Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Этот год был богат на урожай виктории, что я только из нее не делала и пирожки, и вареники, и на зиму заготовила и кисель варила.
Ингредиенты:
Виктория 0,5 кг
Вода 1,5 л
Сахар по вкусу
Крахмал 1-2 ст.л.
Приготовление
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://vinodelie-online.ru/zubrovka/
Чтобы насладиться этим превосходным польским напитком, нужно, естественно, найти травку зубровку (Hlerochlo odorata),что в общем-то не так просто, потому что она не растет на каждом газоне. Если все же удастся ее найти, срежьте пригоршню травы (осторожно, чтобы не повредить корни) и высушите в тени.
пригоршня сухой травки зубровки
1 л чистой водки (45 %)
5 ст. ложек сахара
3 ст. ложки родниковой воды
по желанию:
ложечка сахара для приготовления
карамели или зеленый
пищевой краситель
Сухую траву порезать кусочками по 3—4 см, положить в ошпаренную кипятком банку или небольшую бутыль, залить водкой и плотно закупорить. Подождать 3 недели. Сахар залить теплой водой и подогревать, постоянно помешивая, пока не растворится. Охладить и добавить в настойку. Чтобы получить настойку более интенсивного цвета, можно добавить немного карамели или 20 капель пищевого зеленого красителя. Для приготовления карамели нужно подогреть сахар в эмалированной кастрюль-
не или кастрюльке из нержавеющей стали. Когда сахар зарумянится, залить горячей водой и мешать, пока не растворится. Карамель, добавленная в настойку, придаст ей слегка горький вкус и интенсивный золотисто-коричневый цвет. Готовую настойку выдержать 2—3 дня до осветления, а потом профильтровать через фильтр для кофе из папиросной бумаги.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Наверное, не для кого сегодня не является большим секретом, что человеческий организм с каждым годом подвергается негативным воздействиям, которые вызывают его загрязнение. Существует множество методик, помогающих вывести из органов токсины, шлаки и прочие вредные вещества. Основная составляющая всех этих способов – натуральные продукты, созданные самой природой для нашего здоровья. Вот из таких – то природных очистителей и варят кисели и компоты, которые не только скрашивают своим вкусом и ароматом дни и вечера, но и оздоровляют нас! Некоторыми рецептами их приготовления мы и поделимся с Вами в этой статье.
|
Без заголовка |
Мята перечная - удивительно ароматное растение, которое оказывает успокаивающее, желчегонное, болеутоляющее и антисептическое действие. Мята имеет способность расслаблять гладкую мускулатуру внутренних органов, а также усиливать секрецию пищеварительной системы. Ментол, находящийся в мяте перечной, расширяет сосуды сердца, легких и головного мозга ,а также снижает чувствительность нервных окончаний.
Как приготовить отвар мяты?
Траву измельчить. 2 столовые ложки залить 1 стаканом кипятка, томить на медленном огне 15 минут, охладить и процедить. Принимать по 1/2 стакана трижды в день в теплом виде за 15 минут до еды.
Мята рекомендуется при таких заболеваниях, как невроз, бессонница, повышенная возбудимость, стенокардия, воспалении желчного пузыря, воспалительные процессы верхних дыхательных путей, проблемы с пищеварением. Мята прекрасно уменьшает тошноту и рвоту. Мятным отваром полощут ротовую полость при зубной боли, воспалительных процессах, для устранения неприятного запаха.
Как приготовить мятный настой?
2 столовые ложки измельченных листиков залить 1-м стаканом горячей воды, настаивать 2 часа. Процедив, принимать по 1 столовой ложке трижды в день вместе с едой. Мятный настой полезно употреблять при колитах, повышенной кислотности желудка, для нормализации месячного цикла. Настой мяты обладает антитоксическими свойствами.
Медицинская помощь за рубежом считается актуальным явлением, а лучшие клиники Германии всегда рады предложить свои услуги в комплексе. Как установить диагноз, подобрать врача и организовать поездку и лечение читайте на сайте компании "Пациент Менеджмент".
|
Без заголовка |
|
Страницы: | [1] |