-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в jelena-putane1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.03.2012
Записей: 428
Комментариев: 123
Написано: 628

Комментарии (0)

Осенний деликатес - цукаты из тыквы

Понедельник, 03 Сентября 2018 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенний деликатес - цукаты из тыквы


Хитом осенне-зимнего сезона по праву считается тыква. Ее кулинарный потенциал настолько велик, что хоть ужин из нее готовь, хоть деликатесы. Замечательный рецепт цукатов из красавицы тыквы — и это отличный способ ее хранения.


Осенний деликатес — цукаты из тыквы


Итак, закатаем рукава и начнем!


Ингредиенты:


  • 2 кг тыквы

  • 0,5 кг сахара

  • 1 лимон

  • 1 апельсин


  • Как приготовить:



    1. Очистите тыкву от кожуры, порежьте ломтиками. Не очень толстыми и длинными, толщиной примерно 5–10 мм. Сложите тыкву в кастрюльку.

    2. Засыпьте сахаром. Нарежьте лимон и апельсин ломтиками с цедрой и положите в тыкву. Оставьте на 12 часов пропитываться.

    3. Поставьте кастрюльку на огонь, доведите до кипения. И снова оставьте на 12 часов. Снова доведите до кипения. Дайте остыть.

    4. Слейте сок через дуршлаг (его, кстати, можно пить, разбавляя водой) и поставьте тыкву в сушку. Если нет сушки, то в духовку на 100–160 градусов. Духовку нужно приоткрыть.




    источник
    Рубрики:  десерт

    Комментарии (0)

    Черничное мороженое из сметаны

    Суббота, 05 Июля 2014 г. 09:02 + в цитатник
    Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Черничное мороженое из сметаны

    Черничное мороженое из сметаны

    Хочется мороженое, но его нет в холодильнике, а идти в магазин не хочется. Что делать? Приготовить самим. Это легко и просто. Ягоды могут быть любыми. Приступайте к приготовлению и насладитесь на вкус и прохладу мороженого.

    мороженое (604x448, 100Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  десерт

    Комментарии (0)

    Десерт 'Малина в снегу'

    Дневник

    Четверг, 15 Августа 2013 г. 09:22 + в цитатник

     

       
     
    Десерт 'Малина в снегу'. Фото-рецепт
     
    малина замороженная (или свежая) - по вкусу; сливки (для взбивания) - по вкусу; безе (готовое) - по вкусу; ванильный сахар - 1 пакетик.

    Фото 01

    Для десерта понадобятся малина (замороженная или свежая), сливки и готовое безе.

    Фото 02

    Безе надо измельчить, но не в пудру, а так что бы ещё кусочки были. Я их измельчала в пакетике, скалкой слегка постукала.

    Фото 03

    Сливки взбиваем, так что бы стояли пики. Добавила ещё пакетик ванильного сахара, можно и без него.

    Фото 04

    Заготовки готовы, теперь осталось всё собрать. Первым слоем идёт у нас безе.

    Фото 05

    На них слой малины.

    Фото 06

    И затем слой сливок. Повторяем все слои. Последним слоем присыпаем остатки от безе, там уже самая мелочь с пакета. И можно пару ягодок наверх положить. Накрыть и убрать в холодильник, на пару часов. Набирать и кушать. Приятного!

    Рубрики:  десерт

    Комментарии (0)

    Брауни с творогом и вишней

    Среда, 10 Июля 2013 г. 17:42 + в цитатник
    Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Брауни с творогом и вишней



    шоколад горький — 100 гр.
    масло сливочное — 120 гр.
    сахар — 150 гр.
    яйца — 4 шт.
    мука пшеничная — 150 гр.
    разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
    творог (мягкий) — 300 гр.
    ванильный сахар — 1 пакетик,
    вишня (замороженная) — 300 гр.
    соль (щепотка)
    Рубрики:  десерт


     Страницы: [1]