Желе из топлёного молока с шоколадом
|
|
Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 22:19
+ в цитатник
![(500x375, 124Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/668/66668148_6e17af.jpg)
Желе из топлёного молока с шоколадом
Рецепт с «Кулинара» от мамы Елены. Очень вкусное желе. Готовится быстро и просто.
Нам понадобится:
топлёное молоко-0,5л.
желатин-20г
вода-10ст.л.
половина пакетика(12г)горячего шоколада
сахар-5ст.л.
силиконовые формочки.
-
Желатин залить водой, оставить для набухания, затем нагреть на водяной бане до полного растворения.
-
Нагреть молоко, положить сахар, когда раствориться ввести желатин.
-
Отлить 100 г молока, добавить в него горячий шоколад(порошок), перемешать.
-
В силиконовые формы залить шоколадное желе, дать остыть
![(500x455, 120Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/668/66668249_b7b78b.jpg)
затем убрать в холодильник.
-
Как только начнёт застывать(«схватится»), вынуть из холодильника и добавить в формочки молочное желе.
-
Убрать в холодильник до полного застывания.
-
Застывшее желе извлечь из форм, выложить на блюдо.Формочки могут быть любые силиконовые.Нормы хватает на 8 формочек.
![(500x375, 117Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/668/66668299_a1b75e.jpg)
от себя: Топленое молоко очень просто приготовить дома. Заливаете кипящее молоко в термос и на утро у вас - топленое молоко.
И еще:Заливаете теплое, не горячее молоко в термос и примешиваете ложку живого йогурта - на утро у вас будет готов йогурт.
источник:http://cookorama.net/blog/desert/3020.html
Рецепт от галина5819
Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Желе из топлёного молока с шоколадом
Часть 2 - Праздничная ореховая нуга
Часть 3 - "Фрукты в снегу"
Часть 4 - Медовые рецепты
Часть 5 - Яблочный десерт с песочными печенюшками
Метки:
желе
Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-