Курица в маринаде из майонеза и соевого соуса - необычайно вкусно!!! |
Очень простой способ приготовления вкусного куриного мяса на обед или ужин: ножек, бедрышек, крыльев или филе. Любое куриное мясо, приготовленное в этом маринаде, получается необыкновенно вкусным.
|
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ! ЭТО НЕРЕАЛЬНЫЙ, БОЖЕСТВЕННЫЙ ВКУС! |
Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.
Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.
Поэтому сегодня мы вам предлагаем очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге.
|
ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ - КРАСИВО И ДОСТУПНО,УВЕРЕНА, ЧТО И ВКУСНO!!! |
Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет.
|
ТЕФТЕЛИ "НЕЖНЫЕ" |
|
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ |
|
СУП С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ И КУРИЦЕЙ |
Ингредиенты:
-Куриная грудка — 1-2 шт.
-Картофель — 2-3 шт.
-Морковь — 1/2 шт.
|
КЛАССИЧЕСКИЙ ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП – ГУСТОЙ, АРОМАТНЫЙ, СОГРЕВАЮЩИЙ, ЧУТЬ СЛАДКОВАТЫЙ, И НИЧУТЬ НЕ “ЛУКОВЫЙ”.. |
Французский луковый суп — лук в бульоне с сыром и гренками. Луковые супы очень популярны с древних времён. Эти супы были известны и широко распространены в римскую эпоху правления. В силу доступности и лёгкости выращивания, лук — основной продукт для приготовления супа — был основной пищей для многих бедных семей. Также существует мнение о том, что луковый суп произошёл от короля Франции Людовика XV.
В итоге любой, кто рано или поздно увлекся кулинарией, узнает о происхождении классического французского лукового супа. Первая мысль, конечно, приходит в голову о том, что суп из лука невозможен, но стоит его 1 раз попробовать, и он будет в списке ваших любимых супов!
Богатый аромат супа основан не столько на бульоне, а на пассерованном луке. Пассеровка, в данном случае, является процедурой, при которой лук медленно приготавливаясь, поджаривается, обретая румяный золотистый-коричневатый цвет. Это обуславливается карамелизацией сахара, содержащегося в луке. Суп получается средней густоты, очень насыщенный, сладкий вкус лука и терпкий вкус тимьяна, а вязкий тянущийся сыр с кусочками хрустящего багета — вот настоящая французская еда.
|
МЯСНЫЕ ЕЖИКИ В СМЕТАНЕ С ТОМАТАМИ |
Горячие блюда из говядины
|
КАК НЕОБЫЧНО ЗАПЕЧЬ КАРТОФЕЛЬ - ИНТЕРЕСНЫЙ ИДЕИ! |
Для вас подборочка вкусных постов - как интересно запечь картофель - берите на заметку!!!
Приятного аппетита!
|
МАРИНОВАННЫЕ КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ НА ШПАЖКАХ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ. ВКУСНОТИЩЕ! |
|
"НЕЖНЕЙШИЕ КУРИНЫЕ СОСИСКИ" |
Ингредиенты: ● 500-600 г куриного филе (у меня грудки)
● 100 мл молока
● 1 яйцо
● 30 г слив. масла
● пол маленькой луковицы
● соль, перец
Приготовление:
1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчила в блендере.
Вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить.
2. Посолила, поперчила. Перемешала.
3. Далее, берем пищевую пленку и выкладываем на край две ложки фарша.
4. Закручиваем, немного утрамбовывая.
5. Пленку отрезаем.
6. Скручиваем как конфетку, в разные стороны.
Концы связываем.
7. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду.
8. Варим минут 15. Вот такими они стали!
|
МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА «ЛЕНИВАЯ» (МАКАРОНЫ НЕ ВАРИМ!) |
результат
нежирная, вкусная запеканка
и безхлопотная в приготовлении!
|
КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ |
Нежные и сочные куриные котлеты с грибами — отличный вариант разнообразить свое повседневное меню. Блюдо действительно получается очень вкусным и ароматным, а за счет того, что его составляющие не перемалываются в фарш, а измельчаются небольшими кусочками, в нем отчетливо ощущается вкус как мяса, так и грибов
В составе котлет из куриной грудки нет муки или хлебного мякиша, вместо них используется кукурузный крахмал — он соединяет все ингредиенты и не утяжеляет при этом блюда. Добавление шампиньонов придает котлетам выраженный грибной вкус и аппетитный аромат, ведь грибы, как известно, в полном объеме раскрывают свои вкусовые качества именно в жареном виде. Рубленое куриное филе не пересушивается, полностью сохраняет свою сочность. Чеснок практически не ощущается, а укроп придает котлетам свежесть зелени и подчеркивает вкус шампиньонов.
|
КУРИНЫЙ "ПИРОГ" БЕЗ ТЕСТА |
Сочный, вкусный и очень ароматный пирог, как то террином не смогла его "обозвать", где "тестом" служит куриное филе, а начинка из грибов и 2-х видов перца. Прекрасно подходит для закуски, а так же можно сервировать как горячее блюдо.
|
Куриный шашлык с картошкой в духовке |
|
Простые рецепты каждый день Как сделать съедобный "Аленький цветочек" |
|
Правильные манты! |
|
Яйца запечённые в сметане под сыром |
|
СЛОЕНАЯ КАРТОШКА "НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ" |
Слоеная картошка с курицей – блюдо на все случаи жизни! Готовится быстро, получается вкусно, и всегда под рукой можно найти необходимые ингредиенты. Такое блюдо даже ставят на праздничный стол, и на самом деле безошибочно, ведь оно такое красивое и сытное! Благодаря курице блюдо становится нежным, а сырная стружка после запекания покрывает картошку золотистой корочкой. Получается, что блюдо снаружи хрустящее, а внутри очень нежное и ароматное благодаря лучку.
|
МАФФИНЫ ИЗ СПАГЕТТИ |
Даже если дома есть только спагетти и самые простые ингредиенты, можно сделать фантастически красивое и оригинальное блюдо! Это замечательная альтернатива уже поднадоевшим обычным макаронам с сыром и мясными фрикадельками. Блюдо не только питательное и вкусное, оно и выглядит чрезвычайно аппетитно! Если ты хочешь впечатлить близких эффектным ужином, этот вариант идеален.
|
"МАКАРОННЫЙ ТОРТ" |
|
ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ «РОМАШКИ» |
Мы привыкли, что сосиски — это вседа БЫСТРО и ПРОСТО, а можно ещё и КРАСИИИВО!
|
ШКВОРЧАЩАЯ СКОВОРОДА, ОНА ЖЕ МЯСО ПО-АБХАЗСКИ - НИ ОДИН МУЖЧИНА НЕ УСТОИТ… |
Я не знаю, как давно это блюдо появилось в обиходе. Но сейчас в какое бы кафе или ресторанчик в Абхазии вы ни зашли, вам непременно предложат курицу, свинину или говядину с яркими овощами на небольшой чугунной сковородке. Готовится это блюдо совсем не сложно, а выглядит чрезвычайно эффектно.
Мясо по абхазски "Шкворчащая сковорода"
|
ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА ПОД ПИВОМ И АПЕЛЬСИНОВЫМ МАРИНАДОМ |
Курочка получается, нежная сочная и ароматная!
|
"Ленивые" ножки |
|
Капустный пирог "Ленивец" |
|
Запеченный картофель по-американски |
|
А-ля пицца |
|
Праздничная закуска: "картофельные цветочки с фаршем" |
|
Креативные спагетти с сосисками. |
|
| Страницы: | [2] 1 |
