Цитата сообщения Лилёша Салат «Настроение»



Вкусный, нежный салат. Сытный, но не тяжелый. Угощайтесь!

шампиньоны — 100 гр.
яйцо куриное (Отварное) — 2 шт.
бедро куриное (Отварное) — 1 шт.
укроп — 3 веточ.
капуста китайская — 70 гр.
майонез (по вкусу)
специи (по вкусу: соль, молотый перец)
лук репчатый — 1 шт.
сыр твёрдый — 70 гр.

Шампиньоны нарезать слайсами, лук полу кольцами. Обжарить лук с грибами до готовности, остудить. Тем временем яйца нарезать не большим кубиком, как и курочку. Добавить грибы с луком.
Укроп мелко нашинковать. Добавить специи и майонез. Пекинскую капусту мелко нашинковать. Салат хорошо перемешать. Сверху украсить салат сыром натёртым на мелкой тёрке.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото