Без заголовка |
Квашеные (мочёные) помидоры действительно легко приготовить. Здесь не нужна стерилизация, не надо закатывать банки крышками, а потом переживать: выстоят или вскроются. Главное, поставить в холодное место и дать выстояться. А когда наступит долгожданный момент, можно будет насладиться брожёными помидорчиками - сладкими, ароматными, газированными.
- помидоры,
- листья хрена, смородины, вишни,
- перец горошком,
- зонтики укропа,
- лавровый лист,
- 1 ст.ложка соли с горкой на каждый литр воды.
Серия сообщений "Рецепты Елены Баженовой":
|
Закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде |
К большому сожалению любителей баклажанов, сезон их недолог – от середины лета до середины осени. С помощью этого рецепта мы сможем «продлить жизнь» этого замечательного овоща и наслаждаться его вкусом в любое время года.
Метки: Баклажан закуска |
Как квасить капусту - чтобы быстро, вкусно и полезно? |
Метки: Капуста |
Помидоры малосольные с зеленью |
Метки: Консервация помидоры |
Баклажаны на зиму. 13 вкуснейших рецептов |
Замечательные, полезные овощи - баклажаны. Их еще с любовью называют "синенькие", за их яркий цвет и неповторимый вкус. Баклажаны на зиму Баклажаны помимо вкусовых качеств, как и все овощи, содержат в себе витамины и микроэлементы.
Метки: Баклажан |
Рецепт быстрых маринованных помидор. |
Вкусно! Вот и Вы попробуйте! Рецепт быстрых маринованных помидор очень простой. На следующий день уже будете пробовать эти вкусные помидоры.
Метки: Консервация |
Малосольные огурчики. Варианты приготовления |
Метки: Консервация |
Идеальный рецепт малосольных огурчиков без рассола в пакете |
Идеальный рецепт приготовления вкусных, хрустящих и ароматных малосольных огурцов. Готовятся в пакете - быстро и просто!!!
Метки: Засолка |
Бочковые помидоры в банке. |
Скоро ведь у нас начнётся пора заготовок на зиму, я имею ввиду, консервирование. Но такие, бочковые помидоры, которые можно сделать в банке,они смогут Вас порадовать раньше, чем Вы начнёте консервацию. Очень простой рецепт. Получаются очень вкусными. Их можно делать пока будут у Вас свежие помидоры.
Метки: Консервация |
Помидоры малосольные с чесночной начинкой |
Очень вкусные помидорки получились. Спешу поделиться с вами! Поскольку засол холодный, годятся и помидоры салатных сортов, которые в это время года в основном и продаются.Сайт Будет Вкусно автор Ирина Осипова
Метки: Засолка помидоры |
Острые зеленые помидоры |
Метки: Помидоры |
обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор" - ооооооооооо, как же это вкусно!!! |
Метки: Баклажаны закуски |
Помидоры маринованные холодным способом |
Это очень вкусно! Помидоры остаются свежими, крепенькими, но при этом приобретают сладковато-острый вкус и становятся маринованными. Чем дольше маринуются, тем вкуснее. На пятый день они закончились к всеобщему сожалению, вкусны были необыкновенно! Соли может потребоваться больше, это зависит от вашего вкуса.
Продукты:
помидоры (без кожи) 1500 г
мёд 100 г
сок лимона 100 мл
соль морская 1 ч. л.
молодой чеснок (пучок) или 3-4 зубчика
зелень кинзы
базилик 1 веточка
перец чили 0,5 стручка
оливковое масло 2-3 ст. л.
Метки: Помидоры |
| Страницы: | [1] |
