Капустные котлеты с мясом...и не только(без яиц и манки)))) |
![]() |
1. Картофель помыть с щеточкой и поставить вариться в мундире до готовности. |
![]() |
|
![]() |
2. Почистить лук,сполоснуть водой. |
![]() |
|
![]() |
3. Капусту также отварить в кипящей воде пару минут. |
![]() |
|
![]() |
4. Когда картофель будет готов,почистить его. |
![]() |
|
![]() |
5. Затем картофель пропустить через мясорубку. |
![]() |
|
![]() |
6. Также через мясорубку пропустить отварную капусту и лук.Затем капусту и лук отжать руками,чтобы не было лишней влаги. |
![]() |
|
![]() |
7. Соединить лук и капусту с картошкой,перемешать.Посолить,поперчить по вкусу! |
![]() |
|
![]() |
8. Свинину(можно отварную свинину или говядину,ну и на худой конец ветчину)порезать соломкой,у меня варено-копченая. |
![]() |
|
![]() |
9. Взять немного в руку получившийся картофельно-капустный фарш и превратить в лепешечку. |
![]() |
|
![]() |
10. В середину положить мясо. |
![]() |
|
![]() |
11. Сформировать котлету. |
![]() |
|
![]() |
12. Обвалять в панировочных сухарях,если таковых нет,то в муке! |
![]() |
|
![]() |
13. Обжаривать на растительном масле. |
![]() |
|
![]() |
14. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки. |
![]() |
|
![]() |
15. Натереть на крупной терке сыррр. |
![]() |
|
![]() |
16. Посыпать сыр сверху на готовые горячие котлетки. |
![]() |
|
![]() |
17. И можно подавать со сметаной! Приятного аппетита!!! |
Спонсор поста: Сегодня нашла статью в которой говориться про гормональный сбой в женском здоровье, а точнее симпотомы, причины, а главное методы избавления от этого недуга.
Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - Ленивые голубцы с секретом
Часть 2 - Картофельные кнедлики
Часть 3 - Капустные котлеты с мясом...и не только(без яиц и манки))))
Часть 4 - Тушеные баклажаны
Часть 5 - Перцы с грибами
Часть 6 - Картофельная запеканка в укропном соусе
Часть 7 - Гратен из цветной капусты - простое, легкое летнее блюдо!
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |