-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Жагуара

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.02.2009
Записей: 1810
Комментариев: 57767
Написано: 87021


За кулисами Макдоналдса

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 07:04 + в цитатник

11 декабря мне удалось посетить удивительную экскурсию, проводимую для детей и их родителей в Макдоналдсе, который расположен на Пушкинской площади. Я пошла туда с подругой и ее сыном.

В 11 часов утра холл ресторана напоминал оживший улей – повсюду взволнованные дети, не менее взволнованные родители, молодые девушки, которые работают с детьми на утренниках и различных детских мероприятиях. Детей, жаждавших проникнуть за кулисы Мака, оказалось очень много, и их разделили на 4 группы. Две из них скрылись за дверьми «служебного помещения», а остальными детьми занялись те самые молодые девушки.

Мы с подругой и ее сыном решили не торопиться и пройти вторым потоком. Чтобы дети не скучали – девушки-хозяйки достали картинки, фломастеры, конструкторы и принялись весьма умело вовлекать детей в игровой процесс. Ребята с удовольствием рисовали, разукрашивали, собирали разные домики из деталей конструкторов, играли развивающими игрушками из наборов ХэпиМил, там были и  новые игрушки из серии «Вкусное веселье» - мало того, что полезные, там разная утварь кухонная, так они еще и с героями мультика Том& Джерри, и на сайте
www.happymeal.ru  с этими игрушками можно в семейном конкурсе поучаствовать, на лучшее фото, сделанное во время приготовления какого-нибудь блюда всей семьей) В общем, веселились все на полную катушку.



 

Родителям, ожидающим лекцию на тему правильного и сбалансированного питания детей, предложили выпить кофе, что мы с удовольствием и сделали.

Время за прослушиванием лекции пролетело совершенно незаметно и подошла наша очередь проходить на экскурсию по Макдоналдсу.

Перед тем как пройти в святая святых, мы облачились в белые халаты, бахилы и забавные шапочки. В таком виде мы проследовали за своим МакГидом.


Для начала все вымыли руки. Стерильность для Макдоналдса не пустое слово. Все оборудование отдраено до блеска, хоть с ватной палочкой по углам ходи и проверяй ))
Также все неукоснительно соблюдают правила, вывешенные над раковиной:


Далее мы переместились в сторону кухни. По пути нам рассказали про будни сотрудников: систему контроля прихода, перерывы, просветили, кто и за что отвечает и прочее.


На самой кухне кипел рабочий процесс. Все сотрудники двигались в сумасшедшем темпе, чтобы клиент вовремя получил свой заказ.

На специальном столике дожидаются проворного сборщика гамбургеров и чизбургеров уже нарезанные в специальной машинке помидорки, огурчики, всякие разные соусы. Невероятно вкусный стол!! А машинку для резки помидорок домой бы прихватизировать, но это конечно только мечта ))



Все котлеты, предназначенные для гамбургеров, достаются из специальной морозильной камеры и не размораживая, их кладут на гриль (без добавления масла, между прочим!). Несколько минуток, и сочная котлетка готова!


На стене висит плакат-напоминалка, как собирать разные гамбургеры и чизбургеры. Весьма занятное пособие, но думаю, что на кухне у людей уже процесс сборки отточен до автоматизма ))



Картофель фри!! То, что я больше всего люблю в Маке ) Тоненькая, хрустящая, без лишнего масла… Вот так она выглядит в замороженном виде:


А вот уже готовый продукт:


Мы конечно не удержались и упросили директора дать нам продегустировать картошечку, котлетки, а заодно и нагетсы )



Кому-то достались и знаменитые пирожки с начинкой:


После завершения увлекательной экскурсии всех детей и родителей ждал обед – картошечка, гамбургер, напиток, все что душе угодно, детям достались сувениры, магниты с Роналдом Макдоналдом и Хэппиком, и  магнитная рамка для фото с Томом и Джерри.



Кроме того родителям , после прослушанной лекции, вручили буклет с правилами здорового и сбалансированного питания:


Все без исключения дети и родители остались довольны экскурсией, лекцией, никто не жалел о времени, проведенном в Макдоналдсе. А уж как приятно было видеть блеск в детских глазах - просто не передать.


 

Я бы еще раз с удовольствием сходила на экскурсию в Мак, но уже в какой-нибудь наш, Питерский.

Рубрики:  Это интересно!
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

kru4inka   обратиться по имени Вторник, 21 Декабря 2010 г. 07:57 (ссылка)
Здорово!
Ответить С цитатой В цитатник
Joker-6   обратиться по имени Вторник, 21 Декабря 2010 г. 11:38 (ссылка)
Это есть нельзя!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 13:01ссылка
Каждый день нельзя ) А вообще еда нормальная )
лохматый_эльф   обратиться по имени Вторник, 21 Декабря 2010 г. 12:36 (ссылка)
Все прекрасно. Только один нюанс заставил вспомнить Потемкинские деревни ( антураж для показухи) - почему гостей одели в шапочки,а гид и РАБОТАЮЩИЕ С ПИЩЕЙ- с открытыми и не особо закрепленными волосами? Неужели у волос гостей больше шансов попасть в продукты,чем у волос тех кто над ними склонен?
Я училась и проходила практику ручного ковроделия. Фабрика уникальная, экскурсии из Японии ездят. Так вот, перед иностранными гостями всем выдают украинские вышитые сорочки и венки. Типа "Мы так всегда"
Навеяло...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 13:04ссылка
Насколько я знаю ни в одном кафе люди, работающие на кухне не надевают ни шапочек, ни сеток )
Перейти к дневнику

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 13:12ссылка
Не спорю. Но вопрос был- зачем вырядили клоунами посетителей?
Если бы была такая забота о стерильности, работники были бы,как классические повара. Но этого же нет! К чему тогда карнавал?
Я просто немного сталкивалась с ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫМИ требованиями к идеальной безопасности производимого продукта. Мак-Дональдсу до них-как до Луны...Показуха на публику...
Перейти к дневнику

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 13:23ссылка
Если бы кухонных работников вырядили как заправких поваров - это действительно была бы показуха (по крайней мере для меня), потому что я знаю, что люди в такой одежде в МакДаках не работают и их нарядили специально. А так показали все как есть. А посетителей нарядили по причине, что одежда то у них не стерильная - все же с улицы. А работники в специальной своей форме, которая стирается ежедневно.
Перейти к дневнику

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 13:31ссылка
Голову моют?
И падающие волосы приклеивают?
Я говорю только о волосах.Причем Гостей можно кульками на голове уродовать,а гиду надо ВЫГЛЯДЕТЬ, и здесь уже не важна стерильность?Переборщили с демонстрацией. Не было бы клоунады,не возник бы вопрос.
Халатики и обувь прикрыть-это понятно...
Перейти к дневнику

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 13:50ссылка
Ни разу мне не попадалась пища с волосами в МакДаке )
Симонова_Галина   обратиться по имени Вторник, 21 Декабря 2010 г. 15:25 (ссылка)
 (550x440, 575Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 15:43ссылка
C Наступающим )
Aleksa__S   обратиться по имени Вторник, 28 Декабря 2010 г. 18:13 (ссылка)
Я недавно смотрела передачу по ОРТ при фастфуд,каково же было мое удивление,оказалось-котлеты из нат.говядины,и т.д. в общем все очень пристойно по пробам и анализам,чего не скажешь о сырых курах,другом мясе,молоке и т.п. в супермаркетах той же Москвы.Вот так-то!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 28 Декабря 2010 г. 18:16ссылка
Я сама раньше думала, что котлетки с соей, а оказались натуральными )
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку