У японцев кроме обычных четырех времен года есть и пятое - сезон дождей цую. Этот период разительно отличается по погоде от поздней весны и от последующего лета , а длится около шести недель. Июнь в Японии - это сезон дождей, часто бывают тайфуны и холодные ветра. И это время цветения гортензий, цветущие гортензии очень красивы, в их голубизне утопают храмы и сады, улицы и дворы. Этот цветок имеет много названий, ботаническое название растения - гидрангея (Hydrangea macrophylla), знают об этом, вероятно, только специалисты. Мы называем эти цветы гортензия или японская роза, а сами японцы называют это растение адзисаи (Ajisai), цветок считается мастером перевоплощений, за способность менять окраску - становиться синей или голубой, розовой, сиреневой или белой. Родина этого цветка - Япония, Китай, Гималаи и Индонезия. Всего в природе более 70 видов гортензии, в основном это кустарники высотой до трех метров и лианы. Цветы собраны на конце стебля в шарообразные соцветия. В Стране восходящего солнца время пика цветения гортензии - середина июня, адзисаи является квинтэссенцией сезона дождей в Японии.
В садах и храмах по всему Хонсю, Сикоку и Кюсю цветет гортензия в своих лучших проявлениях. Храмы с гортензией разбросаны по всей Японии. Особенно много этих цветов растет вокруг храмов и святилищ, иногда до 150 тысяч - в Meigetsu-in в Камакуре, в Фухимори дзиндзя (Fujimori Jinja) в Фусими в Киото и Tofukuji на юго-востоке Киото. Когда-то их сажали там после эпидемий, сейчас просто для красоты и привлекательности. Чай из гортензии является ритуальным напитком у буддистов. Во время Хана-Мацури, праздника, посвященного рождению Будды, Малый Зал каждого храма, который называется Ханамидо, красочно украшается цветами. Посреди зала устанавливается бассейн. В бассейне стоит статуя новорожденного Будды, и люди, которые приходят в храм, льют на голову Будды сладкий чай Амача, заваренный из листьев гортензии. Служители храмов заваривают к празднику десятки литров такого чая и предлагают его посетителям храма, которые берут чай домой и пьют его с родственниками и друзьями. Раньше люди полагали, что этот сладкий чай из гортензии обладает магическими свойствами.
По одной из версий имя гортензии цветок получил в честь француженки Николь-Рейн де Лабриер (Nicole-Reine Lepaute, 1723 - 1788), которая после замужества стала мадам Лепот. Эта француженка была математиком и астрономом. В конце ХVIII века французский врач и натуралист Филибер Коммерсон привез из Японии цветок ныне известный как садовая гортензия крупнолистная, он и назвал этот цветок "потией", но затем другой натуралист, Антуан Лоран де Жюссье, заменил это название на "гортензию". В результате этих событий возникла легенда о Гортензии Лепот, вошедшая в популярную литературу. Хотя лично у меня эта легенда вызывает сомнения. Зато на японских сайтах есть другая версия.
Голландский корабль из Батавии
Филипп Франц фон Зибольд (1796 - 1866)
В 1823 году из Роттердама через Батавию в Нагасаки на остров Dezima прибыл в качестве врача немецкий естествоиспытатель и натуралист Филипп Франц фон Зибольд (Philipp Franz Balthasar von Siebold), он состоял на службе а Голландской Ост-Индской компании. Первоначально немец, не знавший голландского языка, вызвал у японцев подозрение. Но Филипп Зибольд быстро заслужил уважение у японцев, он окружил себя студентами и привнес в страну западную медицину, за что японцы благодарны этому врачу до сих пор. Господин Зибольд занимался так же географией, климатом, флорой и фауной Японского архипелага, встречался с Токугавой, а попутно - шпионил в пользу Германии.
Кусумото Таки и Филипп Франц фон Зибольд
Филипп Франц фон Зибольд был выслан в Голландию (депортирован) в 1830 году, долгие семь лет жизни в Японии без жены прожить трудно, браки с иностранцами были запрещены, поэтому врач взял во временные жены то ли проститутку, то ли гейшу по имени Кусумото Таки. Свою японку немец называл Гортензия. Филипп Франц фон Зибольд описал 14 новых видов рода гидрангея, назвав их гортензия в честь своей временной жены. Кстати, это женщина считается в Японии первым врачом европейского толка.
Слева - доктор из голландского торгового дома в Нагасаки Филипп Франц фон Зибольд, собирающийся в театр в Осаке
Основной интерес Филиппа фон Зибольда был сосредоточен на изучении японской фауны и флоры. Позади своего дома немец разбил ботанический сад, посадил более 1000 местных растений. В специально построенной теплице он культивировал даже голландский климат. Местные японские художники создавали для него ботанические иллюстрации и рисунки из повседневной жизни в Японии. Он нанял японских охотников отслеживать редких животных и для сбора образцов. Многие образцы были собраны с помощью японских сотрудников Кэйсукэ Ито (1803-1901), Мизутани Sugeroku (1779-1833), Ohkochi Zonshin (1796-1882) и Кацурагава Хокен (1797-1844), врача сегуна. Филипп Франц фон Зибольд впервые привез в Европу многие виды японских гортензий. Еще благодаря ему на острове Ява, которая тогда называлась голландская Батавия, стали выращивать чай, появились первые плантации уже в 1833 году (промышленный шпионаж, в переводе на современный язык).
Руины дома фон Зибольда в Нагасаки, открытка
Нагасаки. Зибольд Мемориальный Парк, открытка
Гортензия и ласточка. Автор - Кацусика Хокусай
Сейчас гортензия популярна во всем мире, она смотрится абсолютно гармонично не только на подоконнике загородного коттеджа, но и в офисе в стиле хай-тек. Комнатная гортензия легко вписывается в любой интерьер, придавая ему летний колорит. Современные селекционеры не только значительно расширили гамму цветов гортензии и увеличили количество ее разновидностей более, чем до сотни, но и вывели сорта-хамелеоны. Сегодня гортензии бывают белого, розового, красного и голубого цветов, а также их всевозможных оттенков.
Кстати, гортензия очень часто меняет окраску цветков в зависимости от рН почвы и накоплению в растении алюминия (при кислой среде преобладающим цветом является голубой, при щелочной - розовый).
Так что вот так )
kurakuruske, аха, я читал об этом, но не стал выкладывать такие тонкости, если кто и помнит о рН со школьных времен, то, наверняка забыл. Одна ты и помнишь, что это такое
kurakuruske, почему же, очень даже интересно. Но ты ничего не сказала на какой почве лучше выращивать гортензии - песках, супесях или торфяниках? И какой водный режим определить тоже бы неплохо знать. А голубой цвет у гортензий только на очень кислой почве, а на слабокислой почве - белый.
JapanBlog, сам напросился!
Если уж про окраску, то для получения голубых и синих соцветий необходимо вносить в почву каждые две недели соли железа и квасцы: 3—5 алюмо-калиевых или аммиачно-калиевых квасцов на 1 л воды. Для одного растения надо 2 л такого раствора.
Гортензия требовательна к почве и влаге. Почвенная смесь: перегной, листовая земля, торф, песок (2:2:1:1). Гортензия влаголюбива. Из-за повышенной потребности во влаге гортензию нельзя сажать под деревья, поглощающие влагу в больших количествах. В общем сажать в притенённые места в плодородную почву, но не в густую тень, активно поливать, и любить )
Статья зацепила))) Но я все никак не могу купить цветок домой)) Не сезон. Есть уличные, вчера видела тщедушные белые, голубые и подобие бордо, но я хочу розовую))))) Мне втюхивали, что надо почву подкрашивать цветными чернилами)))) А потом сами же сказали, что есть розовый сорт самостоятельный, привезут. Жду воскресенья! Кстати, про чай. Это серьезно))))) И из каких частей, это листья или цветки? Очень соблазнительная статья))))) Спасибо!
Газировка_без_сиропа обратиться по имени
Пятница, 03 Июня 2011 г. 21:43 (ссылка)
L-a-n-a обратиться по имени
Пятница, 03 Июня 2011 г. 23:17 (ссылка)
Удивительно красивый пост, цветение гортензии - зрелище! 
