. Затем уменьшаем огонь, накрываем крышкой и держим еще 3-5 минут.
Источник:gotovim-doma.ru
...
А эта информация для владельцев ТагАЗ Tager , или просто любителей. На сайте и форуме korandovod.ru Вы можете найти все о внедорожнике ТагАЗ Tager разных марок, о его технической эксплуатации и обслуживании. Вы можете принять участие в обсуждении разных вопросов и тем на форуме.

Мужской чесночный суп с гренками

Этот сытный чесночный суп мой муж готов был съесть вместе с глиняным горшочком. Вся прелесть в том, что вам совершенно не обязательно варить бульон на мясе. Достаточно будет пары кубиков для бульона или овощной бульон. А сытный этот суп благодаря яйцам и белому хлебу.

чесночный суп с гренками

Курочка, запеченная с ананасами, картофелем и сыром

Курочка, запеченная с ананасами, картофелем и сыром

Честно признаюсь, готовлю это блюдо редко. Не потому, что не нравится, а потому  что консервированные ананасы для меня с детства "святое". Помню, они продавались замороженные, фасованные по полиэтиленовым пакетам. И вот выложит отец пару таких пакетов в миску и оставит "размораживаться".. Только редкий ананас доживал до полной разморозки, ибо бывал зверски съеден сразу еще в самом холоднючем состоянии))) В общем ананасы я, как Вы поняли, люблю и очень)) А тут пожелал мой благоверный "чего-то сладенького, но не выпечку, питательного и обязательно мясного!"   Вот и пришлось отправить на растерзание банку консервированных ананасов, припасенных для себя любимой)) Итак...

Рецепт