КРЕВЕТКИ В СОУСЕ *4 СЫРА* |
|
САЛАТ *МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ* |
|
Мидии - вкусный рецепт в устричном соусе! |
|
ТУШЁНЫЕ КАЛЬМАРЫ С ШАМПИНЬОНАМИ |
|
КОКОСОВЫЕ КРЕВЕТКИ |
|
Креветки по-гречески |
Приготовление занимает около получаса.
Что понадобится на 6 порций:
- 4 столовые ложки оливкового масла;
- 800 г сырых креветок среднего размера, очищенных от жилок и панцирей;
- 500 г помидоров черри;
- 3 зубчика чеснока, тонко нарезанных;
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано;
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна;
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка;
- 1/4 чайной ложки сахара;
- 1 чайная ложка морской соли;
- 1/4 чайной ложки чили;
- 2 столовые ложки нарезанной петрушки;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- 80 г раскрошенного сыра фета.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Разогрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде на сильном огне. Добавьте креветки и готовьте по 30 секунд с двух сторон. С помощью шумовки переложите креветки на тарелку.
2. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки масла в ту же сковороду и уменьшите огонь на средний. Добавьте помидоры черри и готовьте около 5 минут.
Добавьте чеснок и продолжайте готовить, периодически помешивая, пока чеснок не станет мягким, а помидоры не начнут лопаться и соус не загустеет, еще примерно 3 минуты. При желании можно аккуратно раздавить помидоры тыльной стороной ложки.
3. Добавьте орегано, тимьян, сушеный чеснок, сахар, соль и чили перец. Готовьте, помешивая, до появления аромата, около 1 минуты. Верните креветки в сковороду с помидорами. Добавьте петрушку и выключите плиту.
Посыпьте креветки и помидоры сыром фета, сбрызните лимонным соком. И подавайте с хрустящим хлебом.
|
Салат «Морская жемчужина» |
|
Салат с креветками «Елисейский» |
В этом праздничном салате прекрасно сочетается сливочный соус с креветками, зеленым горошком и грибами.
Заправлять этот салат рекомендую только сливками, если заправить майонезом, то весь вкус теряется.
Ингредиенты:
Для соуса:
Приготовление салата:
|
Восточный суп с креветками и рисовой лапшой. Изысканное первое блюдо |
Восточный суп с креветками и рисовой лапшой получается пряным, согревающим и сытным. Это потрясающе аппетитное блюдо, которое нв оставит равнодушным никого.
|
Запеканка Нежный кальмарчик. Один раз попробовала сделать на завтрак и уже не могу без этого блюда начинать свой день |
|
Маринованные мидии (кальмары) |
Если вы любите маринованные мидии, кальмары, морские коктейли, то обязательно попробуйте приготовить их сами дома. Полезно, вкусно, да и делается очень просто и быстро. Маринад, конечно же, можно со временем "подогнать" под свой вкус. Можно мариновать только мидии, или только кальмары, или сделать а-ля морской коктейль из мидий и кальмаров. Стоят они у нас в холодильнике до 4 дней без проблем (только следите, чтобы были покрыты маринадом).
|
Простой и вкусный салат с креветками |
|
Салат «Пикантный кальмар» |
|
Кальмары в Томатном соусе за 30 минут: Кулинарика |
|
Салат с кальмарами и жаренными шампиньонами |
|
Запеканка Нежный кальмарчик. Один раз попробовала сделать на завтрак и уже не могу без этого блюда начинать свой день |
|
Простой и вкусный салат с креветками |
Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня вы узнаете, как приготовить простой и вкусный салат с креветками. Салат с креветками, ананасами и сыром получается
|
Шницели из кальмаров. |
Ингредиенты:
700 г. филе кальмара
4 ст. л. пшеничной муки
3 яйца
6 ст. л. панировочных сухарей
5 ст. л. оливкового масла
перец черный молотый, соль по вкусу
свежие и отварные овощи для гарнира
зелень петрушки или листья салата для оформления
Приготовление:
Шаг 1
Подготовленные тушки кальмаров отбить с обеих сторон, сделать 3-4 надреза.
Шаг 2
Посолить, поперчить, запанировать в просеянной муке. Смочить во взбитом яйце, запанировать в молотых сухарях.
Шаг 3
Положить в сковороду, разогретую с жиром, прижать гнетом и обжарить до золотистого цвета. Довести до готовности в духовке.
Шаг 4
Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
|
Салат из рукколы, креветок и помидорок черри |
|
Простой и вкусный салат с креветками |
|