Такой сливовый пирог, один из моих любимых. Тесто получается превосходным, не смотря на то, что оно без яиц. Я бы сказала, оно лучше, чем в венском печенье. Но пробовать пирог надо после полного остывания. Настолько вкусный. Его можно печь абсолютно с любой начинкой, я имею ввиду сладкой: и с ягодами и с фруктами. Если Вы не делали такого никогда, то обязательно попробуйте - даже не сомневайтесь, Вам он очень понравится. Этот рецепт проверен мной лично и я пользуюсь им давно. Рекомендую!

Бисквит для формы 26 см:
150 г сливочного масла; 125 г. сахара; ванилин; 3 яйца; 200 г муки; 1 ч. ложка разрыхлителя; щепотка соли
- Крем:
200 г творожного сыра (Филадельфия, Маскарпоне); 100 г клубники (у меня замороженная); 2 ст. ложка сахарной пудры; 1 ч ложка сухой смеси желе для торта.
- 400-450 г свежей клубники

Приготовление:
Смешать размягченное сливочное масло с сахаром и ванилином до получения пышной массы. По одному добавить яйца, каждый раз, тщательно взбивая тесто миксером.
Постепенно ввести муку, разрыхлитель и соль. Тщательно вымесить тесто.
Выпекать бисквит в духовке при 180 С до золотистого цвета.
Замороженную клубнику пюрировать в блендере, добавить сах. пудру и желатин. Проварить на маленьком огне около 5 мин, охладить.
Клубничное пюре тщательно смешать с творожным сыром. Полученным кремом промазать бисквит.
Украсить торт свежей клубникой. Для придания блеска клубнику можно смазать теплым желе из красной смородины или специальным красным желе для торта.

Приятного аппетита!

 Кулинарная страна

Предлагаю вариант приготовления малосольных огурцов, так называемый «сухой» посол. Огурцы можно утром приготовить на обед (или в обед на ужин) и не надо ждать 2 дня, как обычные рассольные. Для хранения огурцы не предназначены, да их и не остается. Так что лучше готовить небольшими порциями, столько, сколько вам понадобится на обед.



 

Клубничный соус. Для любимых десертов

Сломалась духовка, а так хочется пирогов.

 Начнем с приготовления очень быстрого теста без дрожжей c секретом.

 

Цитата сообщения igorinna

21 мая начинается невероятно красивый праздник ,он происходит ежегодно  в солнечной Болгарии. Фестиваль, посвященный розовому маслу, которое можно назвать одним из самых известных продуктов этой страны, а так же самым прекрасным цветам в мире - розам проходит по традиции в Казанлыке. Именно здесь находится известная Долина роз, а на местной фабрике производят самое лучшее и ценное розовое масло в мире.

Фестиваль роз в Болгарии

Приятных открытий!:) © MISTER MIGELL

— Блин! Вот, оказывается, какие у меня друзья — фиг кому кота отдашь, когда в отпуск уезжаешь, все отнекиваются!
— Выходит, что друг познаётся в коте...

Еще один салат для похудения на фасоли. Сама худела на этом салатике зимой и скажу я вам сбросила за 5 дней - 3 кг. По-моему не плохо. А главное - вы не сидите на строгой диете, и все время ощущаете сытость.

Сейчас весной очень много свежий овощей , поэтому зимой качественные ингредиенты для этого салатика тяжеловато было достать. Сейчас же можно, а летом уж тем более.
 Вообще похудеть на этом салатике можно на сколько хочешь. Все зависит от того сколько вы его будете съедать.

>>> ДАЛЬШЕ

У Маринки муж - дебил, Нинкин - шубу не купил, Светкин - очень много пьет, Машкин с Машкой не живет, Иркин - жадный как гобсек, Алевтинин - гомосек, Катькин - вечно на работе, Зинкин - отрастил животик, Ольгин - помнится, храпит, Ленкин - с секретаршей спит, Янкин - ногти не стрижет, Валькин - вечно Вальке врет, Алкин муж влюбился в Галку, Галкин - алкоголик жалкий, Ингин - слишком волосатый, Веркин - в пятый раз женатый, Дуськин - платит алименты, Зинкин - не интеллигентный, Жанкин - ходит в казино, Леркин - с ней не спит давно, Тонькин муж, потеет жутко, Танькин - ходит к проституткам, Зойкин - не купил кольцо, Люськин - бил её в лицо, Настин - муж не остроумен, Ксюшин - тот вообще безумен, Сонькин муж - красив, но туп, Анжеликин - жутко груб, Вероникин - не богат, Клавкин - к мама съехал, гад, Но до этого, зараза, Писал мимо унитаза! Сердце лифчик рвёт на части: Есть у всех семья и счастье, Есть у всех твоих подруг, Нежный муж, любимый друг, Жизнь должна быть справедливой: ВЫЙДИ ЗАМУЖ, СТАНЬ СЧАСТЛИВОЙ! Kubanochka

Серия сообщений "лирика":

Часть 1 - Вот так..
Часть 2 - Мне без тебя плохо, а с тобой?
...
Часть 98 - Пускай...
Часть 99 - Напрочь...
Часть 100 - БЕРЕГИТЕ ДРУГ ДРУГА .

Всё началось с того, что несколько месяцев назад я купила силиконовую форму для выпечки нестандартного вида. Она гораздо больше в диаметре, чем обычная, и гораздо ниже, а возле бортиков имеется "ров". Другими словами, если испечь в ней корж и перевернуть, то он получится с небольшими бортиками. Именно это я и решила сегодня попробовать. И вуаля, торт!

и его рецепт

Авотор

Александер

Вкусная и простая закуска к праздничному столу!
Делается из ветчины с сыром.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ