Дмитрий Бабанин,

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Суп из форели
Часть 2 - Готовим суп из зеленой стручковой фасоли!
...
Часть 5 - Суп "Шушедду"
Часть 6 - Суп "Летний"
Часть 7 - Рецепт от шеф-повара: тыквенный крем-суп
Часть 8 - Уха по-ирландски
Часть 9 - Томатный суп-гуляш со сладким перцем, индейкой, кукурузой и пряностями

6 толстых ломтиков белого хлеба
3 ст. л. сливочного масла
200-250 г сыра твердых сортов
2 яичных желтка
3/4 стакана пива
1 ч. л. горчицы
1/2 ч. л. красного молотого перца
соль по вкусу

Серия сообщений "Салаты, закуски":
Часть 1 - Грибные пирамиды
Часть 2 - Салат "Вкусный"
...
Часть 20 - Фаршированные помидоры
Часть 21 - Салат "Мюнхен"
Часть 22 - Гренки с сыром
Часть 23 - Зеленые перцы с овощной начинкой
Часть 24 - Салат с картофелем, со спелыми яблоками и грушами
...
Часть 28 - Салат "Красное и черное"
Часть 29 - Салат с печенью трески
Часть 30 - Кальмар по-корейски

Если вы собираетесь встречать Новый год в парке Яхонты, то такой паштет можно и не готовить, а вот если дома, то очень советую приготовить.

2 соленые сельди
1 луковица
1 яблоко
3 вареных яйца
100 г сливочного масла

Для украшения:

1 свежий огурец

Яблоко вымыть, очистить от кожицы и удалить семенную коробочку, нарезать его небольшими кусочками. Лук и яйца очистить и нарезать кусочками.
Сельдь очистить от кожицы и внутренностей, отделить филе от костей и нарезать кусочками. Подготовленные продукты вместе с маслом измельчить с помощью блендера до однородной массы. Готовый паштет выложить в рыбницу, сформировать в виде рыбы, используя голову и хвост сельди, украсить нарезанным соломкой яичным белком, крошками желтка и ломтиками огурца.

Паштет подать к столу охлажденным.

Серия сообщений "Салаты, закуски":
Часть 1 - Грибные пирамиды
Часть 2 - Салат "Вкусный"
...
Часть 17 - Бутербродный рулет «Весенний»
Часть 18 - Малахитовые трубочки
Часть 19 - Селедочный паштет
Часть 20 - Фаршированные помидоры
Часть 21 - Салат "Мюнхен"
...
Часть 28 - Салат "Красное и черное"
Часть 29 - Салат с печенью трески
Часть 30 - Кальмар по-корейски

1 тонкий батон, 100 г копченого мяса, 100 г копчёной колбасы, 100 г твердого сыра, 2 помидора, 1 свежий огурец, 1 большой сладкий перец, 2 вареных яйца, 2-3 ст. ложки майонеза, 1 ч. ложка готовой горчицы, 1 ст. ложка хрена, 150 г сливочного масла, черный молотый перец, соль.

Из батона, отрезав концы, аккуратно извлекаем мякоть. Нарезаем мелкими кубиками копчености, яйца, овощи. Размягченное масло растираем с горчицей, натертым сыром и хреном. Солим и перчим по вкусу. Все продукты соединяем. Наполняем батон полученной массой, плотно утрамбовываем, заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник, чтобы начинка затвердела. Перед подачей нарезаем ломтиками.

Всем у кого шарпей заворот век - это заболевание при котором имеется неправильное расположение век. Более подробно об этом в статье по ссылке.

Серия сообщений "Салаты, закуски":
Часть 1 - Грибные пирамиды
Часть 2 - Салат "Вкусный"
...
Часть 15 - Салат "Пестрый"
Часть 16 - Салат "Алая зорька"
Часть 17 - Бутербродный рулет «Весенний»
Часть 18 - Малахитовые трубочки
Часть 19 - Селедочный паштет
...
Часть 28 - Салат "Красное и черное"
Часть 29 - Салат с печенью трески
Часть 30 - Кальмар по-корейски

Для теста: 4 ст.л. муки, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 5 ст.л. сахара, ванилин — по вкусу.

Для крема: 0,5 л молока, 3 желтка, 7,5 ст.л. сахара, 50 г сливочного масла, 1 ст.л. муки, 1 ч.л. сока лимона, ванилин — по вкусу.

Приготовить тесто: растереть масло с сахаром и ванилином. добавить яйца и муку, перемешать.

Разогретую вафельницу смазать жиром, на середину вылить 1 ст.л. теста, выпекать до светло-золотистого цвета.

На горячую вафлю нанести крем и скрутить трубочкой.

Для приготовления крема желтки растереть с сахаром и мукой, развести молоком и варить на малом огне, помешивая, до загустения. Снять с огня, смешать с маслом и ванилином, остудить, смешать с лимонным соком.

Элитные швейцарские часы Tag Heuer - это не только стильный дизайн, но и предельная точность!

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Венский кекс с "ананасами"
Часть 2 - Апельсиново-творожный торт с кокосовой стружкой
...
Часть 8 - Торт "Персиковый аромат"
Часть 9 - Пирог с черникой и меренгой
Часть 10 - Трубочки "Вкус детства"
Часть 11 - Воздушные кексы
Часть 12 - Медовые рецепты
...
Часть 24 - Пирожное "Картошка"
Часть 25 - Песочные булочки с начинкой -для хорошего настроения к чаю
Часть 26 - Тортик "Кремик"