Без заголовка |
Если к вам неожиданно на чай решили нагрянуть гости, а вам их нечем угостить, то это печенье станет идеальным вариантом. Готовится оно из четырех ингредиентов, которые есть у каждого на кухне. Времени занимает минимально. Зато результат просто обалденный!
Рецепт печенья очень старый, попал он к нам скорее всего из Франции. Называется оно «Кошачьи язычки». Многие слышали об этом печенье и скорее всего ели. Попробуйте сами приготовить вкусное лакомство, которое пекли в Париже уже в семнадцатом веке.
Количество рассчитано на четыре порции.
|
Постные пирожки с грибами и картошкой |
Ингредиенты:
Для теста:
дрожжи сухие – 11 гр.;
сахар – 1стл.;
соль – 1 ч.л.;
вода теплая – 300 мл.;
мука – 500 гр.;
растительное масло – 1 ст.л.
Для начинки:
картофель – 1 кг.;
грибы – 350 гр.;
приправа для овощей – 1 ст.л.
Приготовление:
Подготовить все ингредиенты. В рецепте я использовала свежемороженые грибы, можно также использовать свежие грибы. Начнем приготовление пирожков с приготовления теста. В глубокую миску отправляем дрожжи, сахар, заливаем теплой кипяченой водой и оставляем на 15 минут. За это время дрожжи начнут действовать и на поверхности появится дрожжевая пышная шапочка. Перемешаем смесь и добавим соль, растительное масло и постепенно начнем просеивать муку. В зависимости от качества муки может понадобится большее или меньшее количество от заявленного в рецепте. Замешиваем сначала ложкой, потом руками, вымешиваем тесто в течении 7 – 10 минут, пока оно не станет однородным и не липнущим к рукам. Накрываем миску с тестом чистой салфеткой и ставим в теплое место на 40 – 60 минут, пока оно не увеличится в 2,5 раза. Пока тесто подходит займемся приготовлением начинки. Картофель очистим и отварим до готовности в подсоленной воде. Грибы обжарим на растительном масле, в конце добавим приправу для картофеля и овощей, при необходимости немного посолим и поперчим. Готовый картофель потолчем, добавляя в него картофельный отвар. В картофельное пюре добавим грибы и перемешаем – начинка готова. Подошедшее тесто еще раз обомнем, выложим на рабочую поверхность, раскатаем и сформируем колбаску. От колбаски будем отрезать небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатываем, кладем начинку, защипываем и формируем пирожки. Обжариваем пирожки на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета и подаем к столу в горячем виде. Постные пирожки с картошкой и грибами на воздушном дрожжевом тесте готовы! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Поститесь постом приятным. Приятного аппетита!
|
Шоколадный торт БЕЗ муки, масла, маргарина,сахара и прочих вредностей! |
Калорийность на один кусочек: 131 ккал Ингредиенты Шоколад 250 г черного шоколада (от 70% какао и выше)
|
Венский яблочный пирог |
|
Как разрезать корж, чтобы получить цифры |
|
Видите ТЕСТО? При выпечке оно превращается в крем! Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами |
|
Норвежский торт |
|
Яблочный пирог от леди, которая продает яблоки на авеню де Бретейль. |
|
Кефирные пончики за 5 минут. Тают во рту, а не в руках! |
Кефирные пончики за 5 минут. Тают во рту, а не в руках!
|
Сливки любой жирности из молока и масла. Бюджетно, натурально и не отличить от магазинных |
|
Яблочный пирог "Янтарный" |
Яблочный пирог "Янтарный"
Рецепт от alarm clock: Очень вкусный пирог с богатой яблочной начинкой! Легкий, с кислинкой, нежное рассыпчатое тесто - занесен в заветную тетрадь "Яблочные пироги" с пометкой - стоящий! На сайте есть похожий, но технология и пропорции отличаются, поэтому решила поделится этим рецептом.
|
Трансильванский яблочный пирог |
Просто сказочный пирог :) Снизу у него получается хрустящая корочка, а сверху много начинки, сочной и ароматной.
Готовится очень просто и быстро, если не считать сложностью то, что яблоки нужно предварительно настоять в каком-нибудь ароматном алкоголе (коньяке, роме или ликере). Результат настолько превосходный, что такой пирог не стыдно и на праздничный стол поставить :)
|
Слоёное тесто за 10 минут |
![]() |
|
|
Торт “Трухлявый пень по праздничному” |
Кто не пробовал торт "Трухлявый пень"? Это же вкус детства... Пекли его из того, что есть под рукой, и были всегда довольны результатом. Я предлагаю приготовить этот торт несколько по другому, с несколькими начинками и довольно интересным, праздничным разрезом.
Для этого торта понадобятся самые обычные и доступные продукты, а приготовление настолько простое, что не составит труда приготовить даже начинающей хозяйке.
Общее время готовки – 2 часа 30 минуты
|
Обалденный шоколадный торт! Вкус — потрясающий! |
Нашла в просторах сети замечательный рецепт. Не тепится поделится с вами. Воспользовавшись данным рецептом, вы получите потрясающе вкусные, чуть влажные коржи со вкусом настоящего шоколада. Такого вы еще не пробовали, а все мои знакомые выпрашивают рецепт. Поэтому я решил поделиться и с вами.
|
Крем "Мокрое безе" — очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик! Самый лучший крем! |
|
ЕЩЕ ВКУСНЕЕ И МЯГЧЕ БАРАНОК: БАГЕЛИ — НАСТОЯЩЕЕ ЧУДО ВЫПЕЧКИ! |
Ингредиенты:
вода — 2 стакана
сухие дрожжи — 2 ст. л.
сахар — 1 ч. л.
масло сливочное — 60 г
мука пшеничная — 4.5 стакана
соль — 1 ст. л.
|
Изысканная выпечка №33,34 |
|
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ «МАЛЕНЬКОЕ ЧЕРНОЕ ПЛАТЬЕ» |
|
Глазурь для тортов и любого десерта |
|
Три интересных яблочных пирога |
|
Очень чёрный шоколадный бисквит (как в американских классических тортах) |
Самым главным при создании теста для шоколадного бисквита является вопрос о том, что добавить в тесто для шоколадности: растопленный шоколад или какао-порошок. И в том и другом случае получается шоколадный бисквит коричневого цвета. Но что, если хочется немного чуда и получить шоколадный бисквит чёрного цвета, как в американских классических тортах? Как этого добиться? Можно использовать натуральное чёрное какао, но его достаточно трудно достать и цена не порадует. Как быть? Краситель? Не самый лучший вариант! До сих пор у меня не было ответа на этот вопрос, но теперь есть: самым лучшим способом получить чёрный шоколадный бисквит на порошке какао — это рецепт, в котором какао-порошок перед тем как отправить в тесто заваривают кипятком.
Если какао не заварить кипятком, а смешать с мукой в сухом виде и так приготовить бисквитное тесто, то шоколадный бисквит будет не такой черный и у него не будет такого яркого шоколадного вкуса и аромата. Он будет «европейским», ближе по вкусу и аромату к масляному бисквиту для торта «Прага».
|
Два замечательных яблочных пирога |
|
Булочки на сметане в форме для кексов с начинкой |
Источник http://vypechka.perchinka-khozyayushka.ru/sdobnaya...forme-dlya-keksov-s-nachinkoy/
|
Японский торт. Всего из 3 ингредиентов! Без муки. Без глютена |
|
Яблочный пирог с заливкой из кефира и сгущенки |
|
Два небанальных яблочных пирога из "Работницы" |
|
Лимонное печенье из творожного теста |
Лимонное печенье из творожного теста.
Творожное тесто мое самое любимое.Любая выпечка из него всегда получается вкусная,не исключение и это лимонное печенье.Оно всегда вызывает только положительные отзывы от всех,кто его пробовал.
|
Финский пирог из черники |
|
Кекс с черешней - вкусен до невозможности! |
Хотите сделать свою семью чуточку счастливей..? Испеките им этот потрясающий кекс!
Сезон черешни длится недолго, но всегда хочется успеть приготовить с этой ягодкой какую-нибудь выпечку. Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного кекса, который я обязательно пеку в сезон созревания черешни.
Кекс с черешней получается пышным, очень мягким, и, ваши родные с удовольствием выпьют чай или кофе с этой ароматной и вкусной выпечкой.
|