для блинов:

• 500 мл молока
• 2 яйца
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. сахара
• 200 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
• соль

для крема:

• 200 г. варёной сгущёнки
• 100 г. сливочного масла

1. Яйца взбить с сахаром и солью.
2. Добавить растительное масло, перемешать.
3. Добавить молоко, хорошо перемешать.
4. Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.
5. Сковороду разогреть, немного смазать маслом.
6. Жарим блинчики.
7. Масло комнатной температуры нарезаем на на кубики и добавляем к сгущёнке.Взбиваем до получения однородной массы,цвета крем-брюле.
8. Укладываем блины друг на друга,смазывая начинкой.

Источник: koolinar.ru

Сегодня знакомая рассказала, что купила холодильник - мало что цена самая низкая в Москве, так и доставили на следующий день и при этом подарили подарок. И знаете где такой чудо магазин? Rustirka.ru  я вот в ближайшее время там тоже планирую совершить покупку.

Тесто:

1,5 стакана крекеров
0,25 стакана сахара
0,5 чайной ложки корицы
150 г сливочного масла

Начинка:

230 г сливочного сыра
0,25 стакана сахара
1,5 чайной ложки экстракта ванили
2 яйца
0,5 стакана карамельного сиропа

1. Для основы чизкейка смешайте крекеры, сахар и корицу, затем добавьте слегка подтаявшее сливочное масло и все перемешайте. Выложите тесто в форму и поставьте выпекаться в нагретую до 180° духовку на 10-12 минут.

2. Взбейте сливочный сыр, добавьте сахар, ваниль и яйцо, перемешайте до образования однородной массы, добавьте еще одно яйцо и продолжайте взбивать. Выложите начинку в испеченную основу чизкейка.

3.    Приготовьте карамельный сироп и добавьте к нему немного соли. Распределите сироп поверх сливочной начинки, вилкой нанесите рисунок. Выпекайте 45-50 минут, остудите, поставьте в холодильник на несколько часов.

А пока это лакомство застывало я поискала цены на эпиляцию бикини - все таки лето как никак уже вот вот наступит, а значит откроется купальный сезон. А на пляже я люблю быть на пляже во всеоружии. Так вот в салоне W&G самые оптимальные цены, да и подруга отзывалась очень и очень хорошо. Надо на себе опробовать.

• 180 г слив.масла
• 180 г сахара
• 250 г муки
• 2 яйца
• 2 ч.ложки разрыхлителя
• Тертая цедра ½ лимона
• Щепотка соли
• 8-10 штук слив
• Сахарная пудра для посыпки
• Форма 24 диаметр

Разогреть духовку до 200 гр. Выложить дно и бортики формы пергаментной бумагой. Рязмягченное масло смешать с сахаром,солью и цедрой до кремообразной консистенции,постепенно добавляя попеременно яйца , просеянную муку и разрыхлитель. Выкладываем тесто в форму, сверху укладываем сливу ,предварительно порезанную дольками.Выпекаем пирог в средней части духовки мин 35-40.до золотистого цвета.всё готово,приятного аппетита!))

Источник

Быстро и легко, а главное вкусно!
 

1. упаковка слоеного теста на 2 листа
2. ранетки
3. желток 1 шт
4. сахара 3-5 ст л.

Это ореховое печенье имеет очень интересную консистенцию, мягкое, но в тоже время рассыпчатое. В горячем состоянии очень хрупкое, поэтому необходимо остудить на противне, прежде, чем перекладывать на блюдо.

Подготовьте:

Мука — 2 ст.
Персики (свежие или консервированные) — 4 шт.
Сливки густые — 2 ст.
Масло сливочное — 300 г
Сахар — 2/3 ст.
Лимон (цедра) — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сахар ванильный — пакетик
Мята — для украшения

Готовьте:

1. Муку порубите с маслом в крошку. Добавьте сахар обычный и ванильный, натертую на мелкой терке цедру лимона, яйцо, замесите тесто.
2. Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см, выложите в разъемную форму. Выпекайте 15-17 мин. при 190-200 °С. Готовый корж остудите.
3. Для начинки сливки взбейте до увеличения объема в 3 раза, соедините с большей частью мелко порезанных персиков, перемешайте.
4. С помощью корнетика или пергаментного кулечка с отрезанным кончиком нанесите на корж украшение из сливочного крема.
5. Порежьте оставшийся очищенный персик тонкими пластинами, сверните из них розы и украсьте ими и листиками мяты торт.
 

Этот тортик конечно не для модели кастинг, которой очень строг, но можно иногда себя побаловать. Кстати, если вы мечтаете попробовать себя в роли модели, то можете обратиться в агентство моделей Baza Model и возможно удача вам улыбнется.

Легкий летний и быстрый в приготовлении пирог. Интересное сочетание песочного теста, ягод и меренги. Ягоды можно взять любые, кроме того можно использовать как свежие, так и замороженные или консервированные ягоды.

Для теста: 4 ст.л. муки, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 5 ст.л. сахара, ванилин — по вкусу.

Для крема: 0,5 л молока, 3 желтка, 7,5 ст.л. сахара, 50 г сливочного масла, 1 ст.л. муки, 1 ч.л. сока лимона, ванилин — по вкусу.

Приготовить тесто: растереть масло с сахаром и ванилином. добавить яйца и муку, перемешать.

Разогретую вафельницу смазать жиром, на середину вылить 1 ст.л. теста, выпекать до светло-золотистого цвета.

На горячую вафлю нанести крем и скрутить трубочкой.

Для приготовления крема желтки растереть с сахаром и мукой, развести молоком и варить на малом огне, помешивая, до загустения. Снять с огня, смешать с маслом и ванилином, остудить, смешать с лимонным соком.

Элитные швейцарские часы Tag Heuer - это не только стильный дизайн, но и предельная точность!

Нежная начинка из маскарпоне такая вкусная! Иногда я балую семью этим изысканным десертом!

На 4 порции:

100 грамм муки, 60 грамм сливочного масло, 2 яйца, 2 ст. ложки коричневого сахара, 1 чайная ложка ванильного сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 200 грамм маскарпоне, 50 грамм сахарной пудры, 2 чайные ложки кофе, цедра 1 апельсина, кондитерская посыпка или какао порошок.

В народе говорят: «Масло-сластно, а мед лучше», «С медом лапоть проглотишь».

Мед используют в приготовлении многих кондитерских изделий: пряников, печенья, конфет, пастилы, джемов,  также вводят в состав прохладительных напитков. Широкое применение мед находит в домашней кулинарии: его употребляют в пищу непосредственно (т. е.  в составе бутербродов, со свежими фруктами, молочными изделиями)  и используют в кулинарных рецептах. Особенно популярен он был в старину, что объясняется не только его отличными вкусовыми качествами, но и отсутствием или дефицитом сахара.

Многим лакомкам по душе придутся некоторые из старинных рецептов приготовления сладостей, пирогов и других десертных блюд с использованием меда.

Медовые пряники «Скороспелки»

Взять 5 стаканов меда, 5 стаканов пшеничной муки, по 0.5 чайной ложки корицы и гвоздики, 1 чайную ложку соды и 10 яичных желтков. Муку поджарить до пожелтения, а мед растопить до побеления и смешать с мукой. Белки взбить в пену и прибавить к тесту. Тесто выложить на противень, покрытый бумагой и смазанный маслом и по желанию посыпать орехами или апельсиновой коркой. Выпекать в духовке или слабо протопленной печи.

ТЕСТО

200 ГР МАСЛА ИЛИ МАРГАРИНА
200 ГР СМЕТАНЫ
2 СТТАКАНА МУКИ
ЩИПОТКА СОЛИ
100 ГР САХАРА
СОДА +УКСУС

ВСЕ КОМПОНЕНТЫ СМЕШАТЬ ЗАМЕСИТЬ МЯГКОЕ ТЕСТО.РАЗДЕЛИТЬ НА 6 ШАРИКОВ И ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК НА ЧАС. ВЫПЕКАТЬ 7-10 МИН ПРИ 170-180 ГР.

КРЕМ

3 ЯЙЦА
3 СТ.Л. МУКИ
3 СТАКАНА МОЛОКА
1.5 СТАКАНА САХАРА
ВАНИЛЬ
3 СТ. Л. СЛИВ. МАСЛА.

• 100 г шоколада
• 120 г слив масла
• 150 г.сахара
• 4 яйца
• 150 г.муки
• 1 ч.л.разрыхлителя
• 300 г. творога
• 300 г. вишни
• соль 

Пасха прошла, даже пасхальная неделя, но я никогда не устану восхищаться вот такими умелицами. Они воистину умеют создать красоту из простых вещей. Кстати, в видео не только красивые работы этого кулинара, но и рецепт пряничного теста. Я, если честно, пробовала несколько раз печь пряники, но то ли у меня руки растут не от туда откуда надо, то ли рецепты неудачные попадались, но факт оставался фактом - пряники были ужасно твердыми, просто "железобетонными". Но упрямства у меня еще больше - и я мечтаю научиться печь вкусные и ароматные пряники, которые будешь есть не опасаясь за свои зубы... 

Ну, а теперь видео

И еще, если вы ищете подарки своим близким, например на день рождение, то советую заглянуть в поисковик подарков Подарки.ру - на мой взгляд, это один из лучших поисковиков. Смотрите сами, вот незаурядные подарки на день рождения: фото, описание, сервис - все на высшем уровне. Вам остается только выбрать!

Отличный десерт для большой компании

На 6 порций:

3 желтка, 4 мандарина, 50г панировочных сухарей, 1,5 стакана муки, 100г изюма, 1 чайная ложка растительного масла, 3 столовые ложки сливочного масла, 4 столовые ложки сахара

Муку просеять два раза. Сливочное масло положить на 30 минут в морозилку, затем натереть на крупной терке, соединить с желтками, сахаром и солью. Все перемешать и взбить миксером на средней скорости. Добавить к масляной смеси просеянную муку и замесить тесто.

1 чашка йогурта
1 чашка сахара
½ чашки растительного масла
2 стакана муки
3 ч.л. какао
1/2 ч.л. корицы
1 чайная ложка соды
3/4 банки с вареньем
 грецкие орехи

Все продукты загружаются в глубокую миску и перемешивают ложкой, пока хорошо перемешивают. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут (в зависимости от духовки, лучше проверить готовность палочкой после того, как пройдет 20 минут). Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадом при желании!

Каждый малыш любит подарки, а нам родителям нравиться их выбирать. Но игрушки им надоедают, поэтому я предлагаю зайти портал Подарки.ру и выбрать оригинальный и интересный подарок. Здесь представлены подарки малышам на любой вкус и цвет - только выбирайте, дорогие родители!