(и еще 83859 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Маски Чеснок алкоголь волосы вторые блюда выпечка выпечка к чаю выпечка сладкая вышивка вязание грибы десерт дети заготовки на зиму закуски здоровье интересно интересные факты интерьер картофель консервирование лук макияж маникюр мед морковь музыка огурцы отдых первые блюда перец сладкий подарки полезное полезные советы помидоры похудение прически рукоделие салат свадьба сливочное масло стихи суп сыр торт уход за волосами фигура фитнес юмор яйца
Селедочный паштет |
Дневник |
Если вы собираетесь встречать Новый год в парке Яхонты, то такой паштет можно и не готовить, а вот если дома, то очень советую приготовить.
2 соленые сельди
1 луковица
1 яблоко
3 вареных яйца
100 г сливочного масла
Для украшения:
1 свежий огурец
Яблоко вымыть, очистить от кожицы и удалить семенную коробочку, нарезать его небольшими кусочками. Лук и яйца очистить и нарезать кусочками.
Сельдь очистить от кожицы и внутренностей, отделить филе от костей и нарезать кусочками. Подготовленные продукты вместе с маслом измельчить с помощью блендера до однородной массы. Готовый паштет выложить в рыбницу, сформировать в виде рыбы, используя голову и хвост сельди, украсить нарезанным соломкой яичным белком, крошками желтка и ломтиками огурца.
Паштет подать к столу охлажденным.
Серия сообщений "Салаты, закуски":
Часть 1 - Грибные пирамиды
Часть 2 - Салат "Вкусный"
...
Часть 17 - Бутербродный рулет «Весенний»
Часть 18 - Малахитовые трубочки
Часть 19 - Селедочный паштет
Часть 20 - Фаршированные помидоры
Часть 21 - Салат "Мюнхен"
...
Часть 28 - Салат "Красное и черное"
Часть 29 - Салат с печенью трески
Часть 30 - Кальмар по-корейски
Метки: паштет рыбные закуски закуски закуски из сельди сельдь яблоко яйца сливочное масло лук огурцы |
Малахитовые трубочки |
Дневник |
Эти трубочки у меня получились совершенно случайно. Хотела я сделать салат, а потом смотрю - пекинская капуста заскучала в холодильнике. И решила ее как-нибудь приспособить. Получилась красивая закуска.
1 небольшой кочан пекинской капусты, 450-500 г креветок, 200 г плавленого сыра, 0,5 стакана консервированной кукурузы, 2 вареных яйца, 3-4 ст. ложки жирной сметаны, соль.
Креветки отвариваем, чистим, мелко рубим. Натираем на крупной терке яйца и сыр, соединяем с креветками, добавляем кукурузу, заправляем все сметаной, солим по вкусу. Кочан разбираем на листья, срезав утолщения, выкладываем на них начинку и сворачиваем рулетами.
Вот здесь можно трактор киоти -выбирай не хочу!
Серия сообщений "Салаты, закуски":
Часть 1 - Грибные пирамиды
Часть 2 - Салат "Вкусный"
...
Часть 16 - Салат "Алая зорька"
Часть 17 - Бутербродный рулет «Весенний»
Часть 18 - Малахитовые трубочки
Часть 19 - Селедочный паштет
Часть 20 - Фаршированные помидоры
...
Часть 28 - Салат "Красное и черное"
Часть 29 - Салат с печенью трески
Часть 30 - Кальмар по-корейски
Метки: закуски пекинская капуста креветки плавленный сыр консервированная кукуруза яйца сметана закуски из морепродуктов |
Бутербродный рулет «Весенний» |
Дневник |
1 тонкий батон, 100 г копченого мяса, 100 г копчёной колбасы, 100 г твердого сыра, 2 помидора, 1 свежий огурец, 1 большой сладкий перец, 2 вареных яйца, 2-3 ст. ложки майонеза, 1 ч. ложка готовой горчицы, 1 ст. ложка хрена, 150 г сливочного масла, черный молотый перец, соль.
Из батона, отрезав концы, аккуратно извлекаем мякоть. Нарезаем мелкими кубиками копчености, яйца, овощи. Размягченное масло растираем с горчицей, натертым сыром и хреном. Солим и перчим по вкусу. Все продукты соединяем. Наполняем батон полученной массой, плотно утрамбовываем, заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник, чтобы начинка затвердела. Перед подачей нарезаем ломтиками.
Всем у кого шарпей заворот век - это заболевание при котором имеется неправильное расположение век. Более подробно об этом в статье по ссылке.
Серия сообщений "Салаты, закуски":
Часть 1 - Грибные пирамиды
Часть 2 - Салат "Вкусный"
...
Часть 15 - Салат "Пестрый"
Часть 16 - Салат "Алая зорька"
Часть 17 - Бутербродный рулет «Весенний»
Часть 18 - Малахитовые трубочки
Часть 19 - Селедочный паштет
...
Часть 28 - Салат "Красное и черное"
Часть 29 - Салат с печенью трески
Часть 30 - Кальмар по-корейски
Метки: хлеб яйца закуски хрен сыр рулет бутерброд огурцы помидоры майонез горчица сливочное масло перец сладкий копченое мясо копченая колбаса бутербродный рулет |
Трубочки "Вкус детства" |
Дневник |
Для теста: 4 ст.л. муки, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 5 ст.л. сахара, ванилин — по вкусу.
Для крема: 0,5 л молока, 3 желтка, 7,5 ст.л. сахара, 50 г сливочного масла, 1 ст.л. муки, 1 ч.л. сока лимона, ванилин — по вкусу.
Приготовить тесто: растереть масло с сахаром и ванилином. добавить яйца и муку, перемешать.
Разогретую вафельницу смазать жиром, на середину вылить 1 ст.л. теста, выпекать до светло-золотистого цвета.
На горячую вафлю нанести крем и скрутить трубочкой.
Для приготовления крема желтки растереть с сахаром и мукой, развести молоком и варить на малом огне, помешивая, до загустения. Снять с огня, смешать с маслом и ванилином, остудить, смешать с лимонным соком.
Элитные швейцарские часы Tag Heuer - это не только стильный дизайн, но и предельная точность!
Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Венский кекс с "ананасами"
Часть 2 - Апельсиново-творожный торт с кокосовой стружкой
...
Часть 8 - Торт "Персиковый аромат"
Часть 9 - Пирог с черникой и меренгой
Часть 10 - Трубочки "Вкус детства"
Часть 11 - Воздушные кексы
Часть 12 - Медовые рецепты
...
Часть 24 - Пирожное "Картошка"
Часть 25 - Песочные булочки с начинкой -для хорошего настроения к чаю
Часть 26 - Тортик "Кремик"
Метки: выпечка выпечка к чаю выпечка сладкая трубочки вафли мука сливочное масло яйца сахар молоко желток лимонный сок |
Мультяшный герой смешарик Бараш на тарелке вашего малыша. |
Дневник |
картофельное пюре выложите на середину тарелки, по краю сделайте крупные «зубцы» — это тело. Чуть выше его середины положите половинки яйца срезом вниз, на них — маленькие кружочки-зрачки из кожуры огурца. Из нее же — бровки. Ножки с копытцами и ушки — из ломтика вареной колбасы, рожки и ротик — из красного сладкого перца.
Из сосисок делаю «косточки» и «спиральки»: в первом случае до варки концы сосиски надрезаю крестом, во втором — надрезаю ее всю по спирали.
Кстати, а сотворить фотоэффекты с сайтом http://picjoke.net/ значительно проще, чем этого Бараша на тарелке вашего малыша.
Метки: картофель яйца огурцы вареная колбаса колбаса перец сладкий сосики украшение блюд готовим детям |
Котлеты из грибов "Смак" |
Дневник |
700 г свежих грибов, 3 ломтика белого хлеба, 1/4 ст. молока, 2 яйца, 1 ст.л. молотых сухарей, черный перец, соль — по вкусу.
Грибы перебрать, промыть. Вместе с черствым хлебом, размоченном в молоке (в воде), пропустить через мясорубку дважды. Фарш посолить, поперчить, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Сформовать котлеты, обмакнуть во взбитое яйцо, запанировать в сухарях. Обжарить в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Подавать с картофельным пюре, полив сливочным маслом.
Система топас для вашего загородного дома и дачи!
Метки: грибы котлеты белый хлеб вторые блюда молоко яйца молотые сухари |
Страницы: | [1] |