Торт дамские пальчики

Пятница, 10 Января 2014 г. 12:17 + в цитатник

Цитата сообщения TATYSIY

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт дамские пальчики

Ингредиенты:
- мука пшеничная 200 грамм;
- соль щепотка;
- масло сливочное 130 грамм;
- яйца 5 штук;
- вода холодная 300 грамм;

Для крема:
- сметана 450 грамм;
- сахар 1 стакан;
- шоколад 1 плитка;
- загуститель 1 упаковка;

Приготовление:
1. Муку просеять через сито и добавить соль. В кастрюле вскипятить масло с водой, муку сразу всыпать в кипящую воду, размешивать миксером, до тех пор, пока тесто не отойдет от стенок кастрюли. Когда тесто остынет, вводить яйца и хорошенько замесить, оно не станет гладким. Поставьте тесто в холодильник на 40 минут.
2. Разогреть духовку до 200 градусов, на низ духовки поставить кастрюлю с водой, для образования пара.
3. Противень обязательно смазать маслом и положить пергаментную бумагу.
4. Взять кондитерский шприц, (если нет, то очень плотный целлофановый кулек, сделать в нем отверстие) и переложить тесто. Выдавливать тонкие колбаски, длинной 6-7 сантиметров.
5. Выпекать в духовке до золотистого цвета пальчики, потом остудить.
6. Сделать крем. Сметану взбить с сахаром, добавить загуститель к сметане, перемешать.
7. Колбаски окунать в сметанный крем и выкладывать на тарелку горкой, поливая сметанным кремом. Готовую горку посыпать потертым шоколадом.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

TATYSIY

Рубрики:

кулинария

Метки: торт

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/jansp/post307061762/">РўРѕСЂС‚ РґР°РјСЃРєРёРµ РїР°Р»СЊС‡РёРєРё</a><br/>РўРѕСЂС‚ РґР°РјСЃРєРёРµ РїР°Р»СЊС‡РёРєРё

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
- РјСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ 200 РіСЂР°РјРј;
- СЃРѕР»СЊ С‰РµРїРѕС‚РєР°;
- РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ 130 РіСЂР°РјРј;
- СЏР№С†Р° 5 С€С‚СѓРє;
- РІРѕРґР° С…РѕР»РѕРґРЅР°СЏ 300 РіСЂР°РјРј;

Р”Р»СЏ РєСЂРµРјР°:
- СЃРјРµС‚Р°РЅР° 450 РіСЂР°РјРј;
- СЃР°С…Р°СЂ 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ;
- С€РѕРєРѕР»Р°Рґ 1 РїР»РёС‚РєР°;
- Р·Р°РіСѓСЃС‚РёС‚РµР»СЊ 1 СѓРїР°РєРѕРІРєР°;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
1. РњСѓРєСѓ РїСЂРѕСЃРµСЏС‚СЊ С‡РµСЂРµР· СЃРёС‚Рѕ Рё РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊ. Р’ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ РІСЃРєРёРїСЏС‚РёС‚СЊ РјР°СЃР»Рѕ СЃ РІРѕРґРѕР№, РјСѓРєСѓ СЃСЂР°Р·Сѓ РІСЃС‹РїР°С‚СЊ РІ РєРёРїСЏС‰СѓСЋ РІРѕРґСѓ, СЂР°Р·РјРµС€РёРІР°С‚СЊ РјРёРєСЃРµСЂРѕРј, РґРѕ С‚РµС… РїРѕСЂ, РїРѕРєР° С‚РµСЃС‚Рѕ РЅРµ РѕС‚РѕР№РґРµС‚ РѕС‚ СЃС‚РµРЅРѕРє РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рё. РљРѕРіРґР° С‚РµСЃС‚Рѕ РѕСЃС‚С‹РЅРµС‚, РІРІРѕРґРёС‚СЊ СЏР№С†Р° Рё С…РѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ, РѕРЅРѕ РЅРµ СЃС‚Р°РЅРµС‚ РіР»Р°РґРєРёРј. РџРѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ С‚РµСЃС‚Рѕ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє РЅР° 40... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/jansp/post307061762/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Торт дамские пальчики