Серия сообщений "традиции":Выбрана рубрика традиции.
Часть 1 - День саке в Японии.
Часть 2 - Японский гороскоп.
Часть 3 - Икебана (1).
Часть 4 - Икебана (2).
Часть 5 - Бонсай (1). Уроки для начинающих.
Часть 6 - Самураи - воины против аристократов.
Часть 7 - Японские сады
Часть 8 - Цикл сюжетов: Как сделать традиционную японскую прическу и макияж?
Часть 9 - Фестиваль японской культуры J-FEST 2014.
Часть 10 - Как отмечают Новый Год в Японии?
Часть 11 - Новогодние подарки и угощения в Японии.
День саке в Японии. |
Дневник |
1 октября японцы отметили День японского вина или День саке.
Этот праздником не является ни национальным, ни общенародным в Японии. День саке был учрежден Центральным собранием профсоюза виноделов Японии в 1978 году в качестве профессионального праздника. К началу октября созревает новый урожай риса, и у виноделов начинается новый год виноделия. По традиции большинство винодельческих компаний и частных виноделов начинают изготовление нового вина с 1 октября, отмечая в этот день начало нового года виноделия. Процесс приготовления саке очень трудоемкий и долгий, несмотря на то, что многие производства сейчас автоматизированы. Основной культурой является, конечно же, рис, который сбраживается определенным способом с помощью микроорганизмов (кодзи) и дрожжей. Высокое качество воды — один из важнейших факторов для получения этого напитка. Процент алкоголя в саке составляет от 13 до 16.
Каждая область Японии имеет свой фирменный сорт саке, изготовленный по секретной технологии. Магазины, рестораны, бары предлагают широчайший ассортимент саке. Обычно саке продают в небольших бутылочках вместимостью примерно 180 мл, а пьют из маленьких стаканчиков тёко в 30-40 мл. Причем, в зависимости от погоды и времени года напиток можно пить теплым или холодным.
Но когда бы вы не пили саке, японцы советуют соблюдать несколько правил:
1. Пейте радостно и с улыбкой.
2. Не спешите, сохраняйте достоинство.
3. Не принуждайте никого пить насильно и сами знайте свою норму.
4. Не пейте часто или когда вы больны.
5. Не засиживайтесь за столом допоздна.
6. Не забывайте закусывать.
7. Пейте с удовольствием и ради удовольствия. И не забудьте сказать «кампай».
Метки: саке кулинария алкоголь традиции праздники |
Японский гороскоп. |
Дневник |
В странах Дальнего Востока распространен гороскоп, который непривычен для европейских поклонников астрологии. Он основан не на движении созвездий, а на 12-годичном цикле. Каждому году соответствует своё животное - то милое и домашнее, то дикое и свирепое. Считается, что человеку, родившемуся под знаком одного из животных, достаются определенные особенности характера и поведения, используя которые человек может достичь успеха или избежать неприятностей. Кроме того, гороскоп выдает рекомендации с кем лучше всего в жизни сотрудничать или создавать семью, а с кем ни при каких обстоятельствах не светит ничего хорошего. И эта зависимость настолько фатальна, что даже не стоит пробовать на нее повлиять. А для того, чтобы не ошибиться на жизненном пути, необходимо подробно изучать свой гороскоп и неукоснительно ему следовать. В том же случае, если мы забудем привести свои планы в соответствие с рекомендациями восточных астрологов, можно будет сослаться на то, что мы о них ничего не знали. Если всё сложится хорошо, значит гороскоп прав, а если что-то будет не так хорошо, значит во всём виноват гороскоп.
В каждой стране существует своя легенда о том, в какой последовательности приходили к звездочёту звери из астрологического цикла, и даже названия зверей иногда различаются: в одном случае пришел кот, а в другом - прискакал кролик, мышь меняется местами с крысой, но самое главное, что начало исчисления года не совпадает с европейской астрономической системой - год в этом гороскопе восточный, и дата его начала каждый год меняется.
А вот и милые зверушки из 12-летнего цикла: Крыса, Вол, Тигр, Кролик, Дракон, Змея, Лошадь, Овца, Обезьяна, Петух, Собака, Кабан.
В дальнейших публикациях мы подробно расскажем о каждом знаке, его свойствах и предпочтениях.
Метки: гороскоп астрология календарь зодиак |
Бонсай (1). Уроки для начинающих. |
Дневник |
Метки: бонсай растения |
Самураи - воины против аристократов. |
Дневник |
Метки: Боевые Искусства Востока самураи бусидо история харакири |
Японские сады |
Дневник |
Метки: Культура парки сады Япония |
Цикл сюжетов: Как сделать традиционную японскую прическу и макияж? |
Дневник |
Метки: традиция мода японки японский макияж японская прическа |
Фестиваль японской культуры J-FEST 2014. |
Дневник |
В Москве с большим успехом и при огромном стечении гостей прошёл очередной фестиваль японской культуры J-FEST.
Это самый крупный японский фестиваль в России. Он организован посольством Японии при участии российских и японских компаний, культурных центров, спортивных и творческих объединений. В нём принимают участие мастера из Японии и России, спортсмены, артисты, музыканты, стилисты, поклонники японских традиционных и современных искусств.
В течение двух дней 29 и 30 ноября в гостинице "Космос" проходили различные мероприятия фестиваля. В них приняли участие сотни почитателей японской культуры. Организаторы сообщают о нескольких тысячах гостей, что полностью соответсвует действительности. Несмотря на большие размеры аудиторий, иногда сложно было пройти через толпу из зала в зал, чтобы успеть на очередное мероприятие.
Что особенно приятно, в фестивале принимали участие японские косметические компании, а японские мастера провели несколько показов и мастер-классов по традиционному, модному и сценическому макияжу.
В этом году программа фестиваля была чрезвычайно насыщенна музыкальными представлениями, театральными шоу, танцевальными номерами. Для гостей фестиваля были организованы мастер-классы боевых единоборств и традиционных японских искусств, показы фильмов, конкурсы караоке и косплея. Победители конкурсов были награждены ценными призами и приглашены в Японию для участия в международном финале.
Метки: Культура фестиваль выставка конкурс J-FEST |
Как отмечают Новый Год в Японии? |
Дневник |
Метки: Культура Новый Год Япония праздник |
Новогодние подарки и угощения в Японии. |
Дневник |
Метки: Культура Новый Год праздник Япония |
Страницы: | [1] |